餐廳名稱：司 Tsukasa 牛舌專賣店 消費時間：108年2月 地址：宮城県仙台市宮城野区榴岡１丁目2-37 每人平均價位：NT500 營業時間：11:30~14:00、17:00~23:00 (最後點餐 22:30) 官網:http://www.gyutan-tsukasa.co.jp/mobile/index.html 圖文好讀版 http://jay7134.pixnet.net/blog/post/227121203 來仙台玩不跟牛牛喇吉就白來啦～ 仙台有許多牛舌名店，像是利久、善治郎、伊達、喜助 、司、閣等等，其中我最喜歡重口味的「司」。司在仙台市區有4間分店，其中2間離仙台 車站不遠，對觀光客來說很方便。 我吃的分店在仙台車站東口、大和ROYNET飯店樓下，旁邊有好逛的電器店「Yodobashi」， 這間Yodobashi超大的。 下午1點到店還是好多人在排隊，還好等的時間不長，大概20分鐘就坐進去了。 那天幸運被排在廚房旁，可近距離欣賞師傅烤牛舌～詳細菜單與價格放在文末嘿。 桌上的醬料們，我覺得灑點胡椒、鹽巴不錯。 經典牛舌定食 3枚 1650円(台幣約459元)，在仙台吃牛舌定食大多是這樣的配置，一碗排 飯、一盤烤牛舌搭配兩種醬菜、一碗細蔥牛尾湯，這邊還多了山藥泥。 「司」的牛舌厚度偏厚、醃醬與炭烤味道較濃，我比較喜歡重口味的作法，超下飯的。 清爽好喝的牛尾湯，加入大量細蔥味道極好，牛尾肉燉的蠻嫩的，一咬就開。但司的牛尾 肉有點少，善治郎的比較多。 菜單與價格參考。 另一間對觀光客很方便的分店開在仙台車站西口前的商店街，走進去很快就遇到了。 -- 自助旅行、飛行、美食 努力累積世界足跡 http://jay7134.pixnet.net/blog --

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