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餐廳名稱:肉癮食鍋 消費時間:2019年09月 店家地址:高雄市左營區自由二路230號 店家電話:07 558 5966 營業時間:11:00~14:00 / 17:00~22:00 餐點價位:澳洲低脂牛鍋(268元)、安格斯霜降牛鍋(298元)、 超值海鮮鍋(398元)、單點魚餃(35元)、凍豆腐(30元)、 豆皮(30元)、花枝漿(59元)、鍋底升級為鮮甜卜卜鍋(加99元) 可否刷卡:不確定 有無包廂:沒有 推薦菜色:澳洲低脂牛、安格斯霜降牛 停車地點:路邊公有停車場 鄰近捷運:暫無 圖文網誌:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/350956459 ---------------------------------- 因為最近有稍微招黑的傾向, 所以好像該來寫幾篇吃完之後感覺還不錯的食記來抵過一些XDDDD 不過在這個年頭,實話實說好像也是很辛苦的一間事情, 不只是要擔心會被店家蓋布袋,還會怕被店家友好的部落客挑毛病, 哈,只能說心臟還是要大顆一些啊~~~ 肉癮食鍋是一間開在左營區自由路上的個人鍋物, 不過話先說在前,這不是一間可以吃到什麼特別食材的火鍋店, 所以如果是以稀世奇珍的食材當作目標的人, 這間店可能很不合適。 但是,如果只是想要簡單的吃個午晚餐、甚至是消夜, 不管一個人還是一群人, 肉癮食鍋應該都是一個不錯的選擇, 特別是在這個「希望」可以有點涼意的高雄冬季XDDDD 以999元的價錢就可以吃到這些東西來說, 壽司羊認為,肉癮食鍋真的沒有什麼可以挑剔的地方了, 不過,本來壽司羊是希望可以吃吃看這個雙人套餐的... 但是...父親跟母親竟然都不捧場... 就各點了一個單人鍋QQ 只剩壽司羊一個人就只好默默地看上了其他的鍋物... 肉癮食鍋的菜單非常的簡單, 而且價錢也不貴, 一個鍋大概在238元~398元, 三個人吃下來也不過1200左右, 而且還不需要外加服務費。 這是當天三個人的點單, 澳洲低脂牛(268元)、安格斯霜降牛鍋(298元)、超值海鮮鍋(398元)、 單點魚餃(35元)、凍豆腐(30元)、豆皮(30元)、花枝漿(59元)、 其中一鍋鍋底升級為鮮甜卜卜鍋(加99元)。 肉癮食鍋採自助式的醬料台, 醬料雖然感覺不算太多,但是該有的基本款都有, 對壽司羊來說只要有沙茶跟醬油就滿足了~~~ 當天不知道哪根筋不對,看到辣椒跟蒜頭就舀進了醬料碟之中, 不過吃起來感覺還滿不錯的, 雖然只是再平凡不過的調味方式, 但是還是滿讓人喜歡的。 飲料則是常見的飲料機,有兩種口味。 昆布湯底(不用加錢) 鮮甜卜卜鍋(加99元) 在壽司羊把煮好的蛤蜊分給父母親的時候, 獲得了一個當下沒有辦法解決的問題, 就是父親說: 「要吃這個不就跟昆布湯底再加單點蛤蜊一樣嗎?而且這樣只要80就好。」 雖然壽司羊當下有想到說可以直接點一盤蛤蜊來看看, 但是,想說怕吃不完,就沒有這樣做。 話說,還好沒有加點其他東西, 因為母親的食量本來就不大,父親也沒有習慣要吃到撐, 所以這樣的三個套餐吃到最後是有打包回家的。 不過撇開這個問題, 肉癮食鍋的蛤蜊是會讓人喜歡的, 雖然不大顆,但是吃起來很飽滿而且鮮甜。 新不論是單點是不是會比較划算, 但是至少這樣加99元吃完之後是不會後悔的。 菜盤的部分就是比較常見的火鍋料跟蔬菜,看起來分量不少。 比較讓壽司羊訝異的是肉癮食鍋的菜盤就然有水蓮, 這個是壽司羊還滿喜歡吃的蔬菜之一, 而且不用煮太久,脆脆的口感真的很棒。 安格斯霜降牛(298元) 從牛肉的斷面看起來就知道肉癮食鍋是用冷凍肉,而不是冷藏肉, 口感上冷凍肉是比不上冷藏肉的,但是... 以這樣298元的價格來說,有肉、有菜、有飯、有飲料, 已經沒有什麼地方可以嫌棄了!!! 甚是對於壽司羊來說,這已經可以用超值來形容了~~~ 霜降牛吃起來的味道比起等等吃到的低脂牛還要稍微淡, 但是因為有油花的關係,所以口感上則是會比較嫩一些, 交錯吃的感覺會比單吃的感覺更好, 如果可以,建議兩三個人來點不一樣的肉品試試看, 應該是一個不錯的選擇, 這樣可以用不要太多的錢就吃到不同種的牛肉。 澳洲低指牛(268元) 因為油花不多的關係, 所以比起剛剛的霜降牛來的更有咀嚼的口感, 味道上在咀嚼的過程中, 從牛肉紋理中溢散出來肉汁, 還可以傳遞出一些牛肉的鮮甜味, 雖然不猛烈,但是這樣的味道是會讓人喜歡。 每片都不是很厚, 但是因為切的不小片,所以合在一起還是會讓人驚訝的大份量, 在高雄以268元的火鍋來說,要看到這樣的份量真的是很不容易了。 回頭想想,這樣肉癮食鍋的老闆真的有賺錢嗎XDDDD 花枝漿(59元) 吃起來QQ彈彈的,鮮味還不錯, 而且由份量跟價錢衡量之後,是還不貴的感覺,值得試試看。 超值海鮮鍋(398元) 裏頭有軟絲、紅蝦、白蝦、草蝦、藍鑽蟹、 鯛魚(餐單上打錯字,打成是雕魚XDDDD)、干貝、鮮蚵、蛤蜊、鮑魚, 看起來是還滿豐富的, 不過因為這些都不是生食級的食材, 所以為了大家的安全著想, 建議還是要確定海鮮都煮到全熟了才可以食用。 這份398元的海鮮拼盤真的會有讓人超值的感覺, 而不光只是菜單上說說而已, 因為種類真的豐富,而且~~~ 父親不吃的牡蠣吃起來還滿好吃的XDDDD 煮完之後不會縮水太多~~~ 不過鮮蚵底下還鋪有碎冰, 所以份量會比剛看到的還要再少一些, 純粹就這一點來說, 壽司羊是覺得應該不用特別鋪碎冰才是~~~ 感想: 在吃之前, 肉癮食鍋給人的感覺是一間簡單明亮的鍋物店, 現在很多的鍋物或是早午餐店都是有這樣的風格。 不過... 吃完之後就明確的會知道,不只是環境上讓人喜歡, 在CP值,也就是性價比上來說, 肉癮食鍋更是一間讓人喜歡與推薦的平價火鍋店。 的確,就如同壽司羊開頭所言, 在肉癮食鍋吃不到什麼珍奇異獸XDDDD 但是卻可以用一個可以說是很划算的價格, 吃到正常的飛禽走獸XDDDD 這對於肉癮食鍋是一個很大的挑戰, 畢竟附近不遠處就有台灣火鍋的第一品牌 肉多多, 純粹就份量來說, 肉癮食鍋會比肉多多還要少,但是價錢上也會比較便宜, 對於壽司羊這種胃容量不大的人或是不想要吃太飽的人來說, 肉癮食鍋是會比較推薦的, 當然肉癮食鍋就沒有辦法像是肉多多一樣, 把菜盤換成是肉盤了~~~ 當然,最後回到美味上這件事情來說, 一間店好不好吃, 會因為每個人的味覺不同、飲食習慣不同而有所差異, 也很難說誰說的就一定很準, 壽司羊也沒有這樣的自信說,自己說的一定都是對的, 就只是把自己的心得感想, 完完整整的呈現給看到這篇食記的大家, 也希望可以獲得大家的認同而已。 如果對於肉癮食鍋有什麼不同的見解, 也歡迎大家可以在食記底下留言給壽司羊。 最 後 一 樣 , 謝 謝 大 家 看 完 ~ ~ ~ --
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