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※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1UxBBKPM ] 作者: reesion (阿湯哥) 看板: Tainan 標題: [食記][安南] 浪浪不怕鮮奶紅豆餅 時間: Fri Jun 19 20:42:58 2020 餐廳名稱:浪浪不怕鮮奶紅豆餅 詳細圖文介紹:https://www.tainanlohas.cc/2020/06/Straydog-is-not-afraid.html 消費時間:2020年/4月 地址:台南市安南區安中路一段970號 電話:0916-298201 營業時間:14:00 - 19:00 公休:週一 每人平均價位:15 ~ 50 支付方式:現金 有無包廂:無 提供Wi-Fi:無 座標(度分秒):23°02'42.5"N 120°11'31.8"E 停車:普通(專屬停車場) https://i.imgur.com/CsnItMx.jpg
會知道這家紅豆餅,是因為木漢堡那篇文章底下的留言,有不少人說隔壁有那家紅豆餅很 好吃。這次趁著二訪木漢堡,就順手來嘗看看,才發現店名叫做浪浪不怕。 木製的小攤子旁,放著「結紮代替撲殺、領養代替購買」的板子,感覺得出來老闆娘非常 關心流浪狗 https://i.imgur.com/VBszFoM.jpg
連店家的圖示,都是以一隻留著眼淚的狗狗為主題,呼籲大家重視流浪狗的問題 https://i.imgur.com/zsPrFjx.jpg
老闆娘感覺很年輕,但做起紅豆頂來絲毫不馬虎,每一個步驟都非常仔細。而在我們點才 餐後的等候過程中,連木漢堡可愛的小女兒都跑來跟老闆娘要紅豆餅吃~而且吃得非常開 心喔! https://i.imgur.com/0KcLyoS.jpg
小攤子前方了了有提醒需耐心等待的牌子之外,還有不少流浪狗的資訊與募款箱。因為前 陣子浪浪別哭來台南爆紅,本來以為這裡也與那邊有關係。一問之下才知道是理念差不多 ,所以命名碰巧也很相近 https://i.imgur.com/4UVCu1h.jpg
常規販售的口味有珍珠奶油、紅豆奶油、濃純奶油、熬煮紅豆、玉米起司、鮪魚起司、芝 麻花生、經典可可 https://i.imgur.com/H1QjOmf.jpg
而旁邊很可愛的看板且著公休日,還有限定系列的可以ORO與奶油ORO口味 https://i.imgur.com/T1osQxY.jpg
紅豆餅用紙袋裝著,上放有透氣的氣孔,以避免熱氣使餅皮受潮;紙袋上印著浪浪不怕的 圖示,還有口味的標示 https://i.imgur.com/FobNNFR.jpg
今天我們買了三種口味,順便借用了木漢堡的桌子拍攝。餅皮是帶著一點脆脆的口感,香 氣中瀰漫著濃郁的牛奶味道 https://i.imgur.com/epE7ZBj.jpg
奶油口味,吃起來甜度適中,口感也相當滑順 https://i.imgur.com/FBCSRYX.jpg
鮪魚起司 NT. 25,站長很少吃鹹口味的紅豆餅,但吃完這道就變成死忠粉絲了!除了內 餡與餅皮的香氣很搭之外,鮪魚泥與起司也很合拍,吃完後完全忘記紅豆餅是以甜口味為 主的點心了 https://i.imgur.com/rRjDIkz.jpg
芝麻花生 NT. 15,以花生為主香氣,芝麻則是輔助,吃起來兩者的味道都很濃,唯一的 缺點就是有點乾,沒有搭配飲料會比較難吞嚥 https://i.imgur.com/0UXL0Lc.jpg
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1F:推 jimmyh0425: 推!老闆娘讚啦 06/19 21:20
2F:推 yadogdog: 不錯吃 06/19 21:29
3F:推 mnvcxz: ! 06/19 21:31
4F:推 sally77917: 經典可可很好吃~~ 06/19 22:25
5F:推 shintin: 芝麻花生感覺是麥仔煎的紅豆餅版本(?) 06/19 22:34
6F:→ minie42: 喜歡這家芝麻花生,我超討厭爆餡的紅豆餅 06/19 23:01
7F:推 wennai: 推領養代替購買 06/20 07:09
8F:推 lin1997: 這間讚 06/20 09:29
9F:推 w05241030: 推推! 06/20 10:42
10F:推 m91132: 推推推 06/21 19:30
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