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圖文網誌:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/228830087 在日月潭的第二天(1/5(日))中午我們到日月潭伊達邵老街, 在那逛逛到處品嘗在地的美食小吃, 有相當多原住民風格的美食, 包括燒烤料理、潭產魚蝦, 還有在地農產品製作的美食等。 在此就要來介紹我們當天品嘗的美食有哪些。 鹿司岸 飯飯雞翅 拉長蝦 地址:南投縣魚池鄉義勇街22號 電話:0982865360 營業時間:每天 10:00~18:30 FB粉專: https://www.facebook.com/lusihan.wings/ 這家可以說是走創意料理路線, 將邵族料理和日式料理做結合, 這家的飯飯雞翅和拉長蝦都很熱門。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1578317739-1867777499_l.jpg
飯飯雞翅 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1578317732-306712968_l.jpg
去骨烤雞翅包入邵族人過年才會準備的椰子木桶飯, 在放上紫洋蔥、青蔥又撒上黑胡椒。 雞翅飽滿肉質鮮嫩多汁, 米飯相當軟Q又綿密, 整體香氣十足。 拉長蝦 (生菜包香脆蝦) https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1578317737-2206039699_l.jpg
蘿蔓生菜先舖上一層木桶地瓜飯, 放上日式天婦羅炸蝦, 淋上原味美乃滋和山葵美乃滋, 搭配小黃瓜、紫洋蔥、番茄, 又撒上海苔和芝麻。 炸蝦的蝦子本身相當Q彈, 外表粉衣酥脆, 生菜挺爽脆的, 整體吃起來口感豐富又清爽。 只記得是在義勇街上有一間餐廳前的攤位有現烤山豬肉和雞腿捲, 這家也蠻好吃的。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1578317703-2389388189_l.jpg
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鹽烤山豬肉 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1578317715-2995966703_l.jpg
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烤好的山豬肉在跟高麗菜和洋蔥拌炒, 山豬肉肉質軟嫩油花豐厚, 外表烤得微微焦脆, 味道相當鹹香。 雞腿捲 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1578317715-1941187187_l.jpg
將雞腿肉做成捲狀, 烘烤時所住滿滿肉汁, 咬下去會噴汁呢! 鮮嫩多汁味道甘美。 一鼎燒 地址:南投縣魚池鄉義勇街和德化街路口 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1578317700-3658002571_l.jpg
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當天我們品嘗了阿薩姆香腸、馬告香腸、山雞肉串各一串, 其中阿薩姆香腸帶有紅茶茶香, 馬告香腸則是帶有胡椒、檸檬與薑的氣味, 風味都很特別。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1578317698-3395838445_l.jpg
日月潭特產 邵族三寶特產 地址:南投縣魚池鄉義勇街93號 這家供應的是選用日月潭的潭產魚蝦製作的小吃。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1578317700-815935972_l.jpg
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馬拉引 邵族手工小米碳烤麻糬 地址:南投縣魚池鄉日月村文化街108號、南投縣魚池鄉義勇街55號(全家便利商店旁) 電話:(049) 285-0258 FB粉專:https://pse.is/NFX8E 我們去的是在全家便利商店伊達邵店旁的那間, 現烤的過程飄出小米香氣真迷人。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1578317721-2927231784_l.jpg
這家鹹口味和甜口味的麻糬都有, 我們點了 "肉鬆+海苔" 、 "花生+芝麻" 、 "煉乳+起司" 各一串。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1578317726-686318757_l.jpg
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麻糬的口感柔軟綿密外表微脆, 各口味的麻糬都蠻好吃的。 頭目的店 地址:南投縣魚池鄉文化街103-1號 電話:(049) 285-0417 營業時間:每天 9:00~18:00 這家是日月潭紅茶和高山烏龍茶的專賣店, 我們在那買支紅茶霜淇淋收尾。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1578317729-948037050_l.jpg
紅茶霜淇淋相當冰涼口感滑順, 充滿濃郁的紅茶茶香。 在日月潭伊達邵老街逛逛品嘗多道在地特色的美食小吃真的很滿足! 當天造訪的這幾家小店和攤位品嘗的這些美食個人都挺推薦的。 很開心1/4,5這兩天能到日月潭旅遊, 這次旅遊充實又愉快! 期盼下次還有機會能再次到日月潭。 --
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