部落格完整好讀版:https://maruplayplay.pse.is/PX62N 店 名：Lake Hill Farm 地 址：北海道虻田郡洞爷湖町花和127 營業時間：夏季 4月下旬～9月末 AM09:00～PM07:00 / 冬季 10月～4月下旬 AM09:00～05:00 休 日：無 推薦食物：披薩,冰淇淋 最低消費：日幣330 官 網：https://www.lake-hill.com/ 以牛奶出名的北海道，讓位於洞爺湖畔的Lake Hill Farm，成為此次旅遊北海道景點之一 。擁有自家乳牛的Lake Hill Farm，每天直送新鮮牛奶。以鮮奶製成的義式冰淇淋，成了 牧場招牌，吸引大量遊客前往品嚐。牧場內另有設立咖啡廳、有綠地玩具供小孩奔跑玩耍 、還有飼養小動物們，是個相當不錯的親子景點。 離開了「登別」，我們往「洞爺湖」方向前進。原本預計在午前，抵達「洞爺湖溫泉商圈 」停留後，接著再到洞爺湖近郊的「Lake Hill Farm」用餐，結果自駕帶來的便利，造成 時間上的拖拉失控，當到了洞爺湖已過了正午。又帶著四歲姪兒，必須謹守“三餐準時進 食”的原則，於是毅然決定略過洞爺湖溫泉商圈，直接往Lake Hill Farm殺去。 Lake Hill Farm是什麼 Lake Hill Farm位於洞爺湖西側的山丘上，為一經營悠久的自營牧場。牧場內飼養了約90 頭乳牛，提供牧場製作販售許多乳製相關產品。牧場幅員遼闊，內有餐廳店舖供遊客用餐 選購產品；有花園草地供遊客休憩玩耍；更提供牧場活動體驗，讓遊客深入了解相關產品 製作過程。此外，牧場擁有高地之上的地理優勢，可俯視洞爺湖，遠眺羊蹄山，視野絕佳 ，是個相當不錯的休閒親子景點。 Lake Hill Farm怎麼去 牧場位於洞爺湖溫泉商圈近郊，官網有提供如何搭巴士前往Lake Hill Farm的方式，可至 官網最下方交通資訊參考。不過該巴士為札幌發車的遠程巴士且需預約，此外若要離開牧 場，也是另一個交通問題，若選擇大眾交通方式，或許有一定的難度，較不建議。若是自 駕，則是相當推薦前往。 Lake Hill Farm餐廳 歐式風格的洋房建築，分為兩館，分別是A館咖啡店舖；B館冰淇淋店鋪。因應萬聖節的到 來，餐廳四周充斥著大大小小的南瓜裝飾，相當應景，重點是，這些南瓜都是真的！ Lake Hill Farm A館咖啡廳 咖啡廳用餐空間 餐廳氛圍簡約溫馨，最令人驚艷的是窗外的迷人景緻，有藍天綠地，更有羊蹄山為背，美 的不像真的！餐廳採自助式座位數不算多，約可容納30人左右，中午用餐時間易客滿。 咖啡廳餐點 Lake Hill Farm所提供的正餐僅有兩種，咖哩飯和披薩。其餘餐點以糕點為主，有泡芙、 鮮乳派、起士盤、布丁、起士蛋糕，另還提供咖啡茶飲選項。更多詳細餐和價格，請參考 官網Lake Hill Farm菜單。餐廳採自助式點餐取餐。 當天，和家人還在討論要點什麼餐，此時隔壁桌的一位老奶奶，主動和我們攀談並強力推 薦他們家的“起士蛋糕”。「我就是特地來這買起士蛋糕的，我點了一個內用，又再外帶 兩個回去。」老奶奶開心地說道，聽得我眼睛發亮，直接被推坑。 來到櫃檯排隊等候點餐，櫃檯僅有兩位工作人員， 一位負責內場餐點製作，另一位負責 點餐和協助內場。不幸地，我的前一位客人，硬生生在我眼前點走了，在冰櫃剩餘的最後 一片起士蛋糕。當下離餐廳關門還有一段時間，我樂觀的認為肯定還有庫存，於是輪到我 時，便試著和服務員詢問是否還有起士蛋糕。結果，服務員斬釘截鐵直接回：賣完了！我 只能無奈地放棄並重新思索，是否該選擇其他品項，來替補蛋糕售完的遺憾。結果，服務 員無意多等我一秒，直接轉頭去忙手邊的事，接著，換成我等候他忙完一輪後，才又回到 櫃台繼續幫我完成點餐。點餐過程，感受到服務員的不友善和不耐煩，讓我感到些許莫名 和錯愕！ 我和家人們食量皆偏小，又大家對每個品項的都頗有興趣，於是我們便把能叫的每一個品 項，幾乎都給叫上了一輪。餐點有披薩、咖哩飯和布丁；飲品則點了熱美式咖啡、冰咖啡 拿鐵、和熱牛奶。 6吋的現烤薄片披薩，使用北海道在地麵粉和天然酵母，搭配牧場自製乳酪起士、和新鮮 番茄醬製作而成，蠻好吃的。咖哩以當地蔬菜和牛肉烹煮而成，普通。飲品的表現都很不 錯，牛奶蘊含濃郁的奶香；拿鐵是乳味偏重的咖啡；美式咖啡的味道也不差。布丁香滑好 吃。 再來是起士盤和牛奶派。四種不同種類的起士盤，有著不同的口感和味道，每一項都還算 平宜近人，沒有太可怕的味道，對於喜歡嚐起士的人，是個不錯的選擇。帶點甜味的牛奶 內餡，與外層酥脆的外皮所做的牛奶派，也是很討喜的小點。 咦？不是說起士蛋糕售完了？是的，用餐的當下，冰櫃始終呈現空城的狀態，直至我們用 餐結束。沒想到，在我們溜噠完牧場準備離去，回到咖啡廳內上最後一波廁所時，居然發 現冰櫃裡頭補上了起士蛋糕！帶著一臉困惑樣，再度回到櫃台與服務生外帶了老奶奶推薦 的起士蛋糕，服務生依舊面無表情，我不得其解的離去了。起士蛋糕，我們待到回到飯店 才享用。恩～整體上還不錯，但沒有驚艷到好吃的地步。 Lake Hill Farm B館冰淇淋販賣部 冰淇淋販賣部空間 冰淇淋店舖空間與咖啡廳相比，用餐空間特別寬闊，有少量座位區和站立窗台區。另外這 裡亦有販售其他相關的甜點、起士和其他相關產品。 冰淇淋菜單 Lake Hill Farm提供義式冰淇淋（Gelato）和霜淇淋。義式冰淇淋口味眾多，可選擇一種 口味或兩種，而霜淇淋僅提供牛奶口味，可搭配店家自製醬料與霜淇淋一同食用。冰淇淋 皆是使用大量自家鮮乳作為基底，並與附近農家合作選用當地自產之蔬果搭配，製作出各 種不同口味的冰淇淋，相當受到歡迎。每天固定維持約20種不同口味，供遊客挑選。 Lake Hill Farm的義式冰淇淋 最後點了兩隻都是義式冰淇淋。左邊的是爸媽的，分別選了牛奶和抹茶口味；右邊的則是 我跟妹妹分，選了奶茶和藍莓口味。冰淇淋整體口感跟味道還不錯，不過我個人覺得，我 選的兩種口味都有些許甜膩。反倒前幾天，意外吃到的札幌Gelateria WHITE義式冰淇淋 ，比較讓我念念不忘，或許是口味沒中的緣故吧！ Lake Hill Farm 其他環境 除了餐廳，外頭的一片大草坪都可隨意遊玩。有可愛動物區可以互動，牧場亦有提供簡單 運動玩具器材，像是飛盤、拋接球、各式球類等供玩耍，不過感覺沒有在維護，器材狀況 普遍不佳。另外可能即將入冬的緣故，原本餐廳前的花圃全都剷平了。 旅遊心得 若是預計前往洞爺湖自駕旅遊，非常推薦將Lake Hill Farm和筒倉展望台，一同規劃進去 。天氣好的Lake Hill Farm，有羊蹄山為背，風景如畫相當的美，再來點牧場新鮮自製餐 點或冰淇淋，欣賞心曠神怡的景色，能在這裡停留是再好不過的選擇。接續順路前往筒倉 展望台，以不同角度欣賞洞爺湖景。可惜，此次我們錯失停留洞爺湖溫泉商圈的機會，否 則我想我們的洞爺湖之旅會更加圓滿。 若喜歡我的分享，歡迎給我一點動力^^ https://www.facebook.com/maruplayplay/ --

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