新建成資訊 訂購時間:2019.6.15 地址:新北市淡水區公明街42號(老店)、新北市淡水區公明街25號(新店) 電話:(02) 2621-1133、(02) 2629-2170 營業時間:8:00~22:00 ============================================================================= 如需原文請自行點閱： https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/228074456 https://i.imgur.com/5BecNFB.jpg 典華wedding i的小姐推薦了我們幾家喜餅 樂朗奇、禮坊、新建成等等 婚期在七月中的我們便在五月底的時候選了幾家喜餅去試吃 最後以符合我們條件的新建成雀屏中選 中式喜餅、價格400~600、外盒簡單大方、希望能接受的年齡層廣、能夠通通送到典華 https://i.imgur.com/qWlpWTe.jpg 新建成是淡水老街的喜餅名店 某軒和獸大都是聽典華wedding i小姐介紹才第一次知道... 不過跟周邊的親戚朋友長輩們說起 每個人幾乎都說: 喔~~~新建成喔~~~有名阿~~~ 外觀看起來樸實無華 但直覺告訴某軒 越是樸實無華的店家越是深藏不漏XD https://i.imgur.com/CAXPtcM.jpg 發現對面也有一家新建成 不過風格實在差太多了 要不是招牌都是同樣的黃底紅字 還真不會相信這是同一家... 這家新開的店走清新質感風 巧妙地融合了中西風格 和舊店做出一個很大的區隔 https://i.imgur.com/Wlv9Mkg.jpg 我們第一次造訪新建成是在2019.5.30的快關店前 氣喘吁吁地趕到 連店門都關一半了 還好裡面有一位阿姨還是招呼我們進來 之後我們的試吃、訂購、付款、寄送等等事情 也幾乎都是那位阿姨幫我們處理的 她對我們的印象就是 總在關店前最後一刻趕上的兩個人，還帶著一隻狗狗... https://i.imgur.com/Xy2QiZN.jpg 第一次來 新建成阿姨詳細的幫我們介紹了喜餅 對餅禮盒、中式盒餅、各種口味等等 聽完了我們的需求 她推薦了對餅禮盒(三) 540元 包括了本店招牌芝麻蛋黃12兩和4入中式餅5兩 另外 因為現在新人結婚都喜歡送西式禮盒 所以他們也有提供高帽子禮盒代訂服務喔! https://i.imgur.com/Zh1TpbX.jpg 第一次見面 她端出了本店招牌---芝麻蛋黃讓我們試吃 平時我滿少吃喜餅的 但這次一吃 真的滿好吃的 厚實的口感 綿密的內餡 香噴噴的味道 恩恩~~~用這個給喜餅給賓客吃不會錯滴~~~ https://i.imgur.com/ixJdlFn.jpg 之後一到兩周我們陸陸續續來店裡逛了幾次 了解更多的事項細節 新建成阿姨很豪邁好客 每次我們要離開的時候總會幫我們帶上一些喜餅 https://i.imgur.com/Mbwk17B.jpg 有一次她直接給我們一盒好大的亮晶晶的中式盒餅 裡頭有六種口味 蓮蓉蛋黃、鳳梨梅蛋、紅豆核桃蛋黃、棗泥、酥皮鹹肉、酥皮咖哩肉 還有一盒經典的芝麻蛋黃 請我們回去給長輩試吃挑出其中幾個我們喜歡的口味 某軒也真的辦了一個下午茶試吃大會 爸媽們吃得津津有味直說好吃我好會選 挖哈哈哈~~~春風得意，走路有風阿~~~ https://i.imgur.com/rn4SxUr.jpg 我們7/14結婚 5/30第一次到新建成 6/15就下訂了 訂了對餅禮盒(三)540元，總共訂240盒 總價是540X240=129600元 新建成的價格很硬 一開始說反正幾盒就是多少錢，沒有折扣也沒有贈品 不過後來新建成阿姨還是主動幫我們總價減了一些尾數 付款方式很隨興 不須先付訂金，一周前確認盒數，送貨前匯款即可 https://i.imgur.com/JE0rvUC.jpg 寄送的地點數也是很隨興 不像有些店說滿多少就規定寄幾個點 我們後來寄滿多點的 新建成阿姨也是眉頭一皺豪邁拍桌說~~~沒問題~~~幫你寄! 甚至想提早領幾盒送人也可以 結婚前一天送了12盒先到家裡，預備文定儀式的擺放 結婚當天剩下的盒數專車都送到典華 從頭到尾 處理的妥妥貼貼 ps.婚禮結束後 想再補寄喜餅也超方便 傳真姓名地址盒數 匯款費用和郵資後打電話告知即可 https://i.imgur.com/MyFf8t5.jpg 那12盒先到家裡的喜餅 就是為了文定儀式的準備 紅色喜氣洋洋的外包裝非常適合當日的場合 https://i.imgur.com/h7ido7f.jpg 喜宴之後 我們特地留了一盒給自己 雖然有聽說什麼新人不能吃自己的喜餅 不過我們不知道為什麼也不在乎 因為獸大說要吃就是要吃阿!!! ps.保存期限冷藏七天 https://i.imgur.com/tSfozqe.jpg 我們的喜餅是對餅禮盒(三) 上層四種口味二甜二，每個5兩 左上: 紅豆核桃蛋黃 左下: 酥皮鹹肉 右上: 酥皮咖哩肉 右下: 鳳梨梅蛋 https://i.imgur.com/keterRN.jpg 下層就是一個大餅---12兩的芝麻蛋黃 一個喜餅禮盒 滿足了喜餅中要有大餅的傳統概念 又有四種不同口味的小點心可品嘗 一箭雙雕! https://i.imgur.com/mY4I92u.jpg https://i.imgur.com/Qa3Vq6d.jpg 紅豆核桃蛋黃 就這是新建成很特別的和生餅 有點像月餅軟軟甜膩的口感 新建成阿姨很有自信的說你們一定要選這個口味 因為好吃而且是本店招牌之一啊! 紅豆餡微甜、蛋黃餡微鹹、加上酥脆的核桃口感的確很爽口 https://i.imgur.com/7SeW6nQ.jpg https://i.imgur.com/0yBU757.jpg 鳳梨梅蛋 這是我個人最愛的和生餅口味 就好像在吃所謂的<鳳凰酥>一樣 又香又甜又滑膩 配上一杯無糖綠茶 送拉! https://i.imgur.com/jOY3eHO.jpg https://i.imgur.com/EjabW9I.jpg 酥皮咖哩肉 有甜就要有鹹 若是四種都是甜的則稍顯單調 咖哩以粉狀呈現 咬下去後容易碎掉 雖然特別 但沒有前兩種甜的口味來的令我驚豔 https://i.imgur.com/Fl9XYCk.jpg https://i.imgur.com/vzS4rVM.jpg 酥皮鹹肉 口感與酥皮咖哩肉差不多 只是少了咖裡的味道而已 比起內餡 我反而比較喜歡吃外面的酥皮XD https://i.imgur.com/PrPOGqu.jpg 芝麻蛋黃 鎮店招牌---芝麻蛋黃 也有推出芝麻不加蛋的版本 話說這塊真的超厚實的 一般切蛋糕的那種塑膠刀根本是以卵擊石 非要我請出家裡最鋒利的菜刀才順利切成一半... https://i.imgur.com/t3TJbBo.jpg 欣賞餅上密密麻麻的芝麻紋理 聞聞芝麻香 https://i.imgur.com/0aB1O9V.jpg 外皮相當酥硬不油膩 內餡香甜 兩者搭配起來讓獸大直接是用啃的... 恩...瞧這個熱量... 我們都該去運動了 我們事後接到好多正回饋 有人說:挖~~~好久沒吃到中式喜餅囉~~~喜歡~~~ 也有人表示: 家裡的長輩超愛，拿到當天直接吃到剩一半 還有人說: 我都沒吃到，通通被大食怪弟弟妹妹們給嗑掉了... 覺得好開心喔! 感覺自己做了一個很正確的選擇 --

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