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餐廳名稱:二和珍 消費時間:2019年/12月 地址:台北市萬華區康定路308號 營業時間:AM8:00~PM10:00 圖文版:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/68659655 二和珍是艋舺老字號餅舖(約70年歷史),在東三水街市場門口對面, 因為很多長者出門採買的緣故,這附近從上午起就人潮洶湧, 而兩側區域吃的也不少,如曾去過的一鑫鵝肉、蘇家肉圓油粿、36圓仔店、 淞品土雞、阿婆油飯、天下一家(好味老店)餛飩..等,這次也是吃吃東西後到二和珍探探 店面不大,除了糕餅也有麵包,我覺得品項不算特多, 聽聞從早年起二和珍中西點糖果什麼的都做,櫃台擺了一些試吃品, 看我拿手機拍了照,老闆娘說本來早上這些糕餅切得整整齊齊, 到中午只剩零散寥寥,都快被吃光了,試吃了兩塊餅覺得都還ok, 餡料有鹹蛋芋泥等,甜油感覺減量,其中白薑君這款頗有特色,外層明顯的薑黃味~ 看陸續光顧的客人大多有一點年紀,這對於年輕人的吸引力確實小很多, 老實說,這種傳統的餅我也很少吃(我算年輕人~~), 但要真的做得好吃,偶爾吃一些還是很不錯的。 簡單買了招牌的綠豆椪、黑武士、黑棗糕吃吃看, 另一款招牌咖哩滷肉則沒買,這家店就算買少一點也不會一直推銷, 綠豆椪果然不錯,內餡綿密、微鹹之中帶點甜味,很平衡的味道,餅身質地也屬細膩, 黑武士是芝麻口味,餡料有麻糬蛋黃,覺得還好,我喜歡芝麻但這款餅餡較無共鳴, 至於黑棗糕就得推了,個人偏見必買,很香、並有一些果仁很扎實, 潤澤不乾,泡杯熱茶來配就對了,放久口感會逐漸變差,趁新鮮吃最好。 -- 我的台灣Google美食地圖: https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE --
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