餐廳名稱：阿不拉海鮮 消費時間：2024年/5月 地址：台灣基隆市仁愛區華一街18號 電話：+8862 2433 8151 營業時間：11:30 - 14:00；17:00 - 19:40 (週一至週四) 11:30 - 14:00；17:00 - 20:00 (週五週六週日) 每人平均價位：320 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：紅魽生魚片/鮮燙小卷 官網：https://www.facebook.com/100063937509698 圖多Blog好讀版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2025/02/abura-seafood.html 2024年5月27日晚上 和朋友們約好在台灣基隆吃晚餐 這天選的是仁愛區的阿不拉海鮮 阿不拉海鮮的地址 是基隆市仁愛區華一街18號 最近車站是台鐵基隆車站 走路約需10分鐘左右 我們這天因為來的較晚 約莫是19:00才抵達 已經是店家打烊前的最後40分鐘 所以店家廣闊的座位區 看起來就沒什麼客人 這裡是海鮮餐廳 所以主打的自然是海鮮了 這天點的如下： 紅魽生魚片，250 TWD 小卷，250 TWD 炒鯊魚，250 TWD 紅燒豆腐，250 TWD 東石鮮蚵，250 TWD 紅魽薑絲湯，350 TWD 在等待餐點的過程中 我們就先拿了些白飯 沒想到這裡還有加入糙米 意外地挺健康的 點完餐後大概過了5分鐘 我們的紅魽生魚片 打頭陣率先上桌了 https://imgur.com/fVWxZ9l.jpg 紅魽生魚片的肉質 看起來的光澤和油脂都相當誘人 沾上隨生魚片附上的醬油及山葵 吃起來更是鮮嫩又美味！ https://imgur.com/9U06rub.jpg 再來則是新鮮現燙的小卷 看起來顏色和光澤都相當優質 份量看起來 也讓人感到誠意十足 新鮮現燙的小卷 吃起來鮮Q有彈性 搭配五味醬風味更佳 讓人忍不住想要一口接一口的享用！ 再來則是炒鯊魚 香而鮮的醬汁搭配芹菜炒上 鯊魚的口感偏軟 帶有些微的彈性 吃起來相當具有特色 再來則是紅燒豆腐 有點像是鐵板豆腐煎過的外層 裡面則屬於滑嫩口感 搭配紅燒醬汁的香氣好吃 其實味道還是可以 來海鮮餐廳想要點點 海鮮之外的東西 這道就很適合 這個來自東石的炸蚵仔 外層炸的口感香酥不油膩 裡面的鮮度也是一級棒 加上九層塔更是香氣十足 炸的鮮酥的東石蚵仔 沾上些胡椒鹽更香更美味 https://imgur.com/SvZuUHT.jpg 最後則是紅魽薑絲湯 裡面除了紅魽的魚肉 還有搭配不少豆腐 湯頭喝起來清淡而鮮甜 搭配薑絲的些許香氣 喝起來很是順口 紅魽魚肉鮮美有彈性 口感吃起來非常的棒 搭配上清爽順口的薑絲湯頭也很讚 而裡頭豆腐用的是嫩豆腐 吃起來口感滑嫩 和作為紅魽薑絲湯配角很是合適 阿不拉海鮮在基隆眾多海鮮餐廳的激烈競爭中 整體吃起來品質算有一定的水準 新鮮度更是優質沒話說 此外價錢亦是相當親民 是值得回訪的好餐廳 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 103.135.144.27 (香港) ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Food/M.1736542307.A.929.html ※ Geiwoyujie:轉錄至看板 Keelung 01/11 04:51