※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1TLvNs2V ] 作者: ctx705f (鍵盤小妹) 看板: Kaohsiung 標題: [食記] 忘不了越南美食 時間: Sat Aug 17 13:51:46 2019 地址：81357高雄市左營區富民路88號 電話：0971-155536 營業時間： 每人消費：100元左右 消費時間：2019年8月 鄰近捷運站：R13凹子底站，步行約5分鐘 無音樂圖文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/350742634 == 忘不了越南美食是最近才開幕的新店，位在富民路靠近至聖路口。店面小小一個，店內的 內用環境是一個簡單的矩形，沒有太多的裝潢，不過整體乾乾淨淨。 自取區。有各式的配料，甚至還有檸檬可以拿來加河粉，種類頗齊全。 菜單。分為湯水類及飯類，有提供河粉、米線以及飯、春捲等常見的經典越南料理。價位 尚屬合理範圍，點飯類的話價格會比米線、河粉要便宜一些，不過大致上100元內就可解 決。 首先是涼拌豬肉米線(80元)。旁邊的醬汁吃起來應該是以魚露為底的清爽醬汁，不是黏稠 的甜雞醬。直接整盤加下去和米線拌勻，清爽順口的米線口感會因為醬汁更加滋潤，而又 有碎花生和黃瓜絲等較脆的東西來中和口感，還有口感不錯的豬肉作為主食。整盤來說好 吃，但以份量來說就有點偏少，會有種三四口就吃完的感覺。 友人點的是涼拌春捲米線(80元)。和我點的豬肉米線差別僅在於上面的料，其餘雷同。 越南炸春捲(60元)。相比起來我還是比較喜歡生菜春捲一些，炸春捲內部肉餡的處理方式 及口感個人不太喜歡。 牛肉炒飯(75元)。雖然外觀看起來顏色深得嚇人，但其實油膩感意外地還好，普通油的程 度。使用豬油的炒飯香味極佳，而且口味也重，好吃。 牛肉河粉(90元)。牛肉是一般牛肉麵店的牛肉塊切片的感覺，口感上不會過老。湯頭嘗起 來是各種香料混在一起以及牛肉和河粉搭配的清香，很順口。另外店內也有提供檸檬可以 自己取用，喝一點原味的湯之後再加入檸檬做變化，稍微帶點酸味的湯頭也很好喝。 越南法國麵包(70元)。屬於嘗鮮的點心性質，在法國麵包裡面塞的餡料是小黃瓜、雞肉及 豬肉絲等，整體口感偏向清爽。 結論。幾次來吃點的無論是米線、炒飯或者是河粉的表現都相當不錯，各有特色。在價位 方面雖然大概也要100元，不過整體來說還算可以接受，打發一餐是滿不錯的選擇。介紹 給各位參考~ --------------本文警語------------------------ 本篇推文禁止出現政治人物或與其有關之內容， 違者將向板主以高雄板規 6-1 或 6-5 檢舉。 ----以上警語請自行決定是否刪除---------------- -- ┌─── ▲◣▂▄▆◤ ──▲◣▂▄▆◤ ──▲◣▂▄▆◤ ──▲◣▂▄▆◤ ──┐ │這讓 ◤ │ ha ◤ │ cool ◤ │ man ◤ │ │ │篇您 ◢● ● \ ◢● ● \ ◢● ● \ ◢● ● \ │ │文覺 人 ︸ ＿◤ 新 人 ︸ ＿◤ 溫 人 ︸ ＿◤ 難 人 ︸ ＿◤ 生 │ │章得 █◣◥ ◣ 奇 █◣◥ ◣ 馨 █◣◥ ◣ 過 █◣◥ ◣ 氣 │ └─── ◣▲▍ / \── ◣▲▍ / \── ◣▲▍ / \── ◣▲▍ / \ ──┘ --

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