餐廳名稱：烤師傅烤肉飯 消費時間：2019年/10月 地址：台北市信義區永吉路30巷151弄2-1號 營業時間：AM11:00~PM2:30ꀠPM5:00~PM9:00 圖文版：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/68451629 永吉路30巷是市府附近有著最多平價日常飲食的地方， 烤師傅開很多年了(起碼超過10年)， 也是曾在7~8年前吃過，人在附近就前往回味兼紀錄一下。 現在是採用點餐機，點好付完錢再交餐券找位子坐， 店裡還是一樣狹小舊舊的，位子不多， 用餐時間只要慢一點來，外頭就一堆人在排隊等了。 雖說有過火翻烤，但其實預先炸過，否則應該更加有得等， 無論如何還是喜歡純粹炭火燒烤的肉，以平常的心情看待即可， 和風烤雞腿飯(129元)好吃，邊緣的雞皮有微微焦香與酥脆度， 燒烤醬汁是相當率直的甜味呀，卻也不算是蜜味過重的甜膩型， 總之爽快下飯，這種烤肉如果味淡就沒意思了， 但配菜實在馬馬、就是便當菜等級，底下白飯若再淋上少許醬汁應該更為一體， 另外點了香菇串(40元)和甜不辣(25元)，吃過之後不太建議阿，品質比對價格吧~ 烤師傅現在的售價漲了不少，在這地段倒也無可厚非，只是這條街當然有更平價的店， 想要吃這類烤肉飯在以前的年代真心不多，尤其當你想念那股火烤香氣時， 只是想簡單吃些烤肉搭白飯的組合，這種小店就是一人進食的好夥伴， 現今日式丼飯店處處可見，此種烤肉飯就顯得毫不稀奇， 不過口味上是有所區別的(比較Local)，因此也不能說是會被完全取代掉吧， 多年後再來吃這餐，調味方面仍是喜歡，只是以食材與份量來看烤師傅已算是相對貴的了 ， 而且發現在店門外少了好多的燒烤香氣瀰漫，就是要有那股氣味才更誘人阿！ --

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