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圖文網誌版 https://wind.suzukihiro.tw/zhengpigknuckle/ 餐廳名稱:鄭記豬腳飯 消費時間:2020年/9月 地址:台北市中正區延平南路22號 電話:02 2371 1366 營業時間:11:00–20:00 每人平均價位:110~150 可否刷卡:無 有無包廂:無 推薦菜色:豬腳飯 這間鄭記豬腳飯,真的是非常剛好陪朋友一起來預購相機,大老遠就看到一堆人排隊用餐 原本想說要去吃別家的早午餐,結果最後還是忍不住好奇心,到底是怎樣的味道 中午用餐時間還沒到點,就一堆人進進出出的扒起飯來,而且那個遠處的香味 真的很懷舊。就跟著旅人的食記,一起來品嘗老台北的味道,鄭記豬腳飯吧! 鄭記豬腳飯交通 從台北車站過來應該會是比較多人的選項,但要走站前地下街到最尾端的Z10出口上來 走路三分鐘就會到鄭記豬腳飯,從北門站出來走過來約六分鐘,就看哪個捷運站 你比較方便,反正就是到相機街這邊就能看到鄭記豬腳飯 https://img.suzukihiro.tw/20201001014757_32.png
我們先去相機店預購大約十一點就不少顧客絡繹不絕的上門點餐 到了十二點更是排起隊來 https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50401498457 這邊的主餐很簡單就三種,豬腳肉飯、東坡肉飯、無刺虱目魚飯 因為我和朋友都是愛吃肉的,所以豬腳肉飯和東坡肉飯都各點一種 沒想到已經賣了六十個年頭,也難怪味道如此古早味 https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50401498387 每樣食材都滷到呈現黑金色,可想而知那個味道非常滷透透到食材本身 https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50401341766 然後12點一到幾乎就是客滿,還很多客人找不到位置好好的吃一頓飯 畢竟這飯也份量多吃不快 https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50400647658 鄭記豬腳飯餐點內容 鄭記有免費的大骨湯可以自行取用非常棒,而且湯頭清甜還帶有竹筍的清香味 很多人都一碗接一碗,然後朋友看到隔壁桌的甜不辣,也忍不住要我去加點 https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50401342276 豬腳飯看顏色就知道是個狠腳色,配菜有榨菜、高麗菜和滷蛋,還有一些菜圃干 https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50401342226 東坡肉的瘦肉部分更是滷到黑金色,整碗用看的就超重鹹口味 https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50401498687 甜不辣的部分也是重口味但口感很不錯,雞捲味道算是普通不用加點 很多人拿餐點的時候,都會加一點那邊的鮮辣椒增添辣味 https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50400647908 雖然說豬腳飯一碗賣到110還真的不便宜,但是份量實在,豬腳肉給的也算夠大方 https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50400647573 豬皮部分軟爛入口即化,豬腳肉也一樣滷的很透徹一夾就散 口味就是很老台北的重鹹口味 讓妳為了多配點白飯調味上弄的很重,但又跟南部口味差異很多 https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50401341996 https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50401497957 高麗菜和榨菜配上白飯可以稍微中和一下豬腳肉的鹹味,偶爾吃到菜圃干有點驚喜感 https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50401341421 滷蛋也是我吃過的快餐店中,滷的超入味又透的唯一一間 感覺已經有點類似鐵蛋的味道 https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50401497677 看到這大塊東坡肉就知道不簡單,平常要吃到東坡肉要就是上館子不然就是去菜館 但這邊的東坡肉比較不像正統作法,就是將台灣味的滷汁套在東坡肉的肉塊上 https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50401498447 看看這東坡肉的份量也是嚇死人啊 https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50401498057 肥肉的部分處理的很不錯,肥瘦相間處的瘦肉也好吃 但比較下方的瘦肉就因為滷太久就蠻乾柴的 如果要我選,下次應該會選擇吃豬腳肉飯比較合我的口味 https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50400647253 鄭記豬腳飯總結 吃完後就想念很久以前,爸媽總會帶我們到這種小攤,一家子簡單點兩碗飯互相分著吃 爸媽總是都會分最好吃的肉給我們小孩子享用,他們就簡單吃些飯和喝湯,這種老台北的 味道,吃的是兒時的回憶,放到這個年代來說,味道雖好但偏於過鹹油膩 但還是不少顧客來光顧,我想還是有不少人喜歡這種口味吧,謝謝收看。 -- 歡迎加入風塵萬里旅人手札 旅遊粉絲團 https://www.facebook.com/windsuzuki/ --
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1F:推 jojolia69: 晚上經過很多人 10/01 21:50
※ 編輯: suzukihiro (1.171.69.91 臺灣), 10/01/2020 21:54:46
2F:推 ALENDA: 滷蛋感覺好讚 10/02 03:13
3F:推 thirtynm: 這家很不錯 10/02 10:10
4F:推 daphne0626: 斜對面有一家新開的美術館也不錯 10/02 21:54





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