餐廳名稱：元味 消費時間：2024年/11月 地址：台北市大同區華陰街227巷2號 營業時間：1200-1500周日休(不建議walk-in撲空機率高) 圖文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/71379040 [照片記錄] 前前後後吃過的次數不能算少，也曾遇過狀況相對不好的時候， 但這場可列為我前三好吃的一次，感謝好友攜帶。 (五花肉，上選！) (麻油雞，第二次吃，湯尤其順口好喝，秘密武器是客家金桔乾，賦味與平衡，少見的雞 米血非一般在外可吃到的口感) (烘烤黑鰻魚，很久沒吃的台式手路，不錯，但我有點想起的是台南曉暽的炭火烤鰻) (鮑魚時蔬) (紅燒野生白毛) (箭筍，某次就是這道掉漆！但這次很好) (野生黃魚卵，煎脆、鬆綿含汁，做輕柔的烏醋糖口味，最近則開始出烏魚卵了) (山菠菜) (鮮蚵炒蛋) (乾煎抱卵小卷) (綠蘆筍) (元味炒飯) (丁香花生) (野生海蛤蜊，第二次見~極鮮美) (酥炸田雞腿，太久沒見到了，口感依然薄酥多汁) (炒米粉，偏濕的輕沙茶口味，我今年吃到最喜歡的是台中元紀的炒米粉，帶了一支 aligote，酸度搭中餐挺好) --

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