無音樂圖文網誌版 http://wanwanr9.pixnet.net/blog/post/350739961 == 餐廳名稱：朝天鍋 消費時間：2019年/8月 地址：台北市復興南路二段17號B1 電話：02 27079098 == 朝天鍋這家老店名聲很響亮 愛吃鬼的我卻沒有吃過 拜客戶之賜終於可以來探訪了 朝天鍋在復興南路大安捷運站旁邊 聽說本來店面是在1樓 可是後來房東收回店面 就搬遷到地下1樓去了 聽說是以江蘇浙江菜聞名 也有包廂 不過可能因為場地空間有限 所以整個餐廳感覺比較侷促 不過是美食比較重要 先來看看上菜吧 開胃冷盤的部分有很多選擇 可以到場再選 這個是我最喜歡的蔥燒鯽魚 看這顏色就知道好吃了 甜甜的醬超級入味 [醉雞素鵝] 開始上菜了 我們今天點桌菜的部分 醉雞很滑嫩可口 [乾扁鮮筍] 這筊白筍實在太好吃了 非常的鮮甜 切的大小也很剛好 [貝干角瓜] 這個看起來很像燒賣的東西也長得太漂亮了吧 很精緻的小點心 [雙味鮮蝦] 兩種不同的蝦子上菜嘍 蝦仁的部分很飽滿Q彈 可以一個接一個一直吃 哈 爆蝦的部分比較是重口味 吃起來很過癮 [燜雞鮑片] 好美的一道菜 因為我不是很喜歡湯湯水水的東西 而且平常也沒有很喜歡吃鮑魚片 這個就跳過囉 ［招牌蔥油餅］聽說是朝天鍋的招牌之一 這個餅超厚實 從橫切面看起來真的也是蔥多多 而且我覺得重點是吃這個餅皮 烙得好香喔 [招待臭豆腐] 店家招待的臭豆腐 當然我們聞起來是很香啊 哈哈 豆腐的氣孔吸飽了水 份 好嫩 [玉排鳥參] 這是我今天最推的一道菜了 尤其是右邊的肋排 悶煮的超軟爛的 帶一點甜甜的口感好吃好吃 [老鹹菜黃魚] 好特別的一道菜 用老鹹菜來蒸煮 有一種特別的干味 [山藥全雞] 已經吃的好飽了 最後又上了一個山藥雞湯 淺淺的喝了一口雞湯 湯頭非常的鮮美 [精緻美點] 這道飯後甜點實在太驚人了 100分 紫米和大豆還有花生粉的搭配 蒸煮的非常的綿密 甜而不膩的口感 這時候只恨自己的肚子不夠大啊啊啊 最後還有飯後水果 就不多介紹囉~~~ 這一次來朝天鍋用餐 對菜色的部分還蠻滿意的 這樣子的一桌桌菜10人份大概是一萬元 當然開胃菜還有其他飲料服務費是另計 給大家參考看看囉 走過路過 也請來萬的粉絲團按個讚 交個朋友吧 -- 來加入「美食是努力工作的附產品」FB粉絲團 美食資訊即時通 http://www.facebook.com/tallwanwan --

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