餐廳名稱：王朝鮮肉湯包 消費時間：2020年/10月 地址：桃園市大溪區永昌路102-1號 電話：03-3908925 營業時間：05:30-13:30, 週二公休 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/10/blog-post_0.html https://i.imgur.com/9nU1aDB.jpg 大溪少有機會拜訪，因此對於手頭上成堆情報著實苦惱。這天 難得平日上午有空檔，馬上前來王朝湯包。 　　店名雖為湯包，但這裡也有滷肉飯、羹湯、牛肉麵、油飯或滷 味可選。查看評論多推滷肉飯、油飯及湯包，然而一個人戰力有限 ，只好稍做調整。 鮮肉湯包 70元 油飯（小） 40元 綜合羹湯 50元 https://i.imgur.com/xKJIcqC.jpg 湯包皮薄不爛但易破損，捏合處帶點咬勁。入口後湯汁滿溢而 鮮，但肉餡散軟，反而是蔥末的些許清脆帶來口感。 https://i.imgur.com/pBGklaK.jpg 　　油飯頗多推薦，特色在於大量蝦米與蝦皮，幾乎每口都能吃到 。米飯Ｑ彈，但米粒未完全入味，部份米粒甚至看起來是白色，故 需搭配預淋的偏鹹甜辣醬。自己比較喜歡米粒本就吸附油香與醬汁 香氣的油飯。 https://i.imgur.com/Jio6gmN.jpg 　　綜合羹湯的湯頭勾芡及調味都重，帶點蒜酥香。綜合羹料有肉 羹、魷魚及蝦仁羹。肉羹純漿無肉塊；魷魚是生鮮而非發泡魷魚， 蝦仁外裹漿，漿身軟彈，蝦仁帶點脆，幸好不至過份誇張。 　　一路吃來，湯包的湯汁為較亮眼處，其它部份則與個人喜好有 別。大溪早餐時段尚有T1早餐坊情報，難度更高，不知何年何月得 訪。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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