店 名：石なぐ (石納格)納格 地 址：沖縄県国頭郡本部町渡久地778-2 營業時間：Lunch 11:30～15:00 / Dinner 18:00～22:00 休 日：星期四 推薦食物：定食、炸物 最低消費：無 官 網： --- 豐富圖文版：https://goo.gl/yaS2iJ --- 來到沖繩最品嚐的就是當地特色料理 出發前蒐集美食資訊，發現了這間私房餐廳「石納格」 也是這次旅行中覺得最棒的一餐 與美麗海水族館同位於本部町，兩者相距約13分鐘車程 石納格坐落在半山腰上，很隱密需特別尋找才能發現它的存在 **建議事先研究地圖，石納格附近較偏僻 在從飯店谷茶灣到美麗海水族館的路上，中餐就決定「石納格」作為中途休息 享受沖繩最道地的美食，體驗當地風情 從小路彎進餐廳停好車後 一下車就可以看到眼前有一片蔚藍的沖繩大海 眼前的view讓人覺得驚艷萬分，差點就駐足遺忘進入餐廳 停車場遠眺觀賞大海的感覺，跟從飯店高樓往下看，是截然不同的感受 享受著微風徐徐吹來，呼吸著清新的空氣 感覺這一塊地都是石納格的腹地，除了經營餐廳也有民宿 倘大舒適的停車場與市區的擁擠形成強烈的對比 下車的片刻，就能感受到享用一頓美好的午餐 石納格外觀是一間傳統日式木造房屋，路旁擺著許多沖繩特有的石獅 來到沖繩這麼多天，隨處可以看見小石獅，越看越覺得它討喜又可愛 石納格連招牌都是木頭手寫店名，整個非常有日本味 在門口的地方掛著用綠色的布簾寫的店名 來到沖繩可以發現大部分的餐廳，在門口的地方都會有擺放鞋子的小櫃子 這時候我們要入境隨俗將鞋子脫下然後再放在空的櫃子內 而且來到沖繩的這段期間，深深覺得日本的乾淨 腳踩在任何一家餐廳地板上，都不會有沙沙或小碎粒的觸感 乾淨的和式地板跟寬敞的室內空間，帶小小孩一起用餐感到很安心 這家餐廳的座位有兩種方式：一種是直接跪坐，另外一種腳可以放在桌子底下 整間房子都是木造的，連樑柱的地方也都是木頭支撐 由於沖繩的餐廳滿多都是和室地板，所以兒童座椅很多都是小小張可愛的椅子 不知是不是日本小孩都很有秩序，比較看不到像台灣有安全帶的座椅 石納格定食價格約落在￥1200-3500（其中御膳單價比較高） 餐廳有多項傳統日本料理選擇，除了基本定食，也有刺身、阿古豬料理、炸物等 既然千里迢迢來到沖繩，因此當然要選擇一道御膳料理，再加上一道價位親民的定食 因為帶小孩子在是太手忙腳亂了！沒有拍攝到中文菜單 這邊提供了餐廳官網的菜單資訊（可自行選日翻中）→http://ishinagu.jp/menu/ 入座後也陸續來了2組日本人及1組韓國人 在沖繩很多名店發現都是台灣人居多，在石納格則僅聽到不同國家的口音， 也包括不同國家親子客的親切與禮貌 隔壁一桌的兩位日本老奶奶，就覺得小乖很可愛直喊「卡哇伊」 也拿了剛剛折好熱騰騰的紙鶴跟蝴蝶送給小乖（小孩真吃香！） 石納格 花風￥1800 上桌的料理讓人看了食指大動，豐富的配色除了好看也讓人胃口全開 生魚片口感軟嫩，吃得出新鮮及爽口 炸天婦羅則是目前吃過最鮮甜，炸物內柔軟外酥脆 吃進的每一口都深深覺得充滿幸福！ 若有預約來石納格用餐，建議必點「炸天婦羅」！ 吃完還會口齒留香，令人念念不忘，難以用言語來形容 丸子料理 沖繩麵的部分是涼品，搭配甜醬油清爽又不黏膩的口味，很適合夏天食用 上面灑了雞蛋絲，還有些許的海苔絲，視覺跟味覺都有層次感 另外看起來豪不起眼的熱麵食，當我試喝第一口湯的時候 立馬眼睛一亮，鼓吹我老公也趕緊來喝一口（看我這老婆多好<<自己說) 明明看起來平凡無奇，裡面只有香菇、豬肉、麵還有青蔥，搭配清湯 而且湯頭喝起來的滋味，居然是超級無敵鮮甜，讓人忍不住一口接一口 麵條的軟硬度恰到好處，可以感覺得出廚師對待料理的用心呢！ 隨餐附上果凍，餐後附上飲品（可以挑選要紅茶或咖啡） 在石納格用餐是一段新奇又美味的體驗 網路上對於這家餐廳的評價並不多，可謂私房美食 舒適宜人、無壓力的用餐空間以及美味的料理，讓我默默收入二沖再訪必吃美食名單！ --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.234.63.225 ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Japan_Travel/M.1548495154.A.5C4.html 不客氣，好吃的店值得分享給大家 :) 食物份量也多，重點是好吃跟環境不錯，讓我覺得蠻值得的 ※ 編輯: Qbearbear (36.234.63.225), 01/27/2019 17:00:46