作者fubaby (阿咪)
看板Japan_Travel
標題[遊記] 佐賀 日本三大朝市之一「呼子朝市」
時間Sat Sep 19 02:18:04 2020
＊＊圖文皆有之部落格版：
https://www.fubabytw.com/2020/09/2019_18.html
＊＊旅行日期：2019．04．13
這一天的規劃在一開始很猶豫，想去呼子朝市、也想去有田、伊万里，
最後還是覺得去呼子朝市，因為想吃いか，沒辦法，兩個人是吃貨，以吃的為優先。XD
我們這天早上6點半就出門，還好車上可以補眠。Orz
交通：
先從佐賀車站搭JR唐津線到唐津，車程1小時16分（車資￥1110 /人，不過這一段我們是
用JR PASS），
抵達唐津後走去「大手口バスセンター（唐津バスセンター）」，接下來要搭巴士到呼子
朝市。
（從車站走過去大概是7分鐘）
有幾個路線都可以搭到呼子，但是每個路線的車資不同，這點要注意，
我們正好可以搭上車子最便宜的「岩野．湊経由」，票價￥750 /人。
車程大約是30分鐘。
搭到呼子車站後，大約走1分鐘就到呼子朝市了。
「呼子朝市（よぶこあさいち）」
地址：唐津市呼子町呼子朝市通り
營業時間：07：30～12：00（部份攤子會提早收）
休日：元旦（或大雨、颱風等）
唐津觀光協會官網：
https://www.karatsu-kankou.jp/spots/detail/52
位在佐賀縣唐津市的「呼子朝市」，與石川縣的「輪島朝市」、岐阜縣的「高山朝市」並
稱為日本三大朝市。
呼子朝市從大正時代初期就開始，至少有90多年以上的歷史。
朝市全長約200公尺左右，直直著走大概不到5分鐘就可以走完，還蠻短的，每天約有30～
50個攤子左右，
朝市多以新鮮海產、海味乾物、蔬果等為主，不少攤子一開市就來、10點多不到就收攤，
想要多逛一點攤子的話，建議是早點過來會比較保險。
＊＊呼子朝市地圖：
https://www.karatsu-kankou.jp/files/SpotFile/0/SpotFile_148_file.pdf
這一排本來就是商店街，有蔬果店、便利商店、餐飲店、土產店…還有一般民家等等...
我們大概繞了兩圈之後就決定要吃的東西，
選擇這間「呼子プレス商会」，因為門口的烤蠑螺看起來超誘人，
這家賣的東西可多了，除了店頭有賣烤蠑螺、烤烏賊外，裡頭還有烏賊仙貝（烤很大片那
種）、烏賊燒賣、各類飲品、冰品等，
我看外面烤台上還貼著，可以買朝市裡的商品過來用七輪烤，只要付￥500(30分鐘)的使
用費就可以，這樣也很不錯。
さざえ（蠑螺）一個￥500，兩個￥800，當然要一人一個，
另外還點了いか（烏賊，￥700），
蠑螺好大一個，好吃，
話說蠑螺下方那個綠色內臟部份有人說不要吃、但也不少人吃，
用中文搜尋會找到一堆說這部位有毒、多吃會中毒之類；
用日文搜尋是沒看到有毒的說法，反而還專門有燉煮蠑螺肝的料理，
內臟部份呈現綠色是因為蠑螺平常是吃海帶芽那類的海藻維生，所以就變成那樣，
有人建議胃（砂袋）的部份去除掉，因為會有沙子，口感不好、而且會苦。
最尾端捲捲捲的那部位則是生殖腺，母的是綠色、公的是奶油色。
找到一個有圖解的日文網站，有興趣的人就去看看囉～
＊＊魚耕ホールディングス：
https://www.uoko.co.jp/recipe/sazae/index.html
我們拿到烤烏賊後就走到對面不影響路人的角落吃，
因為吃蠑螺時有不少客人上門，怕站那邊影響老闆，就晃到對面，
正要吃的時候就看到老闆夾了什麼東西的往我們這邊走，
接著放了2塊烤魚乾在烏賊的袋子裡請我們吃，真是感謝～
烤魚乾甜甜的、軟軟的，好吃。
當然烤烏賊也好吃，烤得好香，
烏賊乾不是那種很乾硬的，還保留點水分，烏賊身體軟Q、觸手有咬勁，咀嚼起來很香，
好下酒（可惜當時沒買酒來配.. XD）。
吃完後繼續逛，看到有白草莓，一串兩白一紅三顆草莓賣￥100，便宜，就買來吃，
因為之前錯過買白草莓的機會，有點嘔，想說看到就買來吃，畢竟也沒吃過。
嗯，白草莓口味跟香氣都是比較清爽、清淡的，嗯....感覺還好欸，
比較起來，我覺得一般的紅草莓比較合我口味，
不過也有可能樣本數太少，有機會看到白草莓再繼續嘗試…
午餐在這邊的「歲香亭」吃活跳跳的呼子いか，很滿足，這個另篇介紹。
沒買伴手禮，因為像是魚乾什麼的我是比較沒太多興趣，就大多數的東西算是食材類，
覺得帶了麻煩就懶得買。 XD
不過後來在唐津有買伴手禮就是，之後介紹唐津時再說明。
心得：
跟印象中的朝市有點出入，應該是記錯朝市，我們兩個都以為是那種很大型的，但其實這
邊就小小的，
不過來這裡也頗有收穫，吃到新鮮美味的烏賊跟烤蠑螺對吃貨來說這樣就滿足了。
從佐賀車站到呼子朝市單程就要2個半小時左右的時間，當天來回等於5個小時在搭車，很
遠，
但我們覺得來這一趟也蠻有趣，畢竟很多體驗都是新的，
像是收集到三大朝市之一、吃到活跳跳的呼子いか、吃到白草莓（雖然這跟呼子沒關係.
. XD）、第一次到唐津，看到唐津曳山跟唐津燒…等等等...
所以不覺得有浪費這時間，只是佐賀還有想去的地方（像是有田、伊万里、武雄溫泉等等
），就留待以後再訪。
簡單的小紀錄。
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1F：推 Ayreon: 你們沒去搭遊覽船嗎?跑那麼遠就逛個朝市感覺有點虛耶 09/19 07:09
2F：→ Ayreon: 再上去一點有名護屋城博物館免費入場對歷史有興趣可以一看 09/19 07:09
沒去搭船，因為我怕會暈船，而且怕水..
主要時間也不太充裕，就去唐津看唐津燒跟曳山，
（剩下的要趕緊回佐賀站血拼，隔天一早的飛機.. XD）
3F：推 nodapuririn: 搭頭班車的話 09/19 08:02
4F：→ nodapuririn: 先去名護屋城再去呼子朝市比較順 09/19 08:02
5F：→ nodapuririn: 接著去唐津城最後去武雄溫泉 09/19 08:02
6F：→ nodapuririn: 滿滿的行程一點都不空虛 09/19 08:02
7F：→ nodapuririn: 日本的朝市就像台灣菜市場的風景 09/19 08:13
8F：→ nodapuririn: 三大朝市一點都不大 09/19 08:13
9F：→ nodapuririn: 但這純樸的樣貌才吸引人 09/19 08:13
可能當初印象是以為像是高知的日曜市那樣，所以有誤差，
不過呼子朝市是逛起來舒服、很悠哉，不同的體驗也不錯。
10F：推 silent98: 唐津曳山很酷！秒買巨鯛衣服 09/19 15:49
超～喜歡唐津曳山，鯛魚有夠可愛，我是買了鯛魚的手巾.. XD
11F：推 QluckQ: 一夜干好吃 也是在那邊買了不相關的棗子(X 09/19 16:53
12F：→ QluckQ: 遊覽船可以近距離看石洞 但有機率會遇到吐的亂七八糟XD" 09/19 16:54
棗子.. XD
噗～就是怕暈船，所以沒去搭遊覽船。
※ 編輯: fubaby (61.223.22.93 臺灣), 09/20/2020 01:37:36
13F：推 crimson11: 想去 09/23 23:31