有圖網誌版：http://moritentonine.pixnet.net/blog/post/397832077 店 名：gram 地 址：〒545-0052 大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-61　新宿ごちそうビル1F 營業時間：11:00 – 21:00 休 日：不定休 推薦食物：鬆餅 最低消費：不確定，應該是一人點一份餐點或飲料（？） 官 網：http://www.cafe-gram.com/ 雖然很不想承認，但不得不說Gram堪稱是此行最為驚豔的午茶。 早在去之前就有耳聞傳說中一份難求的超蓬厚鬆餅， 到心齋橋時也充分見識到了排隊人潮的洶湧程度。 本來沒想過會去吃的，畢竟一天三時段、一時段限量20份， 這得多早去排隊才搶得到啊？投資報酬率太低了。 沒想到在旅行的第五天早上一場大雨打亂了行程， 不甘行動受限又不想悶在百貨公司索性排鬆餅去了。 雨天加上平日，很幸運地在十點半抵達後排上隊伍的最末端。 不久後店員點人頭發放menu、統計限量鬆餅的點購量。 十一點開幕準時開門，第一批進去大約十五個人。 我實際入席已經是十一點半後的事了，第一批入座都已經有人吃完離開。 除了超厚三層premium鬆餅外，飲料點了伯爵茶和拿鐵咖啡。 其實這兩次去日本都覺得他們的飲料普普，最好喝的絕對是水。 超商飲料化工味濃得不可思議、一般咖啡館的咖啡與茶類都偏苦澀，稱不上多美味。 雖然對Gram的飲料不期不待，不過實際喝起來感覺還不錯，不失為鬆餅的稱職陪襯。 鬆餅本身長得很像舒芙蕾。 店員端過來的時候它膨膨的一晃一晃看起來就很美味，而且可愛極了。 難怪Gram官方甚至出了擬人吉祥物LINE貼圖！ 最上層的鬆餅上方有一塊圓呼呼的鹹奶油，旁邊則有蜂蜜跟鮮奶打的鮮奶油為佐料。 可以依照個人的口味來搭配食用。 最讓人驚艷的是鮮奶油：口感滑順細膩不說，入口以後整個鮮奶的氣味洋溢， 完全不是普通奶油可以比擬。鬆餅薄嫩的外皮掀開後可以看到裡層鬆軟綿密， 吃起來有濃厚的雞蛋香味，果然食材夠好簡單弄就很美味！ --

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