作者Sherlock56 (六月椿)
看板Japan_Travel
標題[食記] 東京 Shake Shack 說再見的好地方
時間Fri Jul 19 00:24:52 2019
店名：シェイクシャック 新宿サザンテラス （Shake Shack）
地址：東京都渋谷区代々木2-2-1 新宿サザンテラス 小田急サザンタワー 2F
電話：03-6276-1403
營業時間：11:00～22:00
個人平均消費：1000日幣到2000日幣左右
適合去的時間：避開假日
吃完要消化多久：兩個小時左右
本篇重點：新宿、漢堡、道別
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再見漢堡網誌：https://junespring.pixnet.net/blog/post/355695506
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https://pic.pimg.tw/junespring/1563079362-2722510506_l.jpg
2019年6月，個人覺得在這個品項跟價錢下的綜合評比，僅供個人記錄與參考：
麵包★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
絞肉★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星
夾料★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
烘烤★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
「每次送朋友離開日本時，我們總會早早約在這裡，吃個漢堡，說聲再見。」
第一次吃SHAKE SHACK是在幾年前的神宮外苑分店。老實說，那次的經驗並不是挺好，麵
包太濕，調味太鹹。也因為那次不好的印象，大概有好一陣子沒再到SHAKE SHACK去光顧
。
然而今年恰好由於奧運的關係，想來日本玩的朋友都在2019年趕進度。不少朋友都住在新
宿附近的旅館，回程時就從新宿搭車去機場。大多行程都是早去晚回，在離開日本前的最
後一餐或早餐，我們會約在新宿的SHAKE SHACK。
https://pic.pimg.tw/junespring/1563079366-1006608221_l.jpg
我大多時候都是跟朋友約11點當作早午餐，而新宿這間本來就鮮少排隊，吃起來也算愉快
舒服。
不少朋友吃完之後，都覺得SHAKE SHACK算是吃名氣的。首先，它的價位偏高，份量並不
算太大，再來口味著實一般，雖不差，但也不到會令人難忘的好吃。
之前嚐的都是一般的原味漢堡，這次試試看夾了辣椒的煙燻漢堡。
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起司薯條小(Cheese Fries)：430円。
我每次來都會點上起司薯條，有些朋友會單純沾著起司吃。而我會加上一點點蕃茄醬，起
司香氣配上番茄風味，有一種在吃披薩的感覺。
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煙燻漢堡(Smoke Shack)：910円。
其實我是個很怕辣的人，點餐前還特地問了櫃臺的可愛日本妹妹說這個漢堡會不會很辣。
日本妹妹說辣椒雖然多，但不會很辣。我心想怎麼可能，半信半疑的咬了下去，沒想到還
真不辣。
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紅辣椒好像油炸過一般，辣度消失了，只剩下淡淡的冲氣。這個微微刺激的味道，倒是讓
整個漢堡的風味鮮明許多。雖然SHAKE SHACK的漢堡肉真的一般，但培根帶來的煙燻味佐
上辣椒香，倒是多少讓人想一口接著一口了。
這次新宿店的漢堡皮好上許多，雖沒什麼炙烤的香氣，但至少沒有濕軟，還算可以接受。
不過這個價位的漢堡，在東京有許多更好更棒的選擇，要不是朋友都在這裡跟我說再見，
我想也不會太常來吃吧。
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目前撰寫日本女性友善餐廳清單
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※ 轉錄者: Sherlock56 (114.45.242.192 臺灣), 07/19/2019 00:24:52
※ 編輯: Sherlock56 (114.45.242.192 臺灣), 07/19/2019 00:25:55
1F：推 cze71210 : 有推薦的東京漢堡店嗎07/19 00:41
我最喜歡的是
ザ グレートバーガー （THE GREAT BURGER）
https://junespring.pixnet.net/blog/post/354637310
再來是
エーエス クラシックス ダイナー 駒沢大学
https://junespring.pixnet.net/blog/post/212159440
或是川普的漢堡 マンチズ バーガー シャック （MUNCH'S BURGER SHACK）
https://junespring.pixnet.net/blog/post/346272590
※ 編輯: Sherlock56 (114.45.242.192 臺灣), 07/19/2019 00:46:08
2F：推 peter1 : Shake shack超好吃啊 這價格也不貴吧 薯條比較貴07/19 00:47
薯條是真的比較貴一點 它的奶昔還不錯！但我覺得shake shack多漢堡有小一點
3F：推 hsieh2929 : 謝謝上面的推薦～ 不過個人覺得shake shack超好吃07/19 01:12
下次來吃吃看其他分店 說不定會好吃一點 但我覺得新宿店比神宮店好很多
4F：推 kocie : 之前看報導說是比較重視體驗 有溫度的服務07/19 01:42
5F：→ kocie : "賣漢堡的星巴客"之類 所以好不好吃我就不期不待07/19 02:16
這倒是真的 服務生是很熱情親切
6F：推 hoyumi : 東京漢堡想吃看看在火曜Surprise節目有出現過的這家07/19 02:17
這家還沒吃過 下次試試看
8F：推 hoyumi : 還有看到人形町的BROTHERS這家也好吃嗎?07/19 02:25
這家在人形町站裡廣告打很大 味道還蠻好的 下次來寫
10F：→ suzukihiro : 漢堡我只服美國本土的 那種暴力的美味其他地方很難07/19 04:30
我懷念LA的In n Out
11F：→ hcc570910 : Freshness很好吃 麵包像鬆餅？07/19 06:06
Freshness的食材有很多菜 我也很愛
12F：推 banana246 : 這家不能點太多吃到最後很膩要分食比較好07/19 08:17
口味有點太重啦～
13F：→ yo1atengo : 跟Five Guys比起來我比較喜歡Shake Shack 而且SS還07/19 09:20
14F：→ yo1atengo : 有賣紅酒很棒啊!07/19 09:20
我喜歡他們賣的ALE
15F：推 YYYuMan : 真的不貴欸 如果台灣日幣當台幣賣07/19 09:23
你說也賣910嗎？！
16F：推 mvpdirk712 : 好吃，但吃到最後會覺得很油很膩07/19 09:57
口味是真的有點重啦
17F：推 mvpzax : 在香港吃shake shake覺得普普07/19 10:07
還是要美國吃才好
18F：推 RainieYeh : 我超愛shake shack耶！覺得很好吃07/19 10:10
新宿店的表現不錯！
19F：→ LebronKing : SS的好吃度是美>英>日 尤其日本的lemonade超不對勁07/19 10:24
20F：→ LebronKing : 醬汁跟肉也不夠多 只吃過日本失望的務必去英美吃吃07/19 10:25
沒問題 下次去美國朝聖
21F：推 dieyoung : 比拉麵還貴啊～～07/19 10:26
對阿 拉麵真的便宜不少
※ 編輯: Sherlock56 (223.136.103.227 臺灣), 07/19/2019 12:42:26
22F：推 zoobus : 人形町那家漢堡還不錯，最近在日本橋高島屋新館開了 07/19 13:05
23F：→ zoobus : 分店 07/19 13:05
真的嗎！下次來試試看 本店就很棒啦
24F：推 TsukimiyaAyu: 在紐約吃的 超好吃 但是最好吃的是蘑菇堡 07/19 13:18
25F：→ TsukimiyaAyu: 比肉好吃很多 07/19 13:18
下次來試試看！
26F：推 yinrw : 去美國吃就對了，不然就跟去雅加達吃博多一幸舍的概 07/19 13:57
27F：→ yinrw : 念一樣 07/19 13:57
沒辦法 每個朋友來都說必吃XD
28F：推 racoon151 : 這家我之前是點一份套餐再加一杯奶昔，然後跟男友 07/19 14:59
29F：→ racoon151 : 分食，好險只點一份，好吃是好吃要不然蠻膩的 07/19 14:59
我覺得醬汁的調味有時候太重鹹 飲料也有點太甜了XD
30F：→ legendmtg : BROTHERS蠻好吃的 不過離車站有點遠 07/19 15:35
人形町那家嗎？！那家廣告打很大耶～
31F：推 yipeistella : 紐約吃的每間shake shack 都很好吃品質很一致 薯條 07/19 16:11
32F：→ yipeistella : 炸的恰到好處 07/19 16:11
果然有主場優勢阿～之前在LA吃過一些漢堡店也很不錯！
33F：推 linarina : 前幾天去巨蛋店吃，薯條的起司完全不熱也不是とろと 07/19 16:46
34F：→ linarina : ろ狀態，朋友後來寫信給日本區客服去反應這個狀況， 07/19 16:46
35F：→ linarina : 對方確認不符合他應該有的狀態，有收到退錢的回應， 07/19 16:46
36F：→ linarina : 相比我被亞馬遜擺了一道收到罐頭感謝信來的好多了。 07/19 16:46
37F：→ linarina : 肉有感覺比較好(跟其他的速食店比較) 07/19 16:46
看來服務這邊真的不錯呢！很少速食店會這樣做～
※ 編輯: Sherlock56 (49.217.49.98 臺灣), 07/19/2019 17:53:13
38F：推 ivy0705 : 在倫敦吃了好幾餐難吃食物後覺得shake shack是救星 07/19 17:39
英國好像吃到連鎖店都是救贖阿XD
39F：推 taengdoris : 認真推Wendy’s 07/19 17:58
Wendy's真的好吃 現在又跟Freshness合作 好吃又划算
※ 編輯: Sherlock56 (49.217.49.98 臺灣), 07/19/2019 18:04:57
40F：推 hoyumi : 我喜歡不知道還在不在的first kitchen 不過推薦的是 07/19 19:07
41F：→ hoyumi : 搖搖薯條 07/19 19:07
42F：→ hoyumi : 最近麥當勞推出的夏威夷系列漢堡 看廣告也好好吃 07/19 19:09
43F：→ hoyumi : 好像還有儂特利 在日本也很多特別口味 07/19 19:09
45F：→ hoyumi : 自由之丘漢堡 羽田似乎也有分店 有人知道這家嗎? 07/19 19:58
46F：推 jerry9764 : 五月才剛去神宮外苑分店吃過 覺得是挺好吃的 07/19 20:28
48F：推 legendmtg : 對啊 人形町那家 地鐵站出來就有他們家的廣告 07/19 23:26
49F：→ legendmtg : 家裡也常收到外送的傳單 07/19 23:26
50F：→ legendmtg : Wendy's應該是跟First Kitchen合作 有些店是 07/19 23:27
51F：→ legendmtg : 兩家一起的 07/19 23:27
52F：推 windai : 都吃有樂町那家XD 07/20 02:08
53F：推 ckWade : 覺得Wendy's比Shake Shack好吃多了 07/20 03:40