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餐廳名稱:山海屋鐵板燒料理 消費時間:2022年/11月 地址:基隆市中正區新豐街438號 電話: 02 2460 1597 營業時間:12:00–22:30(周三公休) 圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/shanhaiwu_teppanyaki_hsigeng ----------------------------------------------------------------------------- 今天本胖跟朋友約好 來到新豐街吃消夜 由於到時間比較晚 找了好多店都關起來了 看了一下 發現這邊有一家鐵板燒本胖還沒有來吃過 而且還營業到很晚 剛好符合本胖跟 朋友的需求 於是就來這邊享用消夜囉~ 店內感覺起來挺乾淨的 位子還挺多的 可以容納不少客人 店內用餐的話 湯 飲料 跟 白飯可以免費無限取用(記得要吃完才是重點) 這邊的飲料是要額外付費的 要注意一下 菜單部分如下 這邊已有鐵板外 或是 蛋炒飯等料理外帶 有興趣的朋友 也可以打電話來訊問 吃鐵板燒 最有趣的就是可以看料理慢慢煎熟 不知道有種很療育的感覺 師傅的快炒 香味有出來 一整鏟把高麗菜 豆芽菜鏟起來也很有感覺 剛炒好的豆芽菜還有脆度 醬料的香味都有吃進去 可以配上好幾碗白飯~ 朋友的單人C餐 升級的鱈魚 本胖的單人B餐 (另外付草蝦 鱈魚) 旁邊的醬汁本胖沒有使用 朋友說是梅子醬 搭配海鮮類味道挺不錯的 鱈魚外表間的恰恰(酥) 內裡帶汁吃起來很嫩 朋友跟本胖說他來鐵板燒最喜歡的就是鱈魚 這種口感~ 味道相當濃的蝦子 蝦身的部分上來前已經先撥好了 朋友點的沙朗牛排 本胖的醬燒豬肉 只能說好在 白飯可以免費續 醬燒的味道 肉香味 跟 洋蔥引出的甜味 還有黑胡椒的點綴 每一口下去都可以配上一到 兩口白飯 最後底下的醬汁也不要浪費 刮到碗裡面繼續享用 另外加點的蘿蔔蛋 整個蘿蔔乾的香氣都有出來 蛋的煎香味 跟蘿蔔乾吃起來非常的唰嘴~ 最後收尾的黑糖石花凍 沁涼的石花凍 吃進嘴裡 瞬間劃掉 有著石花的清香 跟 黑糖的甜味 用這份甜點做結尾還 挺不賴的 朋友跟店員聊天的時候 有說他們大約在四五年前也有在八斗子夜市 有擺過攤位 後來因為人手的關係 就專心在這間店經營 整體的氣氛裝潢很精緻 而且料理部分還挺平價的 重點是現場的湯飯 跟 飲料都是免費續 的 晚餐想找人聊天 不知道去哪吃飯的話 不妨來這裡慢慢地吃鐵板燒 順便享受無限暢飲的 自助吧吧~ 山海屋鐵板燒料理 電話: 02 2460 1597 地址:基隆市中正區新豐街438號 營業時間: 12:00–22:30(周三公休) -- 跟著賤胖在台灣吃喝玩樂的故事~ https://twpang.com.tw/ 台灣貪吃胖臉書粉絲團 (即時發布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ --
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