餐廳名稱: AM2 地址: 台北市信義區永吉路30巷101弄18號 https://micoberry.blogspot.com/2019/07/am2.html 消費日期:2019.07 AM2位於信義區永吉路巷弄內 平易近人的價位讓大家輕鬆就可以吃到真材實料的用心美味料理 店面不大~黑白色系的簡約招牌簡單寫著店名~ 門口就有簡單菜單~ 漢堡. 義大利麵. 義式燉飯. 手工布里歐等等 幾乎都是兩百元有找 老闆的興趣是收集公仔們~ 店門口和店內有展示櫃~ 還有一整面的小車車牆~ 超可愛! 除了常態性菜單之外 也會有季節限定的飲品和各種數量有限的手工甜點們 店內的布里歐麵包. 黑糖肉桂捲. 法式布丁塔. 巧克力布朗尼都是主廚手工製作 每日數量有限喔~ AM2的手寫菜單看起來簡單 但是菜色都蠻特別的~ 招牌的手工布里歐麵包就是別處吃不到的好滋味~ 可單點也可搭配德式香腸. 香料鮮蝦. 綜合海鮮或印度辣味香料雞一起吃 套餐還附玉米片只要$130-160~ 義大利麵一共12種口味~ 也都是兩百有找的價格! 燉飯類的選項很特別~ 除了常見的墨魚燉飯和蕈菇燉飯之外 還有很特別的印度風味咖哩雞和港式肝臘腸燉飯~ 飲料單很簡單~ 簡單的咖啡和茶類 啤酒的部分全都是歐洲啤酒 可以自己到冰箱挑選喜歡的~ 大約有十款可選~ 也可以請服務人員介紹挑選喜歡的風味 還有季節限定的氣泡飲~ 我們先點了開胃點心薯條$59和手工布里歐麵包$59來下酒~ 現炸薯條超燙口~ 很配啤酒呀! 手工布里歐麵包外酥內軟~ 單吃或是簡單沾點油醋醬就很棒~ 啤酒的部分點了五款，啤酒杯都有冰鎮過~ 很貼心! 捷克皮爾森歐克 -- 4.4%，金黃色帶點焦糖甘甜香氣 英國BrewDog VAGABOND 無麩質啤酒 -- 4.5%，類似 IPA口味~ 啤酒花味道濃郁。 英國BrewDog Jet Black Heart -- 4.7%，燕麥牛奶巧克力風味~ 微甜滑順口感很特別! 比利時勃根地女皇爵 -- 6.2%，烏梅風味微酸香氣，這款蠻多人推薦的。 比利時喀麥力三麥金修道院啤酒 -- 8.4%，三種麥芽釀造(大麥、小麥、燕麥) 帶點花香又有蜂蜜甜感~喝不出來有8/4% XDD 很順口! 唯一一杯零酒精飲料是葡萄氣泡飲~ 超大杯XD 葡萄醬是店家自己煮的~ 完全不會甜膩 搭配氣泡水很清爽 很適合炎熱的夏天 接著是餐點們~ 酥炸現流透抽$129 份量不小~ 建議2-3人以上分食~ 酥炸透抽的外皮酥脆 透抽肉新鮮好吃 淋醬微甜 有點像是鳳梨蝦球的變化版 底層有玉米片 很適合當下酒開胃菜 白醬蛋黃奶油培根義大利麵 $170 上層有新鮮龍鬚菜很特別~ 培根和蔬菜份量蠻多的 義大利麵軟Q 整體料多實在! 白醬口味不錯，新鮮蔬菜們很深得我心! 老闆隱藏菜色嫩煎櫻桃鴨胸 這款是朋友認識才知道的隱藏菜單~ 老闆說平日想點也是可以啦XD 看他們有沒有準備XDDD 櫻桃鴨胸好好吃~ 用心搭配了來自冰島超特別的火山黑鹽Lava Salt 超級特別的港式肝臘腸燉飯 $190 這應該算是他們的獨家菜色了 看到菜單的時候會想說類似煲仔飯嗎? 上菜的時候覺得很驚豔~ 義式燉飯搭配港式肝臘腸 外加一顆半熟荷包蛋 賣相很好! 一樣是料多實在 除了肝腸臘腸之外 還有很多蔬菜 整體口味很微妙好吃 肝腸和臘腸都是找老師傅做的 沒想到港式風味搭配義式燉飯居然很好吃! 半熟荷包蛋讓這道燉飯更加分~ 非常推薦這道Fusion美味! 英式炸魚薯條 $229 炸魚的部分不是常見的白肉魚排 而是店家自切的帶皮鱸魚片 炸魚外酥內嫩 魚肉很好吃! 搭配塔塔醬和新鮮沙拉很適合~ 跟冰啤酒也很搭! 最後是手工甜點法式布丁塔 內餡有加入白蘭地酒和香草籽 香氣很夠不會過甜 當作晚餐結尾很不錯~ AM2的餐點可以吃出廚師們的用心 每樣都是真材實料又美味 加上平易近人的價錢 就算是下班想一個人安靜吃個晚餐也很適合~ 推薦大家有空可以試試看喔 :) -- 來瞧瞧楊草莓廚房裡的食譜們和美國日本彩妝保養。好吃餐廳。旅遊筆記! https://www.facebook.com/micoberry111 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.76.137 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Food/M.1563452664.A.91E.html