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『資訊揭露:本篇為廠商邀約試吃文』 餐廳名稱:玉豆腐 韓國家庭料理 愛河店 消費時間:2019年08月 店家地址:高雄市三民區河東路356號2樓 家樂福愛河店二樓 店家電話:07 261 7860 營業時間:11:00~22:00(供餐到21:00) 餐點價位:牛肉嫩豆腐煲(260元)、拳頭飯(110元)、田園醬燒飛虎魚(320元)、 泡菜海鮮煎餅(220元)、明太子起司烘蛋捲(250元)、 春川辣炒雞(350元)、韓國Haitai果汁(50元)、 韓國抹茶拿鐵(100元),韓國冰火泡芙(70元) 可否刷卡:可以 有無包廂:沒有 推薦菜色:牛肉嫩豆腐煲、拳頭飯、明太子起司烘蛋捲、田園醬燒飛虎魚 停車地點:家樂福停車場 鄰近捷運:暫無 圖文網誌:http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/350641564 ---------------------------------- 玉豆腐愛河店是一間開在家樂福愛河店二樓的一間韓式料理, 上一次來吃玉豆腐可能要追溯到五六年前在家樂福成功店的事情了, 那邊也有一間玉豆腐, 不過等到現在要打食記時候,到玉豆腐的官方粉絲頁一查, 才發現...四間玉豆腐全部都在家樂福之內XDDDD 都快要把玉豆腐當成是是家樂福的關係企業了~~~ 以餐廳來說,玉豆腐的價格不算太高, 算是可以讓人吃起來還滿沒有壓力的一間韓式料理, 主打的部分是各式各樣的豆腐鍋,價格在250元~290元之間, 而且還有一碗份量不小,而且也不錯吃的石鍋飯。 玉豆腐這間店如果要說最大的特色, 那除了多到讓人眼花撩亂的豆腐煲之外, 大概就是可以無限續的小菜了, 點完菜之後,服務人員會送上五種不同的小菜, 當天第一輪的是韓式醃蘿蔔(右後)、通心粉(左後)、 百香果青木瓜(中前)、涼拌牛蒡(右前)、海苔(左前)。 雖然通心粉很普通,但是其他四種都滿喜歡的, 韓式醃蘿蔔吃起起來脆脆的,帶有點酸辣酸辣的味道, 百香果青木瓜吃起來也一樣的脆脆的,不過是酸甜的味道, 海苔可以夾著飯一起吃,或是配點其他的餐點,感覺也不錯, 整體而言,是讓人在等待上菜的過程中,很開胃的小菜, 也是在吃飯的過程中,可以轉換味道和解膩的小菜。 話說玉豆腐的出餐速度還滿快的, 小菜吃個幾口,再聊個天,等沒有多久,餐點就送上來了~~~ 泡菜海鮮煎餅(220元) 趁熱吃會比較不油膩, 煎餅本身就有一些味道,單吃就還不錯, 雖然有加泡菜,但是不會辣, 而是有種泡菜獨有的香氣。 配點旁邊酸酸甜甜的醬汁會爽口開胃許多, 海鮮的部分應該主要是蝦子跟花枝, 在吃的時候可以吃到小碎塊。 旁邊有柚子醃蘿蔔, 吃起來口感脆脆的, 不過跟剛剛的百香果青木瓜以及韓式醃蘿蔔不一樣, 比較偏像是日本料理中醃蘿蔔的味道。 明太子起司烘蛋捲(250元) 這是當天壽司羊認為最好吃的餐點, 吃起來不只有明太子的香,還有濃濃的起司香味, 而且吃起來還會牽絲。 只不過就是起司比較濃郁一些, 就算是有番茄醬的輔助,吃多了稍微有點膩, 算是一個很好吃,但是不適合吃太多的一份餐點, 建議如果是三個人以上,再點來分吃會比較適合, 這樣吃起來比較不會膩口,也會更加喜歡這份料理。 牛肉嫩豆腐煲(微辣 260元) 對比同性質的韓式豆腐鍋專賣店來說, 壽司羊喜歡玉豆腐更勝於北村豆腐家, 並不是因為玉豆腐邀請壽司羊去用餐的緣故, 在接受玉豆腐邀請之前, 壽司羊就已經去過玉豆腐兩次了。 主要的原因是玉豆腐的豆腐鍋裏頭的料, 感覺變化比較多,而且味道上壽司羊也比較喜歡, 並不是誰對誰錯的問題, 美食本來就是一種主觀, 玉豆腐的豆腐鍋在鮮味以及豆腐的表現上, 都比較符合壽司羊所喜愛的味道, 所以才會更喜歡玉豆腐一些。 閃角石鍋耙飯 每一個豆腐鍋都會附上的飯食, 吃起來還不錯,如果沒有要特別吃鍋巴, 就直接把飯攪拌之後就可以吃了, 如果是想要吃鍋巴,可以稍微把飯放一下再攪拌, 這樣就可以吃到脆脆鍋巴了。 拳頭飯(魚卵 110元) 裏頭有玉米、龍鬚菜、海苔、魚卵,還有白飯, 旁邊有很貼心的附上手套, 所以在捏是球狀的時候, 並不用擔心會有會有髒手的問題。 原本在菜單上看到的時候是要捏成是六顆, 不過一不小心就捏太大, 變成只有四顆了XDDDD 不過這個就看個人喜好, 要弄成幾顆其實沒有關係~~~ 吃起來的本身就有鹹鹹的味道, 口感上會有吃到龍鬚菜微微的脆, 還有魚卵淡淡的鮮味。 如果不介意吃偏涼的飯, 壽司羊會推薦試試看這個拳頭飯, 如果沒有點豆腐鍋(每一鍋都會附閃角石鍋耙飯)的話, 雖然配點豆附鍋的湯感覺也很棒XDDDD 話說,這個拳頭飯本身就不錯吃了, 不一定要捏成是拳頭的樣子, 拌一拌的感覺就很棒了, 如果有喜歡吃的小菜,可以跟著拌進去, 感覺會更像是韓式拌飯的感覺。 春川辣炒雞(350元) 吃起來不會太辣,配點拳頭飯還不錯, 上頭的起司很Q彈, 如果喜歡拍食物照片的人,這個很好拉絲, 不過這就不是壽司羊的重點了,好不好吃比較重要。 因為有起司的關係,所以一定要趁熱吃才會比較好吃, 底下有年糕,口感QQ的配上醬汁讓人喜歡, 肌肉吃起來也不錯,純粹以調味的方式來說, 會覺得如果沒有起司跟年糕,感覺起來會稍微偏中式一點, 但不是不好吃的那種,就是口味的感覺。 田園醬燒飛虎魚(320元) 本來壽司羊還想說什麼是飛虎魚, 從來沒有聽過這種魚名, 上網一查才發現原來鬼頭刀啊~~~ 本來還擔心會不會有魚刺, 不過服務人員說因為鬼頭刀是中型魚, 所以基本上大次都處理掉了, 這個部分可以安心的食用,沒有問題。 魚肉吃起來的口感, 外頭的部分是脆脆的,而且是只有薄薄的一層, 並不會有讓人在吃炸麵衣的感覺, 外頭還有淋上一層照燒醬, 吃起來微微甜甜的, 雖然因為沒有淋上太多,所以味道並不是太重, 但是也因為味道不會太重,所以吃起來並不膩口, 反而是讓人感覺到更耐吃的感覺。 韓國Haitai果汁(水梨口味 50元) 喝起來是讓人意外感覺到舒服的水梨味, 而且還有果肉果泥的感覺, 雖然價格上會比較高一些, 但是對於韓式料理比較豐富的醬料來說, 有很棒的解膩效果。 韓國抹茶拿鐵(100元) 喝起來的味道不錯,稍微偏甜一些, 單喝雖然好喝, 但是可能要看看當天吃的餐點是什麼, 因為這個抹茶拿鐵的解膩度沒有剛剛的水梨汁好, 會比較建議大家,如果喜歡喝酸的飲料, 點一些稍微有酸度的飲料,會比較解膩。 雖然水梨汁真的有點少, 但是,是可以喝喝看的~~~ 韓國冰火菠蘿泡芙(70元) 玉豆腐的這個泡芙感覺跟一般的不太一樣, 最主要的原因是因為外皮是之前有段時間感覺還滿紅的韓國麵包, 吃起來QQ彈彈的,口感跟一般的泡芙差很多。 裏頭的內餡還不錯, 不過如果以後壽司羊喜歡的標準來說, 可以再冰一點就更好了~~~ 感想: 因為是開在家樂福的緣故, 所以對於汽車族或是機車族來說, 不管是哪一間玉豆腐都是一個很友善的地點, 對於一家老小要來吃飯的家庭來說, 這真的是很方便的餐廳。 以價錢來說, 玉豆腐並不貴,點套餐吃還蠻划算的, 而且份量其實也不少,是會讓人吃滿飽的一間餐廳。 玉豆腐是不是道地的韓式料理,跟韓國的味道像不像, 這個壽司羊不敢保證, 畢竟韓式料理也沒吃過幾間, 雖然有曾經去過韓國,但是也是很久之前的事情了, 不過壽司羊是這樣想, 很多餐廳到了不同的國家, 本來就會為了適應當地的客群而所調整, 進而發展出一些很具有特色的料理方式, 不過是不是所有人能接受, 但是這也是料理者的創意與餐飲豐富的變化, 就像是加州卷之類的感覺一樣。 所以壽司羊並不會這麼在意, 究竟玉豆腐吃起來的感覺跟韓國的味道像不像, 而是這樣的去看, 「玉豆腐給壽司羊的感覺是好吃還是不好吃?」 如果是這樣問, 那壽司羊會說,這是一間壽司羊會喜歡吃的餐廳, 當然,這一次是邀稿沒錯, 但是在還沒有受邀之前, 壽司羊就已經來自費吃過兩次了, 而且其中還是帶父母親來吃, 所以如果不是會讓人喜歡吃的餐廳, 壽司羊是不可能冒這麼大的風險的。 每個人的口味不同, 壽司羊不會勉強任何人一定要百分之百同意壽司羊所寫的感想, 這一點大家都可以討論, 這也是寫寫部落格很有趣的地方之一。 《 誠 實 揭 露 》 當天所有餐點的費用均由玉豆腐愛河店支付, 之後仍有收取部分的稿費, 這次體驗是兩個人, 點了牛肉嫩豆腐煲(260元)、拳頭飯(110元)、田園醬燒飛虎魚(320元)、 泡菜海鮮煎餅(220元)、明太子起司烘蛋捲(250元)、春川辣炒雞(350元) 韓國Haitai果汁(50元)、韓國抹茶拿鐵(100元),韓國冰火泡芙(70元) 加完服務費是1903元, 文章內除錯字之外,玉豆腐愛河店並無修改內容。 最 後 一 樣 , 謝 謝 大 家 看 完 ~ ~ ~ --
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1F:推 newboy6789: 沒記錯的話玉豆腐曾經在夢時代美食街有分店,算是少 08/14 01:08
2F:→ newboy6789: 數在百貨美食街裡口味、份量、價格都讓人想再吃一次 08/14 01:08
3F:→ newboy6789: 的店家,可惜大概是位置不佳收掉了。 08/14 01:09







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