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餐廳名稱:ALEXANDER’S STEAKHOUSE 消費時間:2019年/10月 地址:448 Brannan St, San Francisco, CA 94107 電話:(415) 495-1111 營業時間:5:30pm~10pm 每人平均價位:150鎂起 可否刷卡:可 推薦菜色:Imperial wagyu beef 官網:https://alexanderssteakhouse.com https://i.imgur.com/CkyJUjN.jpg
https://i.imgur.com/zwsbfDl.jpg
網誌圖文綿花糖跳跳糖版: http://ddd.psee.ly/LMQ2Q 舊金山最愛的牛排館,跟之前台灣開的那間亞歷山大跟本不在同一個檔次。 2013年以前拿過米其林一星。可能量少,老美都比較愛別間 說到這間牛排店,吃過舊金山跟Cupertino店,二間我都很愛,體驗也都很好 但是每每問友人舊金山推薦的牛排,大都推House of Prime Rib、Harris’、5A5 steakhouse. 其中House of Prime Rib 跟 Harris’ 我也都吃過 House of Prime Rib 招牌是英式爐烤牛排,像Lawrys那樣. Harris’ 就傳統美式牛排了 二間我覺得都還好,但是重點是份量大,熱鬧,傳統牛排館的感覺 Alexander’s 看各大網站評價,給差評的大都寫over rated, over price. 我自己來看,Alexander’s 的走向更精緻化,不像前面的牛排館,有美國種什麼都要大,大口吃肉的感覺 Alexander’s 份量是偏少的,但是精緻,其他的前菜,配菜,更有變化跟創意。環境也是Alexander’s好得多 最後最重要的,台灣的Alexander’s 真的是關得合情合理,跟美國的口味差太太太多了 == 菜單 == Filet Mignon 8oz 55 USD 不錯,正常水準 Chilled corn soup 19USD 這道玉米冷湯 超好喝 很甜,加上上面灑的佐料 味道豐富 但是又不搶味 Imperial Wagyu 3oz 62USD 這是Angus 跟 日本和牛配種的 超好吃,香嫩 Shishito 17USD 糯米椒,重點在外面那層辣醬,超強酸酸甜甜,有點辣,但又不辣口 送的綿花糖 每次到最後這道 體驗就滿分,超開心的 Textures of Chocolate 13USD 上面粉紅色的是跳跳糖 不錯 有口感 有味道 麵包 不是巧克力口味 黑黑的吃不出是什麼,可能是竹碳 送的前菜 蠻妙 送的前菜 起司味 還不錯 -- - 不愛也寫不出一堆文字: 因為不愛看寫一堆密密麻麻的文章 - 重照片畫質: 因為只愛看照片, 加上自己判斷 - 清楚的排版,照片二欄,整篇長度僅可能短: 因為喜歡乾淨簡潔的排版 https://caocaoluveat.net https://www.facebook.com/iamsosoinnocent/ --
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