----- 圖文網誌版 https://changfong.pixnet.net/blog/post/46828908 ----- 《桃園美食》南門飯糰．南門市場古早味飯糰 油條酥脆 糯米乾爽 【南門飯糰】位在桃園南門市場文化街上，短短的一條文化街，卻有許多桃園人的口袋美 食名單，像是林記水煎包、南門市場李燒餅油條，更是許多人從小吃到大的回憶，這家【 南門飯糰】也不例外，目前已經是第二代接手。個人覺得【南門飯糰】的確好吃，米飯煮 的時間與含水量掌控得宜，裡頭的酸菜、肉鬆比例剛好，油條更是酥脆卻沒有油耗味，整 個大加分啊！ 【南門飯糰】的攤子，攤位並不大。每週三公休。每天5點半就營業了，我是週日將近11 點到的，還是需要排隊。 我看前面的客人都是一買都是兩三個起跳，然後因為客製化的關係，所以花的時間比較多 。 品項不少，有白米與紫米的選擇，然後口味可以任意搭配，光蛋一種配料就有滷蛋、荷包 蛋與蔥蛋三種選擇，30元起跳，價格很平實。 我選了【紫米荷包蛋飯糰】與【白米蔥蛋飯糰】，一個飯糰的大小大概是手掌這麼大， 其實以一般女生來說，一個就會有飽足感。 【紫米荷包蛋飯糰】＄40 紫米很乾爽，粒粒分明，荷包蛋滑嫩，油條酥脆沒有油耗味，酸菜、菜圃、肉鬆都是剛剛 好不會太多，各種配料與米飯的平衡感做得很好，沒有哪一項特別突出，但融合在一起卻 又和諧。 【白米蔥蛋飯糰】＄40 多了蔥蛋的蔥香味也很好吃。 整體來說，【南門飯糰】米飯乾爽、油條酥脆，加上用料實在，的確是水準以上的飯糰， 也吃得出老闆的用心！ 日期：2019.06.30 南門飯糰 地址：桃園市桃園區文化街38號 電話：0920 468 928 營業時間：05:30–11:30 週三公休 -- 峰大的生活札記 https://changfong.pixnet.net/blog --

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