餐廳名稱：胡國雄古早麵 消費時間：2019年/2月 地址：南投縣埔里鎮仁愛路319號 電話：(049)299-0586 營業時間：AM09:00~20:00 詳細圖文網誌：https://alina28.pixnet.net/blog/post/46904892 好多年前來南投玩時品嘗過胡國雄古早麵， 記得那時候店面不像現在那麼大間，停車位置也難尋， 當時覺得這家小吃麵店雖然簡單但滋味卻很不錯，一直記在心上。 多年後再訪南投依舊列為必訪清單中，當年喜愛的除了胡國雄， 還有董家肉圓以及李仔哥爌肉飯， 結果這趟旅程因為帶著一歲孩童導致旅途中的變化太多， 帶孩子出門就是累呀... 所以清單只完成了三分之一， 肉圓和爌肉飯依舊無緣，只能再次放入下回清單啦。 隨著導航再次來用餐，赫然發現店面變得好大， 位置也變得好多，當年來訪只能屈就在看的到老闆煮麵的攤位前， 感覺上整體環境變得比較舒適也較為乾淨整潔了。 我們三大一小在非用餐時間的下午三點多抵達， 必點的古早切仔麵是一定要一人來一碗的，另外又加點了小菜和紅茶， 粉腸、涼拌黃瓜、油豆腐，都是我的最愛。 和記憶中差不多滋味的切仔麵味道 ( 大碗 ) NT.60元 油麵條加上一塊豬肉，沒有其他蔥花和肉燥等，就是這樣！ 調味也很清淡，吃重口味的朋友別擔心，桌上有辣椒醬可加。 粉腸 NT.55元 老是搞不清楚小腸和粉腸到底怎麼區分？ 本來以為粉腸就是粉紅色使用紅麴醃漬過的， 在北部很多小吃攤點粉腸都不是我要的， 想說來南投會不會就是我要的呢？ 結果依舊不是...冏 離題了 不過這盤小腸也還不錯啦，只是有點小貴。 下次還有機會的話要推薦大家說的筊白筍香腸，感覺好特別啊。 油豆腐 NT.25元 涼拌黃瓜 NT.40元 這樣一頓下來是NT.320元，和上一回初訪時相比漲價了些， 翻了過去紀錄發覺切仔麵漲了10元， 油豆腐和涼拌黃瓜也漲10元，和其他觀光地區相比漲幅算是小的， 畢竟大家都說這是給觀光客吃的麵店， 以這樣的漲幅而且店面又變大間，視覺上更舒適整潔了，我是非常能接受啦XD ~~~美食多為個人主觀感受，每個人的口味都不一樣，僅供參考喲~~~ --

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