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餐廳名稱:上官木桶鍋 消費時間:2020年/1月 地址:桃園市中壢區日新路23號 電話:03-4163990 營業時間:11:00-00:00 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/01/blog-post_17.html 上官木桶鍋原是抄得永和情報,偶然發現中壢便有分店,自不 待遠求。 這裡為單點式鍋物,特殊湯頭須加價,其它為各式主料及單品 ,菜盤及副食則是固定附上。不清楚招牌湯頭,便先試原湯及牛奶 起司湯底,牛奶起司湯底加價八十元。   自助吧僅有調味檯及飲品兩區。香辛調味料的種類還算豐富; 飲品只有蜂蜜水、烏龍茶及乳酸飲料。   原湯喝來溫順,牛奶起司湯底則多份甜香,拿來煮海鮮或肉品 都挺適合。倒是原湯隨食材入鍋烹煮後,鮮度漸增,最後老實說和 滋味漸雜的牛奶起司鍋差異不大。   菜盤份量十足,且以青蔬佔多數,火鍋料只幾許。   雙人海鮮盤為七百九十九元,包括小草蝦、天使紅蝦、生食級 干貝、花枝、鱸魚及蛤蜊。當中以小草蝦、蛤蜊及鱸魚最合喜好, 草蝦彈牙,蛤蜊肥美,鱸魚鮮嫩,然而整體表現均亮眼。   肉盤選十八盎司美國和牛的極黑牛雪花,盛盤上桌時挺有視覺 效果。牛肉肉質軟嫩,油花倒沒想像多。   手工原味蛋餃一份五個一百元。蛋餃外皮帶點厚度,能嚐得蛋 香,內餡似帶點肥絞肉。   副食有白飯、冬粉、關廟麵、刀削麵及雞蛋。選了白飯及關廟 麵,後者勁道不錯,但切勿久煮。   餐後有甜點,為五種口味的明治冰棒擇一。   一路吃來,無論湯底或食材的印象都不錯,但這般價位當初會 想在學區開張也是奇妙。倒是查了一下,店家在這裡已屹立一年多 ,相信還是有其支持客群。 -- 銀色的月光 映襯著星空的寬廣 醉月池畔靜謐沁涼 路邊林間蟲鳴風揚 一個人走在椰林大道上 高歌引吭 --
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※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Food/M.1579191069.A.2D7.html ※ 編輯: larle (114.25.130.247 臺灣), 01/17/2020 00:11:34
1F:→ darktasi: 有跟店長聊過,學生不太會消費...哈哈 01/17 11:09


2F:→ larle: 那還撐得住 真是厲害^^ 01/18 23:13



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