※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1TPL7TNL ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Japan_Travel 標題: [食記] 根室花丸KITTE丸之內 東京超美味迴轉壽司 時間: Tue Aug 27 23:52:58 2019 餐廳名稱：根室花丸 KITTE丸の内店 消費時間：2019年/8月 地址：日本東京都千代田区丸の内2丁目7 JPタワーKITTE, 5F 電話：+81 3-6269-9026 營業時間：11:00 - 22:00 (週日: 11:00 - 21:00) 每人平均價位：2,100 JPY 可否刷卡：可 有無包廂：無 推薦菜色：秋刀魚壽司 官網：http://www.sushi-hanamaru.com/ 圖多Blog好讀版: English: https://reurl.cc/24MzgX 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2019/08/kitte.html 2019年8月5日，這天中午從日本千葉的Dormy Inn 蘇我 check-out以後 我和朋友們搭著JR電車一路從JR蘇我車站移動到JR日暮里站放行李 再去上野阿美橫町逛逛藥妝店 約莫快要下午三點我們才來根室花丸 KITTE丸の内店吃午餐 根室花丸壽司的本店位在日本北海道根室 我之前已經有吃過它位在札幌和函館的分店 根室花丸札幌： https://ryokousharoody.blogspot.com/2017/01/blog-post_8.html 根室花丸函館： https://ryokousharoody.blogspot.com/2018/05/blog-post_22.html 是非常美味的迴轉壽司店！ 而這是我第一次在日本北海道以外的地方吃根室花丸壽司 這間分店位於日本東京KITTE丸の内大樓的五樓 至於我們特別選擇這個時間 一來是因為早餐在Dormy Inn蘇我吃的Buffet非常的飽 二來這個時間幾乎不需要排隊就可以進入餐廳！ 在我們前面的就只有一個人在等待用餐而已 當天坐到的靠近迴轉帶的桌子的位子 坐下來之後 先沖杯熱茶 慢慢等慢慢看慢慢吃 不過因為不是用餐尖峰時刻的關係 轉盤上明顯東西是比較少的 所以我們就大部分還是用點壽司的方式 而不是直接拿 菜單除了日文菜單 還有中文版，韓文版以及英文版 也有附上照片的菜單！ 價錢則是依據盤子的顏色而有所不同 這天的第一盤壽司 則是選擇了秋刀魚壽司！ 秋刀魚壽司，190 JPY (= 1.79 USD) https://imgur.com/BoJnidv.jpg 產自日本北海道的秋刀魚吃起來鮮美 魚身的口感彈性很好 油脂分佈相當均勻 和醋飯搭配起來順口又美味！ 因為真的太好吃了！ 所以當天又拿了一盤秋刀魚壽司！ 也是我當天唯一重複點的壽司！ 再來則是每次來吃根室花丸 我都一定必點的，花咲蟹鐵砲汁！ 花咲蟹鐵砲汁，340 JPY (= 3.21 USD) https://imgur.com/n4bjqoK.jpg 是以花咲蟹殼作為基底高湯的味增湯 喝起來有非常濃郁螃蟹鮮味 搭配起味噌 更是無可挑剔的美味！ 漬鮪魚壽司，260 JPY (= 2.46 USD) https://imgur.com/jvcxkYr.jpg 醬油漬鮪魚壽司也是相當美味的選擇！ 鮭魚壽司(190 USD = 1.79 USD)雖然很常見 但根室花丸這裡的確實有比一般常見的新鮮美味 醋飯也是一等一 鮭魚碎肉軍艦壽司 (190 USD = 1.79 USD) 尤其是這個鮭魚碎肉軍艦壽司 有著來自不同部分的油花 也是很不錯的選擇 真花枝壽司(190 USD = 1.79 USD)口感軟而Q彈 是價錢相當親民的美味！ 最令我意外的是銀鰈壽司 雖然是最便宜的130 JPY (= 1.32 USD) 但是口感柔嫩又不乾澀 出乎意料的好吃！ 玉子壽司，130 JPY (= 1.23 USD) 已經吃的差不多飽了 所以想用玉子壽司來做個結尾 玉子有高湯的鮮且帶有一點甜味 很值得點！ 玉子燒，260 JPY (= 2.46 USD) 本來已經想結束了 結果這時候 突然壽司師父們推出來剛做好熱騰騰的玉子燒！ 讓我們都抗拒不了誘惑 各自都點了一盤！ 比放冷的時候高湯味更香 而且口感更為綿密滑順 吃完之後，確實是很值得的美味！ 馬鈴薯餅，130 JPY (= 1.23 USD) 最後我則是以一份馬鈴薯餅作為結尾 甜甜鹹鹹的醬汁搭配綿密如麻糬般口感的馬鈴薯餅 其實意外地非常對我的胃口！ 因為這天早上吃的太飽 加上為了在Melonbooks買的書因為物流延遲一直拿不到而心煩 所以這次我是點的比較少 也沒有點什麼高價品 最後我點的壽司和湯含稅合計是2,092 JPY (= 19.74 USD) 額外附上朋友們吃了讚不絕口的炙燒鮪魚壽司，420 JPY (= 3.96 USD) 不過我個人認為根室花丸的壽司 即便是平價的品項 也都是非常一試的美味！ 吃完之後自然心情當然是好多了！ 後來想開了，書反正也不貴就下次有到日本再買一本吧！ 最好也能夠再來根室花丸享受新鮮美味的壽司！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com/ 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai/ 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224/ 日本 台灣 越南 新加坡 汶萊 馬來西亞 加拿大 香港 南韓 泰國 美食&景點 --

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Geiwoyujie (123.0.55.3 臺灣), 08/27/2019 23:53:23 ※ 編輯: Geiwoyujie (123.0.55.3 臺灣), 08/28/2019 00:27:51