作者wlsherica (文字工作者)
看板Food
標題[食記] 台北 豐禾便當江南店
時間Wed Jul 17 18:00:44 2019
餐廳名稱:豐禾便當江南店
消費時間:2019 07
地址:台北市內湖區江南街 99 號
電話:02-2657-6380
有圖有真相
https://shrimplitw.com/ho-fon/
無意間發現內湖江南街上這家「豐禾便當」,
還不到中午就吸引許多在內湖科學園區上班的夥伴前來排隊,招牌主打厚切排骨
外場的大哥大姐至少五位,打菜生產線安排得頗恰當,工作氣氛感覺融洽
配菜看起來多樣且吸引人、看來廚房師傅們手藝應該不錯,
夏天還能選擇滷白菜、炒豆豉苦瓜等,花樣很多還不賴
厚切排骨飯 $100
排骨說是扛壩子一點也不為過
厚切手工排骨調味合老蝦口味,還沒吃光看外觀已經先打個高分!
在肉質、醃漬調味與口感上帶一點點筋與豐富的肉汁,好吃,完全無骨!
選擇的配菜有炒豆乾(先炸過再炒、彩椒、空心菜與苦瓜),
都是夏天常見消暑蔬菜,吃完的玻璃盒(自備便當盒)底部沒有滿滿油
推薦給在江南街附近上班居住的鄉民
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