圖文版食記 https://eat2323.blogspot.com/2020/04/blog-post_10.html 店 名：ときわ食堂 巣鴨本店 地 址：東京都豊島区巣鴨3-14-20 營業時間：10:00～23:00 休 日：無休 店家食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132301/13012336/ 官 網：http://kousinnduka.co.jp/ 個人不負責心得: ときわ食堂在東京有五家店，本店是在巢鴨的商店街 ときわ食堂有賣不少日式和食，不過最有名的東西就是它們的炸物定食 像是炸蝦、炸魚、炸牡蠣定食都是非常的有人氣 記得是三月的三連休，當時東京還沒有外出自肅，所以有去了巢鴨商店街一趟 中餐就選擇在ときわ食堂解決，當時已經下午一點了，不過外面還是排了不少人 不過換桌率非常的快，所以只排了15分鐘就入座 在外面排隊的時候稍微查了一下，很多人都點ときわ食堂的炸蝦定食 而且看到店家外面貼的炸蝦非常好吃，就決定等等進去要點炸蝦定食 入座以後，點了炸蝦定食，櫻花妹看到炸牡蠣定食是期間限定所以選了炸牡蠣定食 點餐的時候可以選要不要加塔塔醬，要的話多加十元 櫻花妹說吃炸牡蠣就是要搭配塔塔醬，所以就加點了塔塔醬 點完餐稍微等一下餐點上來，炸蝦有兩大尾，而且沒有淋上其他的醬汁 不過店家有提供醬汁，有需要的人可以自己加 馬上先嘗一口炸蝦，炸粉非常的酥脆，咬下去有卡滋卡滋的聲音 而且蝦子非常的新鮮，不過整個炸蝦最好吃的地方就是炸粉調得非常剛好，而且很脆 另外我覺得金子半之助的麻油味道太濃，會讓本來就很油膩的炸物變得更膩 可是這家店的炸物除了沒有醬汁之外也不會很油膩，把兩隻炸蝦吃完都沒有膩的感覺 是非常清爽的炸蝦，白飯可以免費續一次 櫻花妹的炸牡蠣，非常的新鮮，而且這家的炸粉真的很好吃 塔塔醬我吃不出有什麼特別，專業的櫻花妹說大部分的塔塔醬都會加很多美乃滋 所以吃起來會偏油膩，但是這家的塔塔醬美乃滋的量比較少，反而是比較重的洋蔥味 因此吃起來格外清爽，這家店的炸物的兩個特色，一個是炸粉非常酥脆而且好吃 另外一個特色就是炸物吃起來不油膩比較不會吃完覺得很膩 如果有來巢鴨商店街，即使看到有不少人排隊也可以吃吃看 因為換桌率快其實不用等很久 ~THE END~ --

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