店名：カルダモン食堂 地址：東京都足立区千住旭町22-13 電話：03-5284-8663 營業時間：11:00～15：00，17:00～19：00 個人平均消費：500円到700円左右 適合去的時間：都合適 吃完要消化多久：半個小時左右 本篇重點：炸雞、花火、北千住 =============================================================== 香料女王網誌：https://junespring.pixnet.net/blog/post/355938239 =============================================================== https://pic.pimg.tw/junespring/1564284292-1044408469_l.jpg 2019年7月，個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考： 食材★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 調味★★★★★★★☆☆☆ 7顆星 配菜★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 份量★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星 「為什麼日本人玩UNO那麼厲害？！」 我看著奸詐地笑著的太太、千夏跟麻奈，再看看手中的牌，旁邊的阿偉推了推我，我只好 無奈的放下手中的一堆牌，去幫大家外帶便當了。 。。。 今年的足立花火大會，千夏邀請了阿偉跟我總共兩對夫妻一起來看。千夏說北千住家裡的 頂樓就能看到壯觀的花火，而今年恰巧是最後一年的大學時光了，與其跟差不多各奔東西 鮮少聯絡的大學同學一起看，不如揪一下之前認識的朋友，也就是阿偉跟我，一起在頂樓 穿上美美的浴衣，一起吃便當喝小酒，紀念那大學時光的尾聲。 那麼誰去買便當呢？阿偉點了點Uber eats，發現配送員都在忙碌中，那就玩UNO決定一 個倒楣的人去外帶吧～而那個倒楣的人，就是連輸三場的我。但其實也只有我跟阿偉兩個 人能去買，因為太太、千夏跟麻奈都穿了浴衣，我想應該很少人看到穿浴衣還騎腳踏車的 。 問了千夏北千住哪家的便當最好吃，千夏說「小荳蔻食堂」的便當不貴又份量剛好，出餐 速度也快，我就騎著千夏的買菜車去外帶。 https://imgur.com/3x76ID9 回來時一打開便當盒，花火就這樣地在夜空盛開，夏天就在這美麗的序幕開始了。 https://pic.pimg.tw/junespring/1564284284-2670536794_l.jpg 小荳蔻食堂並不在北千住的鬧區內，而是躲在安靜的住宅區中。カルダモン就是小荳蔻的 日文，另外小荳蔻還有一個美稱，就是香料女王。 店小小的，只有兩個外帶的窗口。老闆先是在神田的咖哩店修業，之後就來到這裡，賣著 炸雞便當與神田有名的雞絞肉咖哩。 別看炸雞好像放了一段時間，其實都是剛剛才炸好的，回家吃的時候還是會燙口喔！ 我帶了幾個咖哩便當跟炸雞便當，我自己吃的是炸雞便當。我想看著花火，吃著炸雞便當 ，再開上幾瓶啤酒，大概是在日本的定番享受了。 https://pic.pimg.tw/junespring/1564284287-2071124722_l.jpg 炸雞便當：500円。 既然叫做「小荳蔻食堂」，在雞肉的醃製上面跟炸粉的調味上，多少會放入一些去腥增味 的香料。不過炸雞畢竟不是咖哩，香料的部分放的不多，而本身肉質也夠新鮮，因此還是 著重原味的呈現。 配菜則是簡單的生菜沙拉，沙拉醬清爽帶酸，這個倒是很對我的口味阿～ 沾雞肉的醬可以選美乃滋或塔塔醬，我個人偏愛塔塔醬，後來發現沾塔塔醬還真的比較好 吃。 https://pic.pimg.tw/junespring/1564284283-2086215913_l.jpg 另外，讓我喜歡這家炸雞的最大原因，就是裡面的雞肉嫩熟多汁。在日本若沒特別做功課 的話，隨便找一家炸雞店吃，很有可能有一半一半的機率吃到偏乾的炸雞。就連我很愛的 銀章魚炸雞，也有時候會吃到偏乾的炸雞。光是肉汁不少這點，就讓我會想要二訪這家便 當店了。 離去時我們一起祝福千夏能找到東京的工作，或許她會繼續留在北千住，那麼明年我們再 來看一次花火，吃炸雞便當喝啤酒吧～ -- 目前撰寫日本女性友善餐廳清單 每月揪團吃日本 走日本 玩日本 粉絲團天天更新 想問什麼也歡迎問我 https://www.facebook.com/junespring0628/ --

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