餐廳名稱：のんのこ Nonnoko 地址：福岡県福岡市博多区博多駅東2-1-23 サニックス博多ビルB1 電話：+81 92-477-3820 最低消費：開桌費1人350円 營業時間：週一～週五 午餐：11:30～14:00 (最後點餐13:30) 星期一～星期四/星期六 晚上時段：17:00～23:00 (最後點餐22:30) 星期五/假日前一天 晚上時段：17:00～23:30 (最後點餐23:30) 推薦菜色：佐賀牛、地雞、黑鮪魚 圖文好讀版 https://jay7134.pixnet.net/blog/post/227847521 這間靠近博多車站的「のんのこ」是福岡超人氣的居酒屋之一，也是佐賀縣著名釀酒廠「 宗政酒造」的關係企業，既然是酒廠開的餐廳，除了有各種美酒，餐點也很用心。尤其是 捕撈自長崎對馬海域的新鮮黑鮪魚更是不能錯過，打算找福岡特色居酒屋的旅人可要好好 參考參考。 店家在博多車站旁，從筑紫口走過來不用3分鐘，交通很方便，喝了酒後可以搭地鐵或直 接步行回飯店。 「のんのこ」隱身在這棟大樓地下室，地點不難找。 入口招牌蠻低調的，下樓就是餐廳，來這間居酒屋的客人大多以日本人為主，但店家有中 文菜單，遊客點餐蠻方便的。 店門口擺了幾桶宗政酒造的大酒桶與酒廠門口常見的圓球狀酒糟，這是用來告訴客人酒釀 好了沒。 店內座位蠻多的，有吧檯、洋式餐桌與和式榻榻米坐席。 既然是宗政酒造的關係企業，這邊販售的酒大多來自宗政酒造，不管你要喝啤酒、清酒、 九州出名的燒酎、以燒酎為基底釀製的梅酒，每一款都很適合佐餐。 店家每天從長崎購入從對馬島海域捕來的黑鮪魚，而且只買體重超過60公斤的大魚，每日 現殺現賣，最讓我驚訝的是價格不貴，非常划算。 酒類選擇相當多元，皆由宗政酒造出品，不管是清酒或燒酎都蠻推薦的。 我點了店家最熱銷的芋(地瓜)燒酎、麥燒酎來喝喝看，兩者香氣一樣濃郁，但味道不同。 如果你習慣喝酒，建議加冰或對水直接喝，如果是女孩喝的話，我推薦加氣泡水，如果你 是冬天來玩，加熱水喝也不錯，加熱水可以快速釋放燒酎香氣，非常暖心。 我非常喜歡喝梅酒，尤其是用燒酎再釀製的梅酒，香氣特別濃郁醇厚，喝完嘴巴都香香的 ～ 想喝清酒，但又不知道哪一種清酒最適合自己，那我非常推薦點這一套清酒組合，讓你一 次品嘗三種宗政酒造賣最好的清酒。 這三款我最喜歡香氣十足、口感溫潤的大吟釀，雖然酒精濃度有16%，但依然很好入口， 蠻適合搭配海鮮的。 來居酒屋消費通常會有每人基本開桌費，這邊1人是350円(台幣約101元)，附贈一碟小菜 ，那天吃到的是洋蔥醋溜魚塊。 每日現殺的黑鮪魚生魚片，有左到右依序是大肚、中肚、赤身，味道由淡到濃厚，沾一點 點現磨秋葵與醬油，味道極好。 我特別喜歡油脂豐富的大肚，雖然魚油較多，但吃起來卻不膩口非常好吃。味道濃郁的赤 身也不錯，可以吃到黑鮪魚獨特香氣。 那天讓我最驚豔的鹽烤黑鮪魚臉頰肉，這一大塊居然只要1980円(台幣約569元)，我覺得 超便宜耶～連台灣黑鮪魚產地「東港」都吃不到這價位。 骨頭邊的魚肉滋味豐富、油脂適中，不用沾任何沾醬，單吃就很好吃了。 看看這個大Size～～好驚人阿！ 這時候來一杯啤酒最棒了，啤酒也是宗政酒造釀製的喔～ 生雞肉與炙燒佐賀和牛肉拼盤，三分熟的佐賀和牛油脂分布均勻、肉質軟嫩，還帶點炙燒 後的香氣，我覺得沾一點點鹽巴最好吃，你也可以適時轉換口味沾點檸檬汁。 九州的地雞也很有名，而且還可以生食，這道地雞僅在外皮快速炙燒一下，生雞肉吃起來 也是很滑順，沒有騷味，沾點醬油或檸檬汁好吃。 吃完三分熟的炙燒和牛，再來一盤燒烤佐賀和牛肉條，這道一端上來香氣四溢，一口咬下 去都是肉汁，我也是推薦沾點胡椒就很好吃了。 來居酒屋必點炸雞600円(台幣約173元)，這邊的炸雞跟其他店不一樣的是在醃漬過程中加 入燒酎，所以吃起來帶點燒酎特有香氣，讓我在家也想自己做做看XD 肉汁超多的～～ 最後一道鹹食是魷魚燒賣600円(台幣約173元)，這燒賣口味平常比較少吃到，主要使用九 州特產魷魚打成的魚漿製成，味道蠻清爽的。 甜點我選了麻糬冰淇淋480円(台幣約138元)，這道女生特別喜歡，外皮是QQ的麻糬，包裹 香濃冰淇淋，再撒點黃豆粉好吃。之前日本哈根達斯也出過類似冰淇淋造成大搶購～ 清爽的柚子冰淇淋350円(台幣約101元)。 由於女孩們實在太愛麻糬，我們又加點這道芝麻球280円(台幣約81元)。芝麻外皮超酥， 搭配鬆軟麻糬與甜滋滋的芝麻餡超棒der。 如果你喜歡吃精緻的海鮮料理，這間居酒屋蠻推薦的，尤其是每日購入的黑鮪魚更是必點 菜色，價格也不貴很划算。而且這間居酒屋主要消費客群是日本人，適合想體驗日本道地 居酒屋的旅人們喔～ -- 自助旅行、飛行、美食 努力累積世界足跡 http://jay7134.pixnet.net/blog --

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