店 名：ViTO 天神西通り店 地 址：福岡県福岡市中央区大名2-6-60 西鉄グランドホテル1F 營業時間：11:00-翌0:00、五・六11:00-翌1:00 休 日：1/1 推薦食物：多種口味的Gelato 最低消費：～￥999 網誌圖文版：https://biglegsrabbit.blogspot.com/2019/03/vito-tenji.html 吃過ViTO的義式冰淇淋後，我好一陣子沒再吃美式冰淇淋了。只要在路上經過或在機場候 機時，都至少買一球杯裝，用挖勺品嚐之時，不僅解饞也解憂。「ViTO 天神西通り店」 是天神週邊數一數二知名的冰淇淋店，離「元祖 赤のれん 節ちゃんラーメン」徒步不遠 ，可以吃拉麵安撫胃袋，再到這裡吃冰討味蕾歡欣，一舉兩得。 週末時，在這條天神西通り上的大部分甜點店內，幾乎坐滿日本年輕男女，甚至從2樓開 始排隊到1樓的餐廳也很常見。ViTO的外牆佈滿深淺黑褐色的斑駁，像是刻意營造洗舊設 計，與冷質感的冰品有著相輔相成的意義。經過門外常能見到冰櫃前吸引了各式的女性， 不論老幼年少，都是冰淇淋的同好。 冰櫃的兩側分散著為數不多的兩人座席，吧檯也提供單人區，相較中洲川端的「ViTO中洲 ゲイツ」分店，天神分店的空間窄小許多，桌距間隔較近。不過冰淇淋持著輕鬆，外帶品 嚐也不成困擾。 ViTO內用採取先付款的方式，選好冰淇淋口味後，排隊點餐，店員會依結帳順序出餐。另 外店內提供免費WIFI，密碼顯示在結帳後的收據上。 冰櫃裡的義式冰淇淋口味多達20多種，部分含水果成份者因季節而變換，一併計算也多達 近50種。義式冰淇淋平滑的外觀和美式冰淇淋硬質的模樣不同，由於前者脂肪和熱量較低 ，也成為極受女性喜愛的甜食之一。店員俐落地在冰桶內操作抹刀，看冰淇淋完美附著抹 刀的質感，也引人發想入口的幸福之感。 ViTO除了賣義式冰淇淋，還提供約18種口味的可麗餅，再加上多項咖啡飲品，也能湊成一 頓豐富的下午茶。冰淇淋的點餐方式有附圖與英文說明，可用紙杯或脆餅筒盛裝，一次最 多選三種口味。價位從單球到三球分別為日幣300元、420元和470元。另外，菜單上的部 分口味有用貼紙標誌提供外帶盒裝。 三球杯裝日幣470元，白色為アソ(Aso)，褐色為エスプレッソ(Espresso)，粉色為ベリー ベリーベリー(Berry Berry Berry)。Aso使用熊本阿蘇酪農供應的鮮乳製作，口感柔順輕 滑，純淨奶香如同喝牛奶般的滋味。Berry Berry Berry以rare cheese為基底，搭配6種 莓果類，包括草莓，樹草莓，紅醋栗，藍莓，黑莓和櫻桃，莓果物的滋味融合，清爽的質 地慢慢在舌上融化於無形，留下淡淡的莓果清香。Espresso溫和呈現濃縮咖啡的苦味和酸 味，散發咖啡豆特有的炭香。 大腳兔 https://biglegsrabbit.blogspot.com/ --

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