作者mikageyoru (美食好芃友)
看板Japan_Travel
標題[食記] 東京 ヘッケルン-傳說中東京必吃布丁
時間Fri Dec 14 08:50:31 2018
店 名:ヘッケルン
地 址:東京都港区西新橋 1-20-11 安藤ビル1S
JR新橋駅烏森口走路10分
metro 虎ノ門駅走路5分
都営三田線内幸町駅走路5分
營業時間:8:00~19:00
休 日:沒特別說
推薦食物:咖啡布丁套餐
最低消費:一杯飲料
官 網:
https://tabelog.com/tw/tokyo/A1308/A130802/13057178/
無音樂網誌好讀版:
https://angelala.tw/tokyo-pudding/
東京下午茶推薦!藏在東京新橋巷弄,
以手作布丁紅了半世紀的老喫茶店-
ヘッケルン。幾乎所以客人來這都是來
朝聖經典的下午茶套餐:現煮咖啡+手工布丁,
只要600日圓的超平實價格!口感細緻,
雞蛋與牛奶味布丁更是讓人驚豔,
老客人橫跨各年齡,從男生上班族到
家庭主婦,年輕學生都有,近幾年
更是新橋一帶的熱門東京甜點IG打卡店!
在tabelog上也拿下近3.6的高分!
喜歡甜點或熱愛布丁的人絕對不能錯過~
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會知道ヘッケルン是前一天剛好在IG打卡
上看到可口布丁,查了網路評價,
發現tabelog和google評價都頗高,
決定當作2018東京行的最後一站美食!
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老喫茶店ヘッケルン藏於新橋一帶巷弄的
從新橋JR站走過去約10分鐘,很靠近巷口
所以也很好找,只是外觀一看就知道有歷史(笑)
ヘッケルン非常留有昭和年代喫茶店的味道,
復古感十足,在店內好像進到好久前的日據場景。
老闆娘親切安排我們入座,並遞上冰水,
告訴我們菜單都在牆上,看好後再告訴她要什麼。
▼ヘッケルン MENU
左半邊兩格是咖啡茶類飲料,
第三格是鹹食(如吐司和三明治)
最右邊是無咖啡因飲料,那你可能問
布丁呢?布丁呢?莫緊張莫驚慌,
請看右下角黃色的紙,布丁就是
上頭寫的,咖啡+布丁組,¥600,
沒錯!是一組(揉眼)~~
咖啡加布丁只要這價格!
在日本一般咖啡店這樣的組合
少說至少800日圓起跳啦!
最驚訝的是,600日圓的布丁咖啡套餐,
咖啡是現磨現煮的,不是煮好放一壺在那,
光是這個就感受到店家誠意十足!
店老闆老爹人很親切,會與坐吧檯的客人聊天,
以我的破日文聽力聽得出這天有熟客,也有些
新客人來朝聖(老爹後來默默拿出一本布丁雜誌,
那位新客人發出讚嘆的聲音,老爹靦腆點頭)
後來我們離開時跟老爹說布丁好好吃,
老爹也微笑跟我們說謝謝。
▼コーヒー プリンセット ¥600
咖啡加布丁的組合一份600日圓,
跟同行者當然是一人一份!
事實上這天在店內的一個小時,
我沒有聽到任何客人(男女老少)
點這組合以外的其他飲料XD
感覺整間店只賣這組合也可以(笑)
布丁是上桌前老爹現場到扣,
最後他還有個挖焦糖的動作,
把所有布丁模的焦糖挖出淋上。
綿軟帶點彈性,微微黏牙,
香濃雞蛋味但又不會太過,
這布丁真是太美好了啊啊啊啊!
焦糖的焦味也恰到好處,
有香氣但不會到苦,大概三分鐘
輕鬆完食!!!吃完我還對老爹
露出一個大笑容(老爹也回我笑容)
現煮咖啡,這天沒特別問是什麼豆,
但這豆子中焙且沒有炭味和苦味,
算是少數在東京喝過沒炭味的咖啡(感動)
東京最後一站美食行程,在ヘッケルン
畫上完美句點!最後真是帶著滿足微笑
離開店的~復古昭和氣圍,親切的老爹笑容,
與C/P值超高的傳說中東京必吃布丁,
構築了超幸福的下午茶,推薦給大家!
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1F:噓 firedeath: 我去東京十幾次都沒吃會怎麼樣>< 12/14 08:52
2F:→ Bigblackoo: 布丁還是喜歡治一郎@@ 12/14 08:55
3F:→ elthy: 布丁還是喜歡山田詩子的紅茶布丁 12/14 08:56
4F:→ Rexmax: 必吃必買必逛 完全不參考 12/14 10:38
5F:推 kai456789: 超商買的就滿足了Y 12/14 10:40
6F:推 yahooooooooo: 超商明治的就夠好吃了 12/14 12:29
7F:噓 gogo79979: 必吃就是推 12/14 12:53
8F:噓 gogo79979: 噓錯. 推回來 12/14 12:54
9F:→ r40638: 3.6說高分是否太浮誇 12/14 14:21
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11F:→ NanoDesu: 我忘記聽哪邊說的 食べログ3.5分以下不用考慮 12/14 23:02
12F:→ NanoDesu: 所以自己在找都看3.5分以上的... 12/14 23:02