餐廳名稱：棗莊古藝庭園膳房 消費時間：2020年/7月 網誌版：https://reurl.cc/j7nO0p 印象中曾經來過棗莊一次，但這次來訪， 總覺得和過去的記憶不太一樣，不確定是否印象中的那間。 肯定的是，棗莊跟我記憶中的棗莊一樣好吃。 棗莊本來不是餐廳， 是一群志同道合的朋友成立一個古物陳列館， 把四五十年代的古物做詳細的展示與解說，回收再利用賦予它新生命， 讓年輕的一代能知道先人的智慧，並能珍惜地球資源; 但如此美好的理想沒有穩定的收入，是難以持久下去， 故才會兼做客家餐與創意紅棗料理，一路持續下來，今年已經邁入第14年。 莫忘初衷，雖然古物陳列已不是棗莊的主要項目， 但有機會來棗莊拜訪的遊客，可以慢慢的品嚐棗莊的美食及內外景觀古物的裝飾與陳列， 若有需求可以預約專人導覽，透過館內人員的帶領及導引， 讓更多年輕的新一輩了解早期的台灣生活情景，並更珍惜當下所擁有的寶貴資源。 (以上摘自棗莊官網) 正因如此，棗莊園區相當的大， 有可愛的小動物區，小孩子可以餵魚、餵小動物， 大人亦可以喝喝咖啡聊天、休憩。 所以建議早一點來！停車場範圍寬廣，不用擔心停車問題。 這天很幸運，沒有訂位就可以立馬入座。 裡面滿滿的人潮，絡繹不絕。 棗莊上菜速度相當的快，點完菜沒多久， 馬上端上熱茶(紅棗茶)跟紅棗白飯，服務生態度也良好。 紅棗飯就是他們的特色之一，讓我想到之後煮飯， 也可以加紅棗添味添色。 梅干扣肉＋紅棗饅頭(小份) $320元 用色香味俱全來形容，一點都不誇大。 三層肉滷的很入味，入口即化， 搭配紅棗饅頭，鹹甜滋味，非常好吃。 客家料理白飯是必備的，因為每一道菜都相當下飯。 這一道紅棗特色料理，紅棗醉雞(大份) $390元。 我們才兩個人，完全不擔心吃不完這醉雞。 淡淡的酒香味，搭配微甜的紅棗香氣，醃製入味，好好吃唷。 涼筍(小份) $190元 不用多說，沙拉涼筍愛好者的我們，立馬解決這道料理。 脆皮豬脚(小份) $390元 我喜歡吃豬腳，但這道料理方式使整個豬皮油亮肥滋滋， 因此我沒辦法吃太多，豬皮煎的焦焦的， 沾胡椒粉很好吃，老公的最愛。 兩個人總共點了五菜一湯，真是撐死人了。 老公趁我去洗手間時，點了一堆，來不及阻止他。 椒鹽肥腸(小份) $290元 吃到這我已經快投降了，後面的湯喝沒幾口就喝不下去了。 肥腸頗焦脆的，又是一道好吃下飯、撐死人的料理。 紅棗雞湯(小份) $290元。 幾道菜都是非常的重口味，相形之下雞湯味道就很淡。 兩個人總共吃了$1910元。 離開棗莊已黑色昏暗，沒得逛了。 我們就隨意走走，牽著狗狗散步。 白天蠻多家長帶著小朋友坐在這小溪流泡水。 這一塊就是可愛小動物區，大人休息喝咖啡，小朋友玩耍看小動物。 果然是苗栗知名美食餐廳，google評論5000多則， 還可以維持4.2顆星，實在是不簡單。 今天點的每一道菜，都很符合我們的口味， 唯獨雞湯有點出乎意料之外的平淡，總結來說都還不錯， 是一間會想再帶家人來品嘗的地方。 同時，也是寵物友善餐廳，接受帶毛小孩進去， 但必須裝籠(袋)子內，不可落地、頭亦不可以露出來且保持安靜. --

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