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餐飲名稱:素漢堡 https://i.imgur.com/MArTpM9.jpg
想看自己猜不猜得出來,那個是真肉的再點進網誌: http://ddd.psee.ly/ELZS4 在美國紅透半邊天的素漢堡比較(IMPOSSIBLE FOOD),還是比較喜歡真肉漢堡 投資人應該都有注意美國一支股票做素肉的公司Beyond Meat(BYND),半年股價漲了六七倍 他們主要TA是吃肉的族群,標榜吃素更環保什麼的,其他什麼對未來食物有什麼大轉變,有興趣的自己研究 這次主要比較他的競爭對手Impossible Food, 看吃起來怎樣 於是在Burger King買了正常華堡跟Impossible Burger 2.0. 來比 還請了人盲測,說真的,完全吃得出來那個是真肉,那個是假肉 真肉的纖維比較粗,素肉細很多,有點軟爛、比較沒有吃肉的味道 真肉比較有肉味一點,素肉少一點味道 價格方面,素肉貴了0.8鎂 如果沒有比較,可能覺得肉軟爛了一點,但是吃不太出來是素的 == 照片 == 一個真肉,一個素肉 這是真肉 華堡 這是素肉 impossible burger 2.0 準備盲測,猜那個是素的 -- - 不愛也寫不出一堆文字: 因為不愛看寫一堆密密麻麻的文章 - 重照片畫質: 因為只愛看照片, 加上自己判斷 - 清楚的排版,照片二欄,整篇長度僅可能短: 因為喜歡乾淨簡潔的排版 https://caocaoluveat.net https://www.facebook.com/iamsosoinnocent/ --
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