餐廳名稱：蒸鮮腸粉港式飲茶 裕誠店 消費時間：2021年08月 店家地址：高雄市左營區裕誠路322號 店家電話：07 558 8002 營業時間：11：00～22：00 餐點價位：港式蘿蔔糕（88元），蜜汁叉燒包（88元），蝦餃皇（128元）， 鮮蝦腐皮捲（128元），龜苓膏（55元），蒸鮮西米露（65元）， 脆皮炸鮮奶（88元），蔥花炸兩腸粉（88元） 可否刷卡：可以 有無包廂：應該有 推薦菜色：站無 停車地點：路邊公有停車格 鄰近捷運：巨蛋站 圖文網誌：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/354066796 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 蒸鮮腸粉港式飲茶在高雄有三間分店， 其中一間在左營，另外一間在三民區快到鳳山區這邊， 最近新開的應該是在義享天地的地下一樓。 這一次吃的左營店， 附近不是很好停車，要稍微繞一下才可以。 當天下著下雨，走進來的時候全身幾乎都濕透了， 建議大家...... 天氣不太好的時候還是選有地下停車場的店家會比較好， 這樣吃起來也不會太狼狽。 不過當天會這樣選是因為朋友想吃東西的時間有點詭異， 不是一般正常的吃飯時間， 要找到下午茶有開的港式飲茶真的不多， 所以最後就選了蒸鮮腸粉港式飲茶。 港式蘿蔔糕（88元） 以港點來說， 蒸鮮腸粉港式飲茶的價格算不貴的，份量也還可以， 對於臨時想解饞，但是時間對不上正餐的人來說，是一個替代的選擇。 蘿蔔糕一般壽司羊是不太吃的， 雖然很常看到很多人在用這個開頭去介紹的時候， 下一句常常都是要吹捧東西多好吃， 然後就是接「但是XXX的蘿蔔糕吃起來真的不一樣......」之類的話。 不過 . . . . . . 壽司羊要說的是， 蒸鮮腸粉港式飲茶的蘿蔔糕跟一般港點的不會差太多， 一樣不是壽司羊會去點來吃的東西， 蘿蔔糕通常都是陪母親與父親吃飯的時候，才會點給兩老吃的港點。 吃起來就是軟軟糊糊的口感，外皮也沒有到「恰恰」的程度， 本身沒有太多的味道，建議沾點醬油膏一起吃。 蜜汁叉燒包（88元） 叉燒包吃起來還OK，內餡也還滿燙的， 甜味有出來，不是那種健健康康的叉燒包， 可惜蒸鮮腸粉港式飲茶沒有叉燒酥，不然壽司羊更喜歡吃這個。 蝦餃皇（128元） 蝦餃的內餡吃起來還不錯，吃得到蝦子鮮甜， 不過這一次的外皮有點太軟爛，吃起來的口感沒有很好， 有點愧對128元的價格。 鮮蝦腐皮捲（128元） 鮮蝦腐皮捲的外皮有比剛剛的蝦餃好一些， 吃起來比較脆，油膩的程度也不會太高， 內餡的蝦子依舊可以吃得到鮮味，有符合128元的期待。 脆皮炸鮮奶（88元） 炸鮮奶剛上桌的時候非常的燙，吃的時候一定要小心。 吃起來的口感跟味道都很微妙，並不會不好吃， 只是壽司羊以前沒有點過而已，應該吧XDDDD 不過跟不同朋友吃飯有趣的地方就是這樣，可以吃到不同的料理， 因為每個人的生活經驗都不一樣，喜歡吃的東西也都不同。 蔥花炸兩腸粉（88元） 之前吃過最好吃的腸粉是在漢來大飯店11樓的名人坊， 吃起來不只是酥脆，而且不油膩， 裏頭的蝦子也非常的鮮甜飽滿，是很好吃的一道菜，也讓人懷念。 雖然在名稱上有讓人回想起漢來名人坊的腸粉， 吃起來口感跟味道還是有一段不小的落差， 不過這個價錢不到人家的一半，吃起來沒有這麼好吃也很正常。 至少吃起來還是可以感覺到裏頭油條脆脆的口感， 油膩度還OK，腸粉的皮吃起來也比剛剛蝦餃的皮處理得更好。 龜苓膏（55元） 龜苓膏吃起來跟想像的味道不太一樣， 吃起來沒有什麼太重苦味， 朋友開玩笑說會不會是仙草凍， 不過，味道還是有些差別。 對於一個吃完港點都要吃一碗龜苓膏的人來說， 這樣吃起來好像有點不過癮。 ((謎之聲：是一定要很苦就是了啦～～～ 蒸鮮西米露（65元） 記憶中， 這個西米露喝起來的感覺還滿甜的，稍微有點超出負荷。 其他的部分包含芋頭香氣與口感之類的， 就不太有印象了，希望只是個案而已。 感想： 這一次吃完之後， 會覺得不管是在餐點，服務，還是環境上， 蒸鮮腸粉港式飲茶都距離大部分飯店級的港點還有一段落差， 不過取而代之的是沒有這麼貴的價格， 相對長的營業時間，以及不需要排隊就可以用餐的人潮， 這不見得是一件壞事，就看從什麼角度去想。 每個人的需求不同，所以好不好很難說， 也或者可以這樣解釋， 當今天朋友下午臨時出現說要吃港點， 那蒸鮮腸粉港式飲茶就很解燃眉之急。 畢竟臨時要吃的餐廳需要的就是時間與地點上的配合， 而不一定以環境跟美味做最優先的考量， 主要是解嘴饞或是止餓， 當然也不能髒亂跟難吃就是。 但如果是正餐時間要跟長輩們去吃飯， 那蒸鮮腸粉港式飲茶就可能不是一個這麼合適的選擇， 畢竟附近的車位不好找， 有些長輩不適合或是不願意走路都是必須要考量的點。 而且有些比較在乎排場的長輩， 可能也不一定喜歡蒸鮮腸粉港式飲茶的場地， 因為當天確實會感覺桌距比較近，而且空間也比較少。 當然當天因為是兩個人點菜， 所以可能沒辦法吃到比較厲害的料理也很有可能， 不知道蒸鮮腸粉港式飲茶的大菜吃起來感覺如何， 不過純粹就港點來說，吃起來是中規中矩， 不能說不好吃，但也不會說到太好吃， 就是一種中間值60分～70分之間的感覺。 最後， 不管認為今天吃到的港點是便宜還是貴， 還是幫蒸鮮腸粉港式飲茶說一句話， 也是壽司羊很常說的話：「在相對特別的時間用餐本來就要付出更多的代價。」 因為10個人要賺1000元與100人要賺1000元的成本比例， 一定會有很大的差別， 並不是一定是單純的定價， 而是在這樣的定價之中， 可以用在食材，服務，環境的成本上的究竟有多少， 就像是100元的料理，而食材成本佔50元， 跟1000元的料理，但食材成本只佔300元， 雖然後者單價比較高，但是前者在食材成本上就佔了一半， 對於消費者來說，可能會覺得前者的比較划算一些。 當然考慮的因素也絕對不會只有這些， 只是在時間方便性上， 蒸鮮腸粉港式飲茶確實有提供比其他港式飲茶更多一些的寬裕。 最 後 一 樣 ， 謝 謝 大 家 看 完 ～ ～ ～ --

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