圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/228460799 餐廳名稱：スシロー 壽司郎 台南南紡店 地址：台南市東區中華東路一段366號2樓 電話：(06) 209-0176 營業時間：每天 11:00-22:00 (最終點餐21:30) 官網： https://www.sushiroglobalholdings.com/taiwan/ FB粉專： https://www.facebook.com/Sushiro.TW/ 日本超人氣迴轉壽司專賣連鎖名店「スシロー 壽司郎」在今年9/30一口氣在台南開了兩 家店， 一家開在南紡購物中心2樓， 另一家開在安平區中華西路和府前路路口。 「スシロー 壽司郎」是可以用APP事先預約訂位的， 但是台南兩家分店依然常常被訂滿。 我跟一位好友就決定11/2(六)提前到南紡購物中心門口， 11點整一開門就衝上2樓， 進到「壽司郎」店內結果不用排隊就可以入座了。哈哈！ 進入店內要先在服務台前抽號碼牌， 店員指定好座位後再發給桌號牌， 我們自行根據桌號分配圖入座。 空間很寬敞座位數很多， 每桌都有隔間。 這家供應的壽司包括握壽司、軍艦壽司、捲壽司等， 還有麵食、湯品、小菜、甜點、飲料等。 完整菜單內容可以參見我的相簿： https://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6146414 軌道上送上的多款壽司， 有看到自己想吃的都可以取下。 計價為紅色盤子每盤40元、白色盤子每盤60元、金色盤子每盤80元。 如果有特定想吃的壽司和餐點則是可以利用桌旁的平板點餐， 在菜單上點選想吃的餐點， 點選完並決定好數量後就可以確認點餐。 餐點送達平板會通知， 並且會從上層送達。 來看我們想用了哪些餐點吧！ 極上鰻魚握壽司 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1572683834-2001040231_l.jpg 鰻魚肉質細嫩富油花而且入口即化， 蒲燒醬汁入味鹹甜鹹甜的， 又帶有炙烤過的香氣。 炙烤鹽味生鮭握壽司 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1572683835-2490666207_l.jpg 鮭魚肉質柔嫩有彈性味道相當鮮美， 炙燒後有將鮭魚的油脂香氣逼出， 再加上鹽味醬和檸檬的提味更美味。 炙燒起司鮭魚握壽司 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1572683837-3858870830_l.jpg 柔嫩又鮮美的鮭魚搭配香濃起司也很美味 鮮蝦天婦羅握壽司 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1572683845-1877254500_l.jpg 炸蝦是現炸的送上來仍然熱騰騰的， 蝦子本身軟Q彈牙， 外表麵衣香酥又脆口。 炙燒上等星鰻握壽司 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1572683846-319896154_l.jpg 山芥末烤牛肉握壽司 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1572683848-254728580_l.jpg 牛肉軟嫩多汁略帶嚼勁， 山芥末味道挺嗆的。XD 檸檬羅勒北寄貝握壽司 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1572683850-3217013892_l.jpg 厚切炙烤鯖魚握壽司 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1572683859-2496402088_l.jpg 鯖魚軟嫩多汁不會乾柴味道鮮美， 皮薄薄的又焦脆。 鱚魚天婦羅握壽司 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1572683859-3660837051_l.jpg 鱚魚外酥內嫩 特選鮪魚大腹握壽司 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1572683865-320306682_l.jpg 鮪魚大腹肉質柔嫩油花均勻味道鮮美甘甜， 口感接近入口即化了呢！ 丸久小山園抹茶蛋糕捲 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1572683874-970821667_l.jpg 抹茶的茶味和香氣較淡雅甜度偏高 「スシロー 壽司郎」目前在全台灣有9家分店， 先前曾經兩度在高雄夢時代想去吃， 都因為人潮太多等候時間太久而做罷。 這次總算在台南南紡購物中心終於吃到了。 「スシロー 壽司郎」的各款壽司都很好吃， 選用食材新鮮而且都是現點現做挺實在的， 選擇性豐富而且口味和款式多樣化又創新。 生魚片或炙燒魚片肉質柔嫩而且都很鮮美， 炸物或烤物都是現炸或現烤因此都保有熱度不會冷掉， 我們對這家的整體印象蠻好的。 --

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