Food 板


LINE

餐廳名稱:極黑家阿義腿庫飯 消費時間:2022年/5月 地址:台灣新北市樹林區樹新路34巷8號 電話:+8862 2683 7728 營業時間:16:30 - 0:00 (週日公休) 每人平均價位:100 TWD 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:腿庫/滷排骨/紅燒肉 官網:https://www.facebook.com/a0915757702/ 圖多Blog好讀版 中文: https://reurl.cc/b291Gl 2021年5月14日,這天下午計畫去游泳 所以騎摩托車前往台灣新北樹林的樹林運動中心 游泳完之後也剛好是晚餐時間 於是便騎著摩托車 打算到極黑家阿義腿庫飯買個便當 極黑家阿義腿庫飯位於樹林樹新路34巷內 距離樹林火車站不遠 和樹林秀泰影城也很近 一進入巷子內看到一堆人排隊的 就是極黑家阿義腿庫飯啦! 這天約從18:15開始排隊 過了半個小時才到店門口 可以看到店內分工專業 工作人員各司其職認真工作 再過了5分鐘後終於輪到我點餐了! 極黑家阿義腿庫飯 因為Covid-19疫情的關係 當天是暫停內用的 我有先點了一份炸豆腐 炸豆腐是在前面排到負責炸肉的地方時 就要先點了 而主餐的便當 則是在攤子這裡的點 我點了1份大綜合飯2號 裡面有滷排+燒肉+香腸 以及1份大綜合飯3號 裡面的主菜則是炸排和腿庫 當天點的價格如下: 炸豆腐,30 TWD 大綜合飯2號,130 TWD 大綜合飯3號,140 TWD 只能使用現金付款 順帶一提 因為通膨太誇張的關係 原物料整個大暴漲 所以20220701以後開始 極黑家阿義腿庫飯就要漲價了 拿到便當外帶後 也可以順便裝個湯外帶回去 不過我這天是覺得蠻麻煩 所以便沒有裝湯了 返家後首先則是和家人分食 2個人吃3個便當 首先打開來大綜合飯2號便當 看起來實在是令人流口水 視覺色彩上也很豐富 https://imgur.com/7xF7VI7.jpg
有著紅色外皮的是燒肉 是傳統的台式紅燒肉 用的豬肉比較瘦 但是吃起來香又有彈性 而且不會乾柴 淋上特製的醬汁更是好吃! 而切片的香腸 吃起來有點粉粉的 比較沒有原肉的口感 個人相對不是那麼喜愛 我比較喜愛實肉感十足 吃起來有彈性的香腸 而滷排骨的滷的深褐色的 還泛著點發亮的油光 口感軟嫩中帶著彈性 滷的也十分入味 是相當可口的料理 便當白飯的部份因為料實在太多了 相對看起來就比較少了些 飯的口感不會軟爛過黏 上面鋪上了一層酸菜和筍乾 更是豐富了整份便當的口味! https://imgur.com/jCMLLpt.jpg
而另一個便當則是大綜合飯3號 主菜是腿庫配上炸排骨 腿庫滷製的非常入味 味道上鹹中帶甜掌握的恰到好處 口感上燉煮的相對軟嫩 瘦肉的部份用筷子即可撕開 肥肉的部份則吃起來彷彿入口即化 而炸排骨炸的外皮香酥 裡面豬肉新鮮彈性好 還灑上些胡椒粉提味 配上白飯也很相當不錯 https://imgur.com/LGmZEh1.jpg
而炸豆腐熱騰騰的 聞起來的油香和豆香 令人忍不住食指大動 配上特製的醬汁 更是令人忍不住一口接一口 極黑家阿義腿庫飯 便當不僅份量大 尤其是主菜的部份給的相當大方 口味上也是非常好吃 個人尤其喜愛這軟嫩的腿庫 另外滷的黑金發亮的滷排骨也很值得推薦! 紅燒肉和炸排骨雖然水準也頗高 但炸的料理的部份 如果可以當場吃 也許美味的程度還能更加提升 下次回訪的時候 應該會儘量避開用餐尖峰時間 畢竟是從16:30一路開到隔天0:00 選擇宵夜或晚餐前的時段 可能也是值得考慮的選項 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --
QR Code



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.158.77.177 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Food/M.1652541951.A.A5A.html





贊助商連結

918預售屋新成屋團購資訊平台

like.gif 您可能會有興趣的文章
icon.png[問題/行為] 貓晚上進房間會不會有憋尿問題
icon.pngRe: [閒聊] 選了錯誤的女孩成為魔法少女 XDDDDDDDDDD
icon.png[正妹] 瑞典 一張
icon.png[心得] EMS高領長版毛衣.墨小樓MC1002
icon.png[分享] 丹龍隔熱紙GE55+33+22
icon.png[問題] 清洗洗衣機
icon.png[尋物] 窗台下的空間
icon.png[閒聊] 双極の女神1 木魔爵
icon.png[售車] 新竹 1997 march 1297cc 白色 四門
icon.png[討論] 能從照片感受到攝影者心情嗎
icon.png[狂賀] 賀賀賀賀 賀!島村卯月!總選舉NO.1
icon.png[難過] 羨慕白皮膚的女生
icon.png閱讀文章
icon.png[黑特]
icon.png[問題] SBK S1安裝於安全帽位置
icon.png[分享] 舊woo100絕版開箱!!
icon.pngRe: [無言] 關於小包衛生紙
icon.png[開箱] E5-2683V3 RX480Strix 快睿C1 簡單測試
icon.png[心得] 蒼の海賊龍 地獄 執行者16PT
icon.png[售車] 1999年Virage iO 1.8EXi
icon.png[心得] 挑戰33 LV10 獅子座pt solo
icon.png[閒聊] 手把手教你不被桶之新手主購教學
icon.png[分享] Civic Type R 量產版官方照無預警流出
icon.png[售車] Golf 4 2.0 銀色 自排
icon.png[出售] Graco提籃汽座(有底座)2000元誠可議
icon.png[問題] 請問補牙材質掉了還能再補嗎?(台中半年內
icon.png[問題] 44th 單曲 生寫竟然都給重複的啊啊!
icon.png[心得] 華南紅卡/icash 核卡
icon.png[問題] 拔牙矯正這樣正常嗎
icon.png[贈送] 老莫高業 初業 102年版
icon.png[情報] 三大行動支付 本季掀戰火
icon.png[寶寶] 博客來Amos水蠟筆5/1特價五折
icon.pngRe: [心得] 新鮮人一些面試分享
icon.png[心得] 蒼の海賊龍 地獄 麒麟25PT
icon.pngRe: [閒聊] (君の名は。雷慎入) 君名二創漫畫翻譯
icon.pngRe: [閒聊] OGN中場影片:失蹤人口局 (英文字幕)
icon.png[問題] 台灣大哥大4G訊號差
icon.png[出售] [全國]全新千尋侘草LED燈, 水草

請輸入看板名稱,例如:e-shopping站內搜尋

TOP