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餐廳名稱:一燒十味昭和園(安平店) 消費時間:2021年/9月 地址:台南市安平區國平路168號 電話:06 295 5088 營業時間:平日11:00–14:00,17:00–00:00/假日 11:00–00:00 每人平均價位:850元 可否刷卡:可 有無包廂:無 https://bit.ly/3fS7sLa 無音樂無廣告網誌好讀 https://bit.ly/33Jaz5m 今天要分享的餐廳 是我的一對一教練推薦的燒烤店 一燒十味昭和園 趁著中秋節烤肉的名義 立馬來品嘗 https://bit.ly/3fTItag 一燒十味在高雄楠梓也有分店 裝潢的風格符合店名 營造的是日式木頭質感的氛圍 https://bit.ly/3H0IK7g https://bit.ly/3FY1nqO 店內本身也是很有日本風格 桌數不算太多 建議優先訂位比較保險 https://bit.ly/3nSEyi2 一燒十味昭和園店內空間不大 但座位滿寬敞的 配合疫情有加上透明的塑膠罩 https://bit.ly/3fVkjfv 一燒十味昭和園的菜單分三種價格 有777、999及1399元 都是燒烤火鍋吃到飽 只差在menu能吃到的餐點不同 1399元的可以吃到一整隻龍蝦喔 https://bit.ly/3Iyzibm 我們選擇的是基本的777元 確定好價格之後 一燒十味昭和園就會給顧客一張QR碼 就是要用這個網址線上點餐 海鮮類菜單 有秋刀魚、魚下巴、蛤蠣、 大白蝦、香魚 基本肉品menu https://bit.ly/3rNEXDI 有雞腿排、豬肉、飛魚卵香腸、 豬排、羊排等等 菜類品項 https://bit.ly/3H4jNI8 包肉生菜、金針菇、杏鮑菇、 香菇、青椒、玉米 高麗菜、花椰菜、番茄、 貢丸、起司燒、龍蝦沙拉丸、 豆皮跟甜不辣 飯類小品 主食有白飯、牛肉丼飯、科學麵 還有各種口味的沙拉 https://bit.ly/3rE7SKg 其他小品有鹽蔥醬、奶皇包、絲瓜蛤蠣、鮭魚泡飯 甜點則有麻糬跟布朗尼 這個是專屬於777元的菜單 有板腱牛、牛培根、雪花牛等等 https://bit.ly/3FXAxPR 另外還有雙降牛、骰子牛、穀飼羽下牛、 鴨胸、鮭魚肚、干貝、紅鑽蝦跟魷魚 https://bit.ly/3rMxiFD 每個桌子都有給六種不同的調味料 分別是粗鹽檸檬、香辣黑胡椒、新疆孜然、 八味唐辛子、古代岩鹽、芥末椒鹽 讓饕客享受一燒十味的各式滋味 https://bit.ly/345zNdZ 自己吃肉喜歡配鹽巴 所以選了粗鹽檸檬、古代岩鹽、芥末椒鹽 最基本的就是岩鹽口味 去腥味可以選粗鹽檸檬 芥末椒鹽則是帶一點嗆辣滋味 https://bit.ly/3ApYu0Q 自助區還有其他的調味料 有味噌醬、辣味噌還有蒜味噌 【鹽蔥醬】 https://bit.ly/3H0r8rS 想要味道濃一點的 也可以點台式的鹽蔥醬 【昭和泡菜】 https://bit.ly/3AqhDQi 另外還有辣辣的泡菜 可以當小菜開味 也可以配肉增添滋味 https://bit.ly/3tUQVOI 首先分享火鍋吃到飽的部分 湯底統一是簡單的雞湯 【新鮮蛤蠣】 https://bit.ly/3KOFy0O 蛤蠣煮湯最合拍 可以增加湯底的甜味 蛤蠣不算大顆 不過還算新鮮 【高麗菜/花椰菜/龍蝦沙拉丸】 https://bit.ly/346x6sV 吃肉不要忘記配菜 QQ的龍蝦丸裡面是啵滋啵滋魚蛋內餡 https://bit.ly/346x7wZ 整鍋煮起來健康營養加分 再來就是重頭戲燒烤的部分啦 https://bit.ly/3GZeb1w 一燒十味昭和園的燒烤同樣是吃到飽 爐火炭火的炭品質不錯 烤的時候沒什麼黑煙 吃完之後也沒有衣服臭臭的問題 【香草雞腿排】 https://bit.ly/3qSZbwH 雞腿排一份就是整隻大雞腿 醃過帶著微微的香草 【五香滷大腸】 https://bit.ly/3tRiIzl 如果喜歡烤的脆脆且油滋滋的大腸 千萬不要錯過一燒十味昭和園提供的五香滷大腸 【特選梅花豚】 https://bit.ly/3qXJioR 梅花豬肥瘦分明 口感順口易嚼 【昭和嚴選雪花牛/昭和嚴選嫩肩板腱牛】 https://bit.ly/3H0r8Io 一燒十味昭和園每份肉都是小份小份的上 比較環保不浪費 左邊的是油花比較多的雪花牛 雪花牛吃起來滑順 算是自己吃烤肉或火鍋都滿喜歡的肉品 右邊則是肉質比較扎實的板腱牛 口感會比較有嚼勁 【昭和嚴選小肥牛/法式香草牛培根】 https://bit.ly/3qXzETe 左邊的小肥牛同樣是油花比較多的肉品 右邊的牛培根其實就是牛五花再撒上香草香料 兩個油花比例都很不錯 爽口不膩 【美國PR霜降牛】 https://bit.ly/3nPwBdO 霜降牛的油花分布如雪點般分佈 口感溫潤細膩 【美國穀飼羽下牛】 https://bit.ly/3G37TNm 榖飼羽下牛的油花比例比較多 選自於牛肩胛中軟嫩的部位 油花豐富好吃 【美國PR雪花骰子牛】 https://bit.ly/3GYTGCj 想要吃口感厚實一點的 可以點骰子牛肉 吃的到滿滿的牛肉汁 【包肉生菜】 https://bit.ly/3KEi8ej 吃肉的好夥伴就是生菜啦 解膩又健康 【和風沙拉】 https://bit.ly/3Iu10Gk 和風沙拉是美生菜、玉米跟番茄的組合 配肉除了包菜之外 也不失一種均衡飲食的蔬菜選擇 【海味大白蝦】 https://bit.ly/3ArVdy5 海鮮部分 777套餐的可以選海味大白蝦 滿大隻的 也算新鮮 【挪威鮭魚肚/天使紅鑽蝦】 https://bit.ly/3tSoOPY 鮭魚肚有點油 自己是去掉魚皮烤 https://bit.ly/33Z2bi2 紅鑽蝦一份2隻 Q彈肉質 價格應該比大白蝦貴www 【海味雪干貝】 https://bit.ly/3KFOx4k 干貝感覺不是生食級的 味道普通 不如吃蝦wwww 【牛肉丼飯】 https://bit.ly/348w13S 熟食部分 牛肉丼飯上面淋有牛肉肉燥 喜歡吃肉配飯的朋友可以嘗試 不過會佔肚子的容量 哈哈 【絲瓜蛤蠣】 https://bit.ly/3AqV3Ht 絲瓜蛤蠣放烤盤煮滿有趣的 味道鮮美又清爽 甜點部分 【奶皇包】 https://bit.ly/3FUQWoc 奶皇包建議可以放到烤爐上熱一下 這樣裡面的鴨蛋金沙才會流動喔 www 【日式麻糬】 https://bit.ly/3FUQXsg 一燒十味昭和園的日式麻糬不一樣 不是一般市面上的長方形片狀 有附上煉乳跟花生粉 https://bit.ly/32qu1TR 在烤盤上熱一下 也是會膨脹起來 https://bit.ly/3IwJbGx 這個麻糬烤起來好像兔子的樣子 可愛 https://bit.ly/3nSrWHO 除了煉乳跟花生粉之外 加一點冰淇淋吃又有另外的風味 【布朗尼】 https://bit.ly/3nUU39n 布朗尼是一燒十味昭和園的工作人員特別推薦的 知道我們用餐時間內沒點到 他還特別再幫我們送上一份 (服務加分) https://bit.ly/3tYncUW 布朗尼外表烤的硬硬酥酥的之後 再加上冰淇淋 就成了熔岩布朗尼 一口吃下 冷熱的美味在口中融化 真的很不錯 【冰淇淋】 https://bit.ly/3qTNXrz 冰淇淋自助區 品牌是義美的 口味有巧酥黑餅乾、蔓越莓、草莓、 芒果、香草、巧克力 【飲料區】 https://bit.ly/3KGPHwc 飲料自助區 則有茶、果汁、咖啡 https://bit.ly/3fUxWeK 另外還有各種汽水 不過啤酒要另外付費 https://bit.ly/3nRGqHS 最後附上我們的帳單 有加收10%的服務費 一個人是855元 簡單的食記 希望大家都喜歡~~ --
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