餐廳名稱：草原派対 　消費時間：2021年/10月 　地　　址：台北市大同區迪化街一段14巷4號 　電　　話：尚無提供，訂位請私訊粉絲專頁或Instagram 　每人平均價位：低消一份品項，疫情期間用餐限時兩小時 　營業時間：上午10:00至晚上8:00 　官　　網：https://www.instagram.com/grassland_______/ ☁☁☁完整圖文網誌版☁☁☁ https://hiyori.cc/article/p/13347 大稻埕・迪化街復古森林系咖啡廳「草原派対」 ══════════ 身為大稻埕・迪化街咖啡廳雷達，這週終於有機會走訪了一直放在口袋名單的「草原派対」。先說結論：草原派対用老宅、古物、綠植、書籍打造出具質感的靜謐空間，從內裝到食物皆是預期中的喜歡，非常適合在此享受早晨/午後的悠閒時光:) 店名中「対」刻意使用了簡字，不是打錯唷～ 開業至今約兩年半的草原派対藏身在迪化街巷弄內，目前僅有開放1、2樓（3樓暫不開放），當天從北門站往迪化街方向徒步前往，經過迪茶後向左彎進巷弄即可抵達。自認為對迪化街當地很熟悉的我，過去在店門口前經過數次，竟是首次注意到店門口放有招牌。 草原派対的老闆本身很喜歡收集古物，店內各處皆能看到他的收藏，另外桌椅幾乎也是他使用廢棄木材自製而成的。到訪前特別查詢了草原派対的官方社群，發現他們除了用心經營每篇貼文，更積極轉發客人們的投稿，逐字間都能感受到店家對於經營上散發出的溫度感。 初次走訪草原派対的人應該會和我一樣，看著店內擺飾不知道從何拍起…而且覺得與相機相比，肉眼更能完整紀錄下當下的感動。聽說櫃檯櫥窗前放的是老闆朋友的手作飾品，有在販售可個別詢問價格唷。 草原派対店目前除了內用外，也有提供線上點餐的服務（主餐為85折）。 店內沒有收取服務費，餐具及白開水皆需自取。找尋座位前需先行在一樓櫃檯點餐，費用則是離開前再結就行。 照片分別是剛進店和離店前拍攝的，光線上稍微有些差異。 草原派対沒有特別限制低消，若要單點甜點也可以，打叉的是暫時沒有提供的品項。餐點皆是現點現做，加上店員人手稍嫌不足，準備時長較久需耐心等候。 上二樓前別錯過一樓後方的戶外空間，感覺入夜後會散發出截然不同的氛圍。 # 小心翼翼踏上二樓，被綠植環繞的用餐空間 當天和朋友選坐在二樓的位置，緩緩踏上階梯，滿心期待接下來即將體驗的用餐時光。 原以為店內沒有提供電話是不開放預約，所以趕在開店前來，但後來聽說其實可以透過臉書和Instagram訊息預約。 二樓是草原派対的內用的主要空間，透過大面積的窗戶、綠植和古物收藏包覆整個環境空間，光是待在其中就令人倍感放鬆。聽說老闆在開店前便開始研究各種植物的種法，拼拼湊湊下才做出了現在的「微戶外」空間。盆栽內的泥土選用「靚土」，這種土除了便宜外，重點是不會有蟲住進去，因此放在室內也不會有蚊蟲等問題產生。 這回我們選坐在靠窗座位，陣雨之間太陽不時會探出頭來。 另一側放置的鋼琴聽店員說是台古董，部分音色跑掉但仍可彈奏呢。 歐式復古地毯上擺放了數個書櫃，櫃上藏書皆可自由翻閱（僅供閱讀，沒有在販售）。 話說廁所內放置了浴缸加入各式綠植，很少看到這麼用心佈置廁所的店家，小小讚許一下（不好意思入內拍攝所以沒有照片） # 草原輕食：適合作為早午餐的健康系列餐點 當天和朋友分別點了輕食加飲品，這個豐盛程度，還未開動就看得我們食指大動！ 草原輕食（雞胸肉），290元。輕食系列都是用餐盒的形式盛裝，份量很適合作為早午餐！雞胸肉僅有稍微調味，配菜包含了馬鈴薯、水煮蛋、紫米、香腸、黃瓜沙拉、花椰菜等，搭配的麵包塗有奶油，健康取向的料理方式深受女性顧客們歡迎。 另一份草原輕食只把雞胸肉更換成培根，配菜上都相同唷～ 朋友點的起士肉醬堡，180元。德國香腸淋上自製起司和肉醬，一份有兩個，若不是很餓共同分食也是個好選擇。 所有餐具上都綁著小花，光看心情就很好:) 店員上來收拾餐點時順便放上帳單，上面夾有小花未免也太可愛了！ 看到上面這兩張照片大家應該會有些疑惑，為什麼已經要結帳了還會出現新的飲品和甜點，其實是因為太喜歡這裡，隔天又拉了朋友再訪:) 偏中淺焙的熱美式香氣很具層次，口感也不會感到乾澀；朋友點的草原精靈是用罐裝，聽他說裡面的香蕉口味偏重，感覺加點牛奶口感會比較適中；另外單點的莓果生乳酪將莓果和生乳酪融合在一起，有著特別的Q彈口感，可惜下層的餅皮稍鹹，建議搭配飲品享用會比較適合。 # 貓奴注意！七隻英國短毛貓不定時露臉 除了空間和食物很值得讚許外，來到草原派対還能挖掘到一個小驚喜：店內有貓咪，而且還是英國短毛貓！ 聽店員說店內共有七隻貓咪，主要生活在三樓，其中兩隻經常會下樓露臉，剩下五隻因為年紀還太小所以基本上只會待在樓上。 最常下樓的兩隻，聽說他們是夫妻呢！（另外一隻坐在樓梯間） 前陣子受疫情影響，迪化街的愛店鹹花生咖啡館閉店、HERE&THERE轉變經營模式停止內用，最近終於在當地挖掘到新的咖啡據點，不管是單人前往作業，或是與朋友小聚都是不錯的選擇，預祝大家都能在草原派対享受既美好又悠閒的時光:) --- ☁☁☁完整圖文網誌版☁☁☁ https://hiyori.cc/article/p/13347 --

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