餐廳名稱：京典包子店 消費時間：2021年/7月 地址：桃園市中壢區長樂街69巷7號 電話：03-3292979 營業時間：06:00-10:00, 15:00-19:00, 六日 06:00-18:00 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/07/blog-post_29.html 在中壢區長樂街69巷這裡小巷弄裡，藏著許多令我好奇的店家 。之前訪過河馬食堂，這次來到鄰近的京典包子店。 這裡除包子饅頭外，也有小籠包、豆漿及豆花，最大特色應是 眾多口味的包子。對鹹口味肉包頗有興趣，因此試了好幾款。 南瓜堅果饅頭 20元 鮮肉包 15元 高麗菜肉包 15元 https://i.imgur.com/loUWbA9.jpg 饅頭膨軟帶嚼勁，沒有惱人的老麵味。有南瓜淡淡甜香，堅果 可以提襯口感及香氣。 包子類的麵衣厚度合宜，同樣有嚼勁。鮮肉包肉餡飽滿，肥瘦 相兼，有肉汁但稍有油膩感。 　　高麗菜肉包多了高麗菜的脆感，而且高麗菜會吸收肉汁，一來 變得入味，二來也可以減少油膩。 麻辣豆腐包 15元 酸菜肉包 15元 香筍肉包 15元 麻辣豆腐包不大推薦，微有辣度，但其它調味稍缺，豆腐用的 是板豆腐，口感明顯。 https://i.imgur.com/8wI7Nq5.jpg 酸菜肉包個人很愛，酸菜微脆，鹹香足又帶點辣，吃來過癮。 https://i.imgur.com/U2tveE9.jpg 香筍肉包亦合喜好，筍子用的不是常見的筍丁而是筍乾切塊， 因此更能吸附肉汁和醬汁，十分夠味。 　　因為自己不好甜，又偏好有餡料的麵點，所以多試肉包類品項 。除麻辣豆腐包外，試過的幾款肉包表現均不差，個人最推薦酸菜 肉包和香筍肉包。店家生意甚好，如對饅頭類有興趣者，建議早點 前來，因為饅頭類品項往往早早售罄。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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