餐廳名稱：驢子餐廳 L’IDIOT RESTAURANT 消費時間：2020年/5月 地址：台北市中山區林森北路369號 (華泰王子大飯店) 電話：0903 393 098 營業時間：11:30~14:30, 17:30~21:30 每人平均價位：900 可否刷卡：可 推薦菜色：香料厚切肋眼牛排 官網：https://www.gloriahotel.com/tw/dining_info.php?id=6 轉眼之間又到了老婆大人的生日，與她的好友決定來老牌經典的驢子餐廳慶祝一波，我也 來順便試試這邊評價超好的香料厚切肋眼牛排! (前陣子在PTT看到這邊算是北市牛排T1等級，真的很期待) 圖文好讀網誌版: https://roakuo.com/2020/05/lidiot-restaurant.html 驢子餐廳 L’IDIOT RESTAURANT位於雙連站附近的華泰王子大飯店內，說實在是離捷運有 一小段距離，不過還算是可以接受。雖然這邊有名到不行，連朋友的婚禮都辦在這邊，但 總是因為各種原因而錯過阿QQ (這邊的九華樓倒是有吃過一次，烤鴨我記得不錯) 比起其他西式牛排館比較高冷有距離感的感覺，這邊是走溫馨、輕鬆的風格，從暖色系的 燈光和距離感小但是寬敞的長桌設計便可以感受到 這邊的晚餐是採單點式，菜單比較偏向義式料理。而本日的重點是這邊的四人分享餐，目 前到2020九月底為止都有6.3折的優惠!! 價格為2980+10% (原價4760+10%） 而且這四人分享餐從餐前麵包到甜點、餐後飲料一應俱全，主菜還是最貴的驢子特製香料 厚切美國肋眼牛排20oz沒有閹割，真的誠意十足!! 餐前麵包。這邊使用的並非常見的法式麵包，比較家常一點的類型。麵包外脆內軟中間帶 點空氣的蓬鬆感，搭配也是非常見的甜起司搭配特製醬汁，清甜的口味相當不錯 凱薩沙拉。看到滿滿的起司粉和大片的起司脆片就覺得很棒啊! 沙拉醬偏酸搭配重口味的 起司、硬火腿和麵包丁適當的解膩。香氣和芥末味也強，口感和味道吃起來都相當滿足! 喝酒搭餐是必要的，特別是慶祝生日! 選了瓶義大利的Malvasia Nera Salento IGT，記 得酒體中等風格粗曠，但口味偏甜一些。這葡萄品種的酒我幾乎沒喝過，不知道如何形容 ，總之還不錯就是 本日的主廚特製例湯是南瓜湯，味道相當濃郁，口感細緻無纖維感。口味偏甜奶油香氣很 強，裡面還有放一些堅果增加口感，加分! 好喝是好喝，但對我來說有點太甜了些 炙烤澎湖軟絲與椰香海鮮醬，這道菜最神奇的地方就是海鮮配水果，居然有芭樂和楊桃入 菜。軟絲帶點煙燻味口感柔軟但具有彈性，重口味的軟絲配上多汁鮮甜的水果與椰奶點綴 意外地合適，一個新體驗 (超久沒有吃楊桃，是小時候回老家懷念的味道阿!) 終於來到本日的主角，驢子特製香料厚切美國肋眼牛排20oz 上桌時沒有切，超大一塊視覺效果驚人，整個不知道從何吃起，好險可以請服務生幫切 來說說味道如何，一入口是滿滿的香料味，牛排本身鹹度很夠。口味和純牛排館的風格截 然不同，其實我覺得無法直接比較 在肉質口感上確實掌握得相當不錯，外層肉質稍硬，但中心部分依舊軟嫩 (5分熟)。油筋 算是多，不過有處理過不難咬，適度的增加口感，處理得相當到位 整體來說確實好吃不雷毫無疑問，不過如果你是要追求牛肉本身的原味和油花香氣，傳統 的牛排館做法會比較適合。這邊牛排本身的油花香氣和肉味會被濃郁的香料味蓋過，這也 是為何我說口味無法直接比較的原因 近期剛好吃了三間，目前 台北A Cut > 驢子 > 大直168 (簡單比較，價位也不太一樣就 是) 義式茄汁手工豬肉丸雞冠麵，吃完牛排之後又來義大利麵真的有點飽，最後吃一半就打包 。我想除非是男大生不然這四人套餐份量我覺得還蠻夠的，不用擔心吃不飽 特殊的雞冠麵吃起來有點像是小的義大利餃，口感扎實且吸滿醬汁，搭配濃濃九層塔味的 紅醬相當好吃，最特別的是手工豬肉丸裡面居然還有包起司，真的很罪惡 最後是甜點鮮奶油波士頓派，直接當成生日蛋糕送上。鮮奶油奶味十足卻不膩，搭配如海 綿般輕盈的蛋糕，著實不錯且不會太甜，剛好做個甜美的ending! 總結來說，這次的四人分享餐餐點無雷，平均一人只要850不到可以吃到完整的套餐和 20oz高品質的肋眼牛排，CP值實在太高，值得下次有聚會的時候再訪! -- 鍵盤美食家週記，歡迎追蹤! - https://www.facebook.com/keyboardfoodie/ -關於美食, 旅遊與攝影 --

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