餐廳名稱： 本燔野菜農場 消費時間： 2021年/7月 地址： 桃園市中壢區中央東路50號2、3樓 電話： 03 425 9933 營業時間： 假日11:00–22:00 每人平均價位： 459+10% 可否刷卡： 可 好讀網誌版: https://hailovefun.blogspot.com/2021/07/27.html ------ 二級解封那天剛好是家人生日， 去吃飯順便看看每間餐廳的防疫如何因應。 有開放內用的餐廳其實不算多， 本燔之前去過很多次， 但後來因為比較喜歡吃新馬辣， 所以也一陣子沒去了， 這篇食記重點會著重在餐廳防疫的部分。 一樓門口有人引導， 實名制、量體溫、噴酒精還要過消毒門， 看起來還OK。 門口貼著餐廳的防疫規範， 落落長有13項， 此外等待的客人其實不少... 入座採梅花座， 右邊類似小包廂的座位因為沒連通， 所以後來每個小包廂都有入座。 一桌兩人入座，一人一鍋， 壽喜燒一開始就有先放些蔬菜。 可能因為疫情想減少送餐次數， 所以一次都送很多份來， (雖然一盤肉只有三片) 公筷跟空碗也有多提供， 感覺員工很辛苦，碗盤鍋子都變很多。 肉的部分因為之前都吃新馬辣， 覺得有點失望... (但兩間價位差很多不能這樣比) 肉切的蠻薄的，吃起來偏柴， 個人反而是覺得牛五花比較好吃。 菜盤的部分一樣是推推車來詢問。 最後的甜點~ 說說這次心得，服務態度一樣很好， 但員工感覺變少了，大家都很忙， 送肉速度很快，一次來很多肉也不怕你吃。 防疫的部分我覺得做的還OK， 這波疫情餐廳慘兮兮， 好多都不開或是倒了... 雖然說會流感化，要跟疫情共處， 但在疫苗施打率還不夠的情形下， 其實經濟跟防疫真的很兩難。 如果不害怕的人倒是可以去捧場... --

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