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圖文網誌好讀版:https://chantal1109.pixnet.net/blog/post/405012760 凱菲屋位於美食一級戰區信義區,其中君悅飯店是歷史悠久的五星級飯店。 成立超過30年,自助Buffet凱菲屋也陪伴大家很久的時光~ 台北很多飯店一進入大廳的門面都很漂亮,像是美福、大倉久和.... 但是最華麗最氣派的我想還是君悅了。 每個樓層裝潢帶有連貫一致的歐式風格,整體是洛可可風優美的圓弧曲線。 在溫暖的黃色燈光照映下,顯得金碧輝煌,華美端莊。 猶記得前次來凱菲屋大概是10年前為了替爸媽慶生吧..... 10年後重遊此地,感覺內部裝潢變了不少~ 我是等到快要打烊的那一刻趕快拍照~但其實現場超多人的。 即使是我們當天光臨的平日晚上,也是座無虛席,人潮多到稍微有點擁擠。 凱菲屋的價位不算特別平價,但還是有這樣的人潮,可見其受歡迎的程度。 凱菲屋官網的文字介紹:網路票選冠軍!以開放式廚房著稱的自助美食餐廳, 明亮溫暖的用餐環境,十大主題餐點區塊,每日獻上超過160道經典菜色; 爐烤肋眼牛排、現作湯包更是不可錯過的美味亮點。 以下就來一一介紹餐區及餐點~ 【西式料理區】 ▼青芒香芹雞肉義大利麵 ▼黑松露野菇及帕美森起士燉飯:燉飯距離客人有點遠,所以只能拍這樣。 ▼近距離燉飯長這樣,滿滿松露香氣和濃郁起士風味,非常推薦! ▼烤豆薯佐辣椒片:就是辣烤馬鈴薯 ▼烤羅勒風味季節鮮魚 ▼番茄鮮蔬烤巨魷足 ▼舊金山海鮮湯:主廚特別推薦湯品,拍的不太專業還請見諒 ▼各式新鮮海味 ▼爐烤蜂蜜黃芥末豬肋排 ▼爐烤阿根廷風味美國肋眼牛排 ▼拍一下肋眼牛排美麗的粉紅色切面 ▼紅酒杜松子烤羊 ▼炭烤煙燻起士香腸 ▼味增烤紫茄 ▼東西很多,但是胃部空間有限。 我拿了松露燉飯、雞肉義麵、烤羊肉、豬肋排、肋眼牛排。雞羊豬牛一次滿足, 沾附醬汁的現切牛排和豬肋排令人滿足。 【日式料理區】 ▼和風柚香醬豬肉洋蔥沙拉 ▼生魚片:有鮪魚、鯛魚、鰹魚、鮭魚.....等 ▼握壽司▼捲壽司▼花壽司 ▼關東煮▼味增湯▼涼麵及冷麵 【生猛海鮮區】 ▼海鮮沙拉 ▼章魚沙拉 ▼扇貝▼鮮蝦▼海螺▼貽貝▼螃蟹 ▼我的第二盤 【中式料理區】 ▼香酥肥鵝 ▼醬爆蟹帶蛋 ▼鹹菜筍絲竹蛤 ▼豉椒娃娃菜 ▼季節炒時蔬 ▼酸菜肚片烤筍 ▼蟹粉雞火干絲 ▼滷鴨蛋▼茶葉蛋:弄這麼多蛋是要幹嘛XD▼滷筍絲 ▼薑黃烏魚子芋頭高麗菜飯▼揚州蛋黃炒飯 ▼竹筍豬肉濃湯,濃郁好喝,很推薦! ▼以前很在乎要吃到每一樣或是吃到划算,現在只想拿自己喜歡吃的。 ▼充滿回憶的現煮擔擔麵 【港式料理區】 ▼明太子手工湯包▼蟹黃燒賣、水晶鳳眼餃▼各式燒臘▼韭黃炸春捲 ▼過橋牛肉:這區很多不算道地的港式料理,但是放在一起就寫在一起了 ▼蒜子大鱸魚 【印度料理區】 規模夠大的吃到飽餐廳,印度料理也是必備餐飲之一。 ▼可供搭配的各式佐料▼黃澄澄、紅吱吱的一片咖哩 ▼印度香料番茄胡椒燴雞▼羊肉洋芋咖哩 ▼起士咖哩▼綜合蔬菜咖哩 ▼馬薩拉炸魚▼燉蠶豆 ▼印度烤餅▼印度茴香飯 ▼印度潔口清新糖:讓你保持口氣清新 【冷盤冷食區】 ▼原味燻鮭魚▼胡椒醃牛肉▼帕瑪火腿蜜瓜 ▼伊比利豬紅椒臘腸▼胡椒沙拉米臘腸 ▼蒜苗鴨賞▼醬油燴蓮藕 ▼梁溪無錫脆鱔:主廚特別推薦料理,是江蘇膳肴中的筵席大菜。 因為受歡迎幾乎被拿光了,只拍到稀稀落落的剩肴。 ▼調味佐料 ▼凱菲屋的沙拉區算是我看過的飯店中比較free style的.....(恩....我說的很含蓄XD) ▼幾疊沙拉蔬菜放在不起眼的陰暗角落牆角裡 ▼另一邊的醬料區裝飾得綠意盎然。 ▼這兩區只拿了這些東西,印度料理不太是我的style, 不過去英國時發現外國人超愛印度料理的。 ▼各式各樣的起司:發現飯店吃到飽都會有的綜合起司盤,也不是我的style。 但是歐洲人超愛單吃起司的,看來國際飯店還是會兼顧外國人的喜好。 ▼英國切達起司▼法國布里起司▼荷蘭高達起司▼藍紋乳酪 【飲料水果區】 ▼熱飲▼冷飲:有西瓜汁、綜合果汁、芭樂汁、葡萄可爾必思、芒果綠茶 ▼新鮮水果▼拿了不少種類 【蛋糕冰品區】 蛋糕。 我的食記總是花太多篇幅在一個個的蛋糕上, 但我真的很喜歡欣賞小巧可愛的各式蛋糕。 ▼藍莓香草慕斯▼柑橘慕斯▼芒果百香果慕斯▼莓果歐培拉▼鳳梨泡芙 ▼巧克力戚風蛋糕▼提拉米蘇蛋糕▼芒果杯子蛋糕 ▼芒果塔▼柑橘塔▼核桃奶油蛋糕▼千層蛋糕▼巧米蛋糕 ▼芋頭卡士達蛋捲▼提拉米蘇蛋糕捲▼巧克力馬卡龍 ▼我拿的蛋糕,份量都小小的不會撐胃,精緻可口。 ▼除了冷藏蛋糕,此區也有不少可以放在室溫的蛋糕甜點。 ▼堅果巧克力▼芒果杯子蛋糕▼濃縮咖啡核桃蛋糕▼經典巧克力蛋糕▼芒果沙布蕾 ▼以及八種口味的haggen Dazz: 芒果、藍莓、巧克力、蘭姆葡萄、覆盆子雪酪、濃郁花生醬、咖啡,還有獨特的哈密瓜 ▼吃的到芒果果肉的芒果冰砂 ▼餐廳座位其實不少,但人潮太多的時候稍嫌吵雜 但或許有人會覺得這樣也挺溫馨熱鬧的 ▼大廳真的很漂亮 ▼看到許多人吃飽都來這裡拍照留念 ▼由一樓往上仰視氣勢非凡 ▼信義區可以欣賞到壯觀101 ***餐廳資訊*** *地址:台北市信義區松壽路2號 *電話:(02) 2720-1230 *營業時間 &價格 ---平日:午晚餐(11:30~14:00、18:00~21:00):成人 NT$1,580,5至12歲 NT$790 下午茶(15:30~17:00):成人 NT$880,5至12歲 NT$440 ---週六、週日及國定假日:午晚餐(11:30~14:00、18:00~21:00): 成人 NT$1,680,5至12歲 NT$840 下午茶(15:30~17:00):成人 NT$1,080,5至12歲 NT$540 ---以上價格均須加收一成服務費。 *拜訪日期:2020/7/22 晚餐時段 --
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