圖文網誌好讀版：https://tinyurl.com/y6hw47rs 餐廳名稱：Patisserie Tooth Tooth 消費時間：2019/4月 地址：神戸市中央区三宮町1丁目4-11ラティス三宮 1F/2F (一樓主要是販售甜點禮盒 二樓才是用餐區 營業時間：10:00-21:00 (1F)；11:00-21:00 (2F) 官網：http://www.toothtooth.com/patisserie-tooth-tooth/ 神戶一直以來都是以眾多知名的甜點店著稱 身為一個甜食愛好者 在網路上看到很多選擇都很棒，不管要割捨哪一個都令人扼腕 因為只在神戶待一天 經過多方比較與考慮 最後決定來吃這間 Patisserie Tooth Tooth 我們到的時間大約是一點 前面只有一組客人在等 有避開後來兩三點的人潮 算是蠻幸運 要先在小桌子上的登記簿寫上自己的名字 服務生會依照順序唱名來帶位 等待的時候也可以先翻閱他們的DM Mille-Feuille-aux-Fraise (渣翻"草莓千層派") 千萬不要小看這一盤小小的千層派 它的派皮烤得十分酥脆 黃色的卡士達醬很濃郁 完全吃不出一絲一毫人工的痕跡 搭配旁邊的草莓和藍莓 真的是絕配！ 上面綠色的開心果冰淇淋則有畫龍點睛的效果 不會過分搶戲 能夠巧妙地化解卡士達醬的些許甜膩 吃完只會讓你想再來一盤！ 抹茶巧克力塔 翠綠的塔上面點綴紅色莓果 還有一隻巧克力做成的可愛瓢蟲 不難看出甜點師傅的巧思 抹茶的口味十分道地 和黑巧克力碰撞在一起 是十足濃郁的苦澀和回甘 喜歡抹茶的人絕對會超愛這一味~ 不過個人覺得如果搭配清淡的茶飲一起吃會更棒 可以中和過度被刺激的味蕾 超越滿分的法式甜點店 從店內裝潢、氛圍 到食物本身和服務品質 真的不能再更棒了！ 來到神戶必吃~ --

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