作者ctx705f (鍵盤小妹)
看板Food
標題[食記] 高雄 方香現烤蛋糕,古早味現烤蛋糕
時間Thu Aug 29 22:33:29 2019
※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1TP-8oeD ]
作者: ctx705f (鍵盤小妹) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 方香現烤蛋糕,古早味現烤蛋糕
時間: Thu Aug 29 22:33:18 2019
地址:81249高雄市小港區二苓路268號
電話:(07)801-7097
營業時間:07:00~19:00,店休另行公告
每人消費:秤重計價,約100~150元/斤
消費時間:2019年8月
鄰近捷運站:R3高雄國際機場站,步行約10分鐘
無音樂圖文:
http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/350839714
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位在小港二苓路上的方香現烤蛋糕算是滿有名的古早味現烤蛋糕。但由於太遠一直沒朝聖
,剛好藉著友人最近造訪小港,託友人前前後後把所有口味都買齊了來嘗試。店面很簡單
,就只有一個櫃台,旁邊擺著蛋糕,後面都是工作區了。
照片上就是雞蛋原味蛋糕壓陣。
由於五種口味已經全部都吃過了,所以就逐一介紹各種口味的感想吧!先從整體口感來說
,方香的蛋糕口感濕潤綿密,但是又滿紮實的。熱的吃當然最好吃,但如果放進冰箱冷藏
也是另一種風味,都滿好吃的。
雞蛋原味(90元/斤):鮮醇的蛋香,雖然是原味但是不會感到無趣。也是空手去店面最常
可以買到的口味。
巧克力(約120元/斤,週三五日提供):用料實在,味道濃郁,苦甜適中,不易吃膩,頂層
的巧克力豆還能營造出一種微爆漿的感覺。超人氣口味,不預約幾乎很難買到。以條裝(
約半斤)的方式販售。
原味起士(130元/斤):在幾個口味當中相對較無聊,頂層和中間一層起士較無驚豔之處,
只有雞蛋與起司二種略顯變化貧乏。
核桃紅茶(110元/斤,週二四六提供):迷人的淡淡茶香,很耐吃。核桃可以為整體柔嫩的
口感帶來不同的刺激。
南瓜起士(135元/斤):用料實在,內部吃得到軟爛的南瓜塊與融掉的起士,南瓜軟爛口感
與香氣十分迷人,與起士搭配融合後口感及味道層次豐富、口味鹹香,天然南瓜味撲鼻而
來,頂層的皮也非常好吃。
結論。雖然口味只有五種,但大致上都滿耐吃的,幾次當中也有買重複口味,品質很穩定
。而且營業時間從早到晚、一週基本無休,想買古早味蛋糕的話大概都買得到。推薦給各
位嘗試!
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