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還沒來日本之前我就下了狂願說我每天要吃拉麵和味噌湯到怕!! well 雖然是沒有狂喝味噌湯 但狂吃拉麵的程度覺得再這樣下去可能會有洗腎的風險 (拉麵都鹹到味覺痲痹了但還是一直忍不住喝湯這樣!) 而且好不容易來到日本了!當然是能吃道地的拉麵最好啦 (金龍和一蘭都遜掉了~~) 圖多網誌版:https://goo.gl/DpllVK (內文含更多其他拉麵介紹) 超鮮甜生魚片拉麵-麺と心7 (週二公休) 大阪府大阪市阿倍野區阿倍野觔 4-12-13 全大阪最推薦的就是這間還沒有被觀光客佔據的超濃郁生魚片拉麵!!!! 平常吃膩了醬油拉麵、豚骨拉麵什麼的...那就來一碗鮮甜又清爽的魚系拉麵吧~ 首先呢, 浮在麵上面的那三片生魚片是非常珍貴的 在半熟的時候除了那個粉嫩看起來真的美的像一幅畫 吃起來的還有明顯的柚子香氣 (老闆請問怎麼辦到的???) 之前12月的時候也去吃了12月冬季限定的蟹肉棒拉麵 有沒有看過那麼大一隻的蟹肉棒?! 差不多手掌大小吧! well雖然不是真正的蟹腳,不過鮮美香甜的超大隻蟹肉棒吃起來也是超級過癮的! 湯頭有一些細細的蟹肉絲和淡淡的海鮮甜味 總之這間店真的是我心目前第一的大阪拉麵啦! ----------- ラー麺ずんどう屋 心斎橋店 (24H) 大阪府 大阪市中央区 心斎橋筋 1-5-7 セーナビル1F ----------- always open的ラー麺ずんどう屋真的讓半夜饑餓的人可以大唱聖歌~ 味道和店面的裝潢、餐點、我覺得都有一些一風堂的影子 餃子呢~因為沒有特別厲害所以不用特別點沒關係(哈哈哈) 但我喜歡它一樣超濃郁的湯頭、一整顆的糖心蛋和滿滿的蔥 (日本的蔥是粉貴滴!) ---------------- 九州らーめん亀王梅田本店 大阪府大阪市北區曾根崎 2-7-12 ------------------ 最好吃的叉燒肉~龜王真的位居前面一二名! 首先呢,因為我個人很害怕有些拉麵裡的叉燒肉非常油膩的味道 所以基本上我不太吃叉燒(通通夾給男友) 但是龜王拉麵的叉燒肉真的是完全不油膩,又入~口~即~化,真的不誇張!!! 滿滿的芝麻湯頭和一點點辣的組合 打完真的覺得好想再二刷龜王!!! 餃子呢,算是拉麵店裡難得算好吃的~外皮有煎的酥、裡面的肉沒有太水太爛 有去的話也不妨點來吃看看! ------------- 博多 一風堂 池田店 大阪府池田市満寿美町2-10 ------------- 一風堂不是台灣就有了嗎~?為什麼還要特別寫進來?? 這個故事有點說來話長, 因為大阪有一個蠻必去的"泡麵發明紀念館" 許多人會把這個"泡麵發明紀念館"和這間特別的一風堂池田店排在一塊兒~ 因為一風堂池田店特別的「百福元味」限定口味拉麵, 是和發明泡麵的"安藤百福"有所呼應 而且這個發明泡麵的"安藤百福"是個台灣人!!只是移民到日本後才發明了泡麵這樣! 全世界的一風堂,只有這間才吃的到這個特別的口味! --
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