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餐廳名稱:武鶴和牛火鍋 板橋館前店 消費時間:108年11月 地址:新北市板橋區館前東路8號 電話:(02)8952-1010 每人平均價位:NT500~700元 營業時間:11:30-02:00 圖文好讀版 https://jay7134.pixnet.net/blog/post/228307391 【小艾吃美食】回憶起當年在日本第一次吃到和牛的時候,那口感、那滋味令我睜大眼睛 ,讚嘆不已,這幾年台灣許多店家也推出和牛餐點,而且是吃得起的價格,真是太開心了 。這間武鶴和牛火鍋是我好友用餐後向我推薦的,他表示這間店老闆很佛心,不用到兩張 藍色小朋友就可以吃飽,重點是品質優良,他幾乎快要每個禮拜光顧了,要求我務必去吃 看看,正好今天發薪水,立刻出發XXD。 武鶴和牛目前有四間店面,一間在台北市、三間在新北市,我造訪的是板橋館前店,營業 時間到凌晨兩點,宵夜也可以吃的很豪華喔,一入內看到店內裝潢,我一度以為來到喝咖 啡的文青店了XD,除了設計感外,還加入視覺藝術,我感受到老闆的用心。 提供四種基本醬料。 飲料的選擇很少,有點小可惜。 肉品現點現切,非常新鮮。 湯底有六種選擇(60元/人),我們選了昆布清湯與招牌麻辣,辣度可調整喔。 店家推出不同種類的套餐,從多人份到單人份皆有,還有巨無霸份量,不愛吃肉的朋友也 有海鮮痛風鍋。我們點了館前店限定版的甜蜜雙人套餐(980元),有兩項肉品、海鮮船、 一份蔬菜盤,兩份附餐、兩份甜點。蔬菜盤的種類多且新鮮,但個人覺得應該提供兩人的 份量才對啊... 加點基隆甜不辣(60元),跟平常吃到的不同,它更有彈性,更多魚漿味,好吃。 附餐的選項有白飯、冬粉、烏龍麵、王子麵。 肉品部份我加價380元升級成日本霜降和牛6oz,你們看看這色澤是不是很性感XD,川燙五 次就可以食用了,好吃到要把舌頭吞下去了,人間美味!! 同樣也是加價180元升級成西班牙伊比利豬肉6oz,澎湃的肉量,真滿足。 海鮮船來了,內有兩隻草蝦、兩隻白蝦、兩尾小卷、兩份生蠔、蛤蜊、鱸魚、鯛魚、手工 魚漿各一份。 生蠔稱不上大顆但新鮮最重要。 魚片類都很好吃,我喜歡。 店員會協助去蝦殼,大加分!!! 甜點為蜂蜜冰淇淋,清爽不甜膩。 完整餐點請點我看官網。 這間餐廳的肉品完全無法挑剔,害我邊寫文章邊流口水,我要再去吃上一回,喜歡吃和牛 的你絕對不容錯過唷!! -- 自助旅行、飛行、美食 努力累積世界足跡 http://jay7134.pixnet.net/blog --
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