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餐廳名稱:木大叔早午餐 消費時間:2021年/10月 地址:雲林縣土庫鎮中山路294號前(土庫衛生所前) 電話:0965-322172 營業時間:5:00~10:30 每人平均價位:20~60 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:手打漢堡肉起司蛋 官網:https://www.facebook.com/A0965322172 網誌圖文版:https://hsimufei.pixnet.net/blog/post/47912346 (個人主觀感受,僅供參考) 近日聽聞土庫在地好友推薦,木大叔早午餐的手打肉漢堡相當好吃,當下便決定隔天早餐 就是它了。 【餐車外觀▼】 木大叔採行動餐車模式經營,於今年九月下旬開始營業,評價一直不錯,營業時間與地點 為週一到週五的早上五點到十點在土庫衛生所前。 作業區以木質為主,並掛有以可愛字體寫著各項標語的吊旗,既可愛又文青。 招牌旁是餐點MENU。 提供的餐點有各種口味的美味三明治、手作漢堡、特製厚片,各系列分別為40元、50元、 20元均一價;飲料僅有正芳紅茶此單一品項,一瓶10元。 MENU旁的看板有多種餐點與用料實照可參考,除了早餐外,還另提供三款甜點,若欲購 買需提前兩、三天預定。 【手打漢堡肉起司蛋50元、正芳紅茶10元▼】 號稱大人味的正芳紅茶喝起來類似古早味紅茶,微甜不膩。 【手打漢堡肉起司蛋50元▼】 漢堡最外層以鋁箔紙包覆,應是為了保溫。並貼了標記口味的貼紙。 打開鋁箔紙後,可看到還有一層防油紙包覆著漢堡。 使用的食材有荷包蛋、美生菜、起司片與手打漢堡肉。 麵包體表現普通,美生菜相當鮮脆,荷包蛋與融化的起司增添溫潤口感;手打漢堡肉飽含 鮮甜肉汁,微帶焦香,滋味略鹹,與其他食材頗能發揮彼此調和的效果。 有一點較美中不足的是,當場咬一口品嘗味道時已覺得不夠溫熱,若能維持熱度想必更美 味。 【結論▼】 以手作漢堡餐點來說,其食材品質與風味,已堪稱物美價廉,一份漢堡加一瓶飲料即可吃 得相當飽足,個人之後也會再試試其他品項。 -- 敝人的部落格(阿咕的試說心語): https://hsimufei.pixnet.net/blog 敬請不吝交流與指教 =) --
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