作者jay70134 (AJ)
看板Japan_Travel
標題[食記] 東京 尾花 おばな 鰻魚飯 近南千住站
時間Fri Apr 12 21:59:18 2019
餐廳名稱:尾花 おばな
地址: 5 Chome-33-1 Minamisenju, Arakawa City, Tokyo 116-0003日本
電話:+81338014670
每人平均價位:NT1500元
營業時間:週二~週日 11:30-13:30、16:00-19:30,週一公休
圖文好讀版
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【小艾吃美食】今年在日本工作的好友跟我說,如果我可以飛去東京過生日的話,他願意
排出時間請我吃頓美味壽宴,聽到的當下真是感動不已,心想難得有此機會,不好好凹他
一頓大餐怎麼行呢(誤),想到我與好友都喜歡吃鰻魚飯,只是平常能吃的機會不多,就找
了這間人氣店家--尾花おばな,它的名聲響亮,品嘗過的人無不稱讚,正好藉此機會當作
我的生日餐囉!!
店家位在南千住站步行約五分鐘的位置,我聽聞排隊時間可能需要兩個小時,因為我對於
美食從來沒有耐心可以等候XD,所以在晚上4點開始營業時就抵達,幸運的搶到最後兩席。
店家庭院佈置的詩情畫意,還有座小神社,我很喜歡。
店內座位約50席,入內需要脫鞋,塌塌米的用餐環境舒適寬敞,聞著香味期待美食上桌,
讓我肚子咕嚕咕嚕的叫不停。
餐點皆是現點現做,除了招牌鰻魚飯之外,其它還有泥鰍火鍋、鰻魚蛋捲、烤雞串、茶碗
蒸。我很喜歡這杯綠茶,口感溫順沒有澀味。
烤雞串(2枝 1200円 約339元)先上桌,塗滿醬汁的色澤超美,雞肉軟嫩帶點焦香,擠上檸
檬汁撒上七味粉,我們覺得超好吃。
等候多時的鰻魚飯(5300円 約1496元)終於來了,打開盒蓋的那刻我忍不住驚叫出聲,厚實
大尾的鰻魚幾乎看不到白飯了,炭火香味直衝腦門,拍照的手都發抖了XXD。
筷子輕輕一劃就可以切斷,甜鹹醬汁好開胃,我連一粒米都不放過。
平常我不愛吃漬物,但它清脆爽口,好吃。
我認為吃鰻魚飯一定要配鰻肝湯(400円 約113元)才完整,清澈湯汁看似無味,實際喝起來
滋味鮮甜,發自內心欽佩日本人對於高湯製作的用心。
完整菜單
我們都認為尾花鰻魚飯水準很高,難怪可以連續三年都獲得米其林一星,每天大排長龍完
全不意外,吃過的同事也力推鰻魚蛋捲跟茶碗蒸,我好後悔沒有點它們,只好下次再補齊
了(泣),希望那日能盡快到來啊!!
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1F:推 y800122155: 尾花真的很讚 04/12 23:24