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※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1TSt58EU ] 作者: ctx705f (鍵盤小妹) 看板: Kaohsiung 標題: [食記] 大立A館B1 北海道札幌黃食堂 時間: Sat Sep 7 16:58:44 2019 地址:80148高雄市前金區五福三路57號B1 大立A館 電話:(07)241-6171 每人消費:200元左右 消費時間:2019年8月 鄰近捷運站:R9中央公園站,步行約7分鐘 無音樂圖文:https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/350854723 == 原本的大立精品店在重新裝修之後重新命名為大立A館,地下通道兩棟打通成為EATALEE的 美食市集。這次介紹的就是其中一間,號稱全台獨家的北海道札幌黃食堂。名號雖大,但 在美食街中卻也不特別顯眼,連店中店也沒有。 菜單。價位差不多在200~300元左右,主菜也都可以另外單點。較為少見的大概就是湯咖 哩,另外還有號稱北海道炸雞。 首先是黃金比例漢堡排咖哩(250元)。札幌黃食堂的咖哩不辣,走的是香味路線,但是口 感非常濃郁。一般濃郁的口感往往代表使用咖哩塊多,但也因此有時就會死鹹,但札幌黃 的咖哩中還有雞肉絲等,因此濃郁的口感並沒有帶來相應的負擔。漢堡排鮮嫩多汁,香味 四溢。 友人點的餐點是雙醬混搭咖哩(240元)。雙醬使用白醬雞肉濃湯和咖哩在一起搭配。白醬 雞肉是較為滑順的口感及奶香。主食方面,因為白醬裡面就有雞腿肉塊,所以炸雞肉是給 一片,口感爽脆多汁。 結論。雖然這次只吃了兩種主食的咖哩,但是咖哩本身我和友人都相當喜歡,由雞肉絲營 造出的濃郁口感只要吃過一次,就能夠和常見的咖哩分出區別。主食也滿好吃的,份量也 尚稱足夠,這次就沒詢問能否再加飯。總的來說,值得回訪。介紹給各位參考! --------------本文警語------------------------ 本篇推文禁止出現政治人物或與其有關之內容, 違者將向板主以高雄板規 6-1 或 6-5 檢舉。 ----以上警語請自行決定是否刪除---------------- -- ┌─── ◣▂▄▆ ──◣▂▄▆ ──◣▂▄▆ ──◣▂▄▆ ──┐ ha cool man ● ● \ ● ● \ ● ● \ ● ● \ _ _ _ _ █◣ █◣ 馨 █◣ █◣ └─── ▍ / \ ▍ / \ ▍ / \ ▍ / \ ──┘ --
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